Зелений чай з цукром: чи можна пити такий чай

Зелений чай є чудодійним напоєм, який володіє унікальними властивостями. На Сході цей чай вважають панацеєю від багатьох хвороб, еліксиром здоров’я. Протягом багатьох століть вчені різних країн проводять дослідження, які можуть прояснити, чи можна пити зелений чай з додаванням цукру?

Де і як п’ють зелений чай

У різних країнах існують свої правила чаювання. В кінці 8 століття Лю-Ю в своєму першому чайному кодексі «Книзі про чай» написав про правило чистоти чаю, яке висувало заборона на додавання в чай ??чого-небудь.

  • У Китаї і Японії до цих пір вважають за краще пити зелений чай в чистому вигляді, стверджуючи, що тільки так можна відчути дивовижний аромат і неперевершений смак цього чарівного напою, отримати від нього максимум користі.
  • В Індії зелений чай п’ють з великою кількістю цукру, додають лимон, молоко.
  • У Туреччині та Ірані чай подається з лимоном, великою кількістю солодких сухофруктів, які виключають необхідність додавання в чай ??цукру.
  • У Північній Африці араби наполягають чай зелений з м’ятою, в гарячий напій додають цукор.
  • В Європі зелений чай краще пити з цукром, додаючи його в невеликій кількості.
  • У Росії культура вживання зеленого чаю не склалася, адже цей чай домігся популярності не так давно. Хтось любить його з молоком, хтось додає лимон і цукор, хтось вважає за краще мед.

Як корисніше: з цукром або без

Останні дослідження західних дієтологів показали, що додавання в чайний напій невеликої кількості цукру дозволяє краще засвоювати катехіни. Ці речовини містяться в чаї. Вони є найсильнішими антиоксидантами, що допомагають запобігти виникненню і розвитку багатьох важких захворювань, в тому числі онкологічних. Вчені змогли довести, що зелений чай з цукром в три рази покращує засвоєння катехінів.

Вас може зацікавити: Зелений чай з лимоном: чим корисний цей напій

Для посилення антиоксидантних властивостей чаю в нього корисно додавати лимон або інші цитрусові з великим вмістом вітаміну C. Аскорбінова кислота збільшує в 13 разів вміст катехінів у чаї. Не варто зловживати цукром, у всьому потрібно знати міру. Німецькі вчені, які також займалися дослідженнями в області зеленого чаю, з’ясували, що велика кількість цукру поглинає вітамін B1, що міститься в чаї.

Чай з цукром: скільки калорій

Багато хто відмовляється пити чай з цукром, боячись за свою фігуру. Зелений чай часто рекомендують охочим знизити вагу, його включають в раціон деяких дієт, де його радять вживати до десяти чашок в день. При таких великих обсягах споживання в чай ??не потрібно нічого додавати.

В одній чашці чаю, куди була додана одна чайна ложка цукру, міститься близько 30 ккал, дві – вже 60 ккал. На перший погляд, це небагато, якщо тільки за добу ви не збираєтеся випити чашок десять солодкого чаю. Потрібно відзначити, що в чашці зеленого чаю без підсолоджувачів – не більше 2 ккал.

Зелений чай: поради ласунам

Тим, хто любить пити зелений чай з цукром, але боїться погладшати, краще додавати в нього мед. В одній чайній ложці меду 26-30 ккал, скільки ж, скільки і в цукрі, але в ній ще маса корисних елементів для організму. Цукор такого навантаження не несе.

Не варто зловживати солодким чаєм. Одна чашка в день з однією або двома ложками цукру – достатня доза, щоб поліпшити засвоюваність катехінів і не викликати побічних ефектів.

Зелений чай має дивний багатогранним смаком, щоб відчути його, не варто додавати в нього цукор. Насолоджуйтеся цим смаком, спробувавши різні сорти зеленого чаю, можливо, що істинний, чистий смак чаю доведеться вам більше до душі.

Вас може зацікавити: Зелений чай – як правильно заварювати цей цілющий напій

Необхідно купувати тільки якісний чай, заварювати його, дотримуючись рекомендацій на пачці. Такий чай буде корисним, поліпшить настрій, зарядить позитивними емоціями.

Ссылка на основную публикацию