Як правильно вибрати пароварку

Всім великий привіт, мої дорогі читачі! Сьогодні хочу поговорити про таку кухонній техніці, як пароварка. Вона просто незамінна для тих, хто правильно харчується, стежить за своїм раціоном і хоче бути здоровий і бадьорий. Це чудовий помічник господині, і я підкажу вам, як правильно вибрати пароварку для будинку, щоб вона завжди вас радувала здорової і смачної їжею.
Пристрій, для приготування на пару – це незамінний прилад на кухні будь-якої жінки. Готувати будь смачні страви в пароварці сьогодні стало досить модно, але як вибрати саме ту модель, яка підійде саме вам, мало хто знає. Цей корисний прилад для приготування всіляких страв швидко увійшов в життя багатьох господинь, для яких перебування біля вручений плити, не головне в житті.

Чим корисна їжа на пару?

У пароварки є безліч переваг, одне з яких це те, що страви, які виходять, набагато корисніше для людського організму, ніж варені, смажені і навіть запечені. Більш того, приготування не вимагає наявності шкідливих добавок, таких як масло або жир, не треба весь час стежити за процесом – розумна машина все зробить самостійно, що в свою чергу, полегшує домашні клопоти сучасної господині, у якої не вистачає часу і сил стояти довго біля плити.
Пароварка просто миється за рахунок того, що не потрібно відтирати прилип жир. Я думаю, це гідність оцінить кожна жінка.

Як вибрати пароварку?

При сьогоднішньому асортименті питання вибору обладнання є складним завданням. Пароварка – це домашнє пристрій для готування їжі на пару і у неї є багато різних моделей, є багато відмінностей, часто, дуже значних. Наприклад, її вартість або функціональність. Тому, перед тим, як визначитися з вибором пароварки, необхідно чітко знати, що це таке, які є у неї можливості, і які з них дійсно вам знадобляться для приготування їжі. Тільки маючи повну інформацію, ви оберете кухонну техніку, яка підходить саме вам за всіма показниками.
Взяти пароварку виходячи з вартості, це не правильно рішення. В цьому випадку дешевше – не позначав погано, але дорожче – теж не краще. Ціна формується від кількості функцій, потужності, обсягу чаші, від компанії-виробника, яка виробляє її.
Зараз у продажу є найпростіші пароварки, якими користувалися наші бабусі. Вони являють собою сітку у вигляді пелюстків, яка встановлюється поверх каструлі з киплячою водою. Це найекономічніший варіант. Але Я ми розглядати не стану, так як вони не володіють ніякими іншими функціями, крім самого приготування їжі. Найголовніший мінус такої пароварки полягає в тому, що весь процес готування необхідно контролювати, тобто перебувати біля плити. А це зовсім незручно, тому давайте розглянемо їх інші різновиди, які не вимагають якогось контролю під час експлуатації.

За містом пароварки бувають: незалежні і вбудовані. Останні потребують конкретному місці, перші ж можна переставляти, тобто, вони мобільніші. З урахуванням функціональних можливостей відрізняють малогабаритні пароварки, число функцій тут мінімальне, а також «соло пароварки» – з розширеними можливостями. По управлінню пристрої розрізняють електронні і механічні. Останні прості в роботі, в електронні обладнані спеціальною панеллю, це якийсь комп’ютер, де можна задавати будь-які режими, наприклад, відстрочку виключення або розігріву. Тому, перед тим, як купити пароварку, необхідно вибрати, яка краще підійде.

Правильне обладнання для приготування на пару – це запорука якісної і здорової їжі. А ось на які параметри, для початку, потрібно звертати увагу?
1. Потужність. Перед тим, як купити якусь модель, перше, на що варто звертати увагу, це потужність приладу. Від цієї характеристики залежить швидкість приготування. Потужність всіх пристроїв варіюється в діапазоні 700-2500 Ватт. Чим вона більше, тим приготування відбувається швидше. Однак швидкість ще не залежить від розміру і кількості чаш.

2. Ємності для приготування. Для того щоб правильно підшукати пароварку, яка дасть можливість зготувати страви для всієї родини, треба вибрати комплект чаш, де будуть розташовуватися всі інгредієнти. Їх кількість і розмір впливає на час, загальне число страв, які готуються одноразово. Як правило, всі пристрої мають 2-3 чаші, ємністю 1-4,5 л. Чим більше їх кількість, тим повільніше приготування. Але, в цей же час необхідно брати до уваги потужність електрообладнання. Можна підібрати пароварку з великою кількістю чаш, яка приготує швидше, ніж з маленькими ємностями, але з невеликою потужністю.

3. Варіанти управління. На якій моделі зупинитися, електричної або механічної, може вплинути те, як часто ви станете її експлуатувати або ж вам не подобатися працювати зі складною технікою. Механічне найпростіше у використанні, тут розташований лише один регулятор, що включає електроніку, він встановлює час приготування. Електричні моделі пароварок обладнані блоком панелей, вони найбільш функціональні. Їх можна програмувати на будь-які режими. Крім часу готування, можна відкласти вимикання, є датчик наповнюваності води, функція розігріву, «швидка пара», автоматичне вимикання через брак води. Якщо ви не боїтеся складної техніки, то варто вибрати електронне обладнання, з огляду на величезну наявність режимів.

4. Допоміжні ємності. Підібрати пароварку, придбати, а потім з’ясувати, що при виборі не були враховані різні доповнення та функції, буде прикро. Сьогодні всі різновиди пристроїв, крім головних чаш, мають допоміжне обладнання. Вони використовуються для певних інгредієнтів, які не можна приготувати в основних ємностях. До таких доповнень відноситься контейнер для готування каш і гарячих перших страв, в цих чашах немає отворів, вони мають конкретне призначення. Ємність з відділом для приправ застосовується для їжі, де необхідне використання спецій. Контейнер для продуктів з певною розфарбуванням (буряка, моркви тощо) дозволяє готувати, зберігаючи природну забарвлення овочів.

5. Індикатор води. Купивши пароварку без такої корисної функції – це створити, нехай невеликі, але все-таки незручності під час експлуатації. З цим датчиком не треба перед кожним приготуванням прибирати все чаші, а потім знову встановлювати їх, щоб дізнатися кількість рідини в контейнері.

6. «Вітамін-плюс». В сучасних пароварка є і така функція. Якщо потрібно, щоб в стравах, зроблених на пару, знаходилося максимум корисних речовин і вітамінів, то необхідно вибрати модель з даним режимом. Завдяки зменшенню часу готування, підвищується кількість збережених в страві, підданих паровій обробці, всіх мінералів і вітамінів.

7. Піддон. Чи не вийде купити пароварку без цього пристрою, він знаходиться в будь-якому обладнанні. Але його характеристики і розмір дуже важливі. Низький піддон має на увазі його швидке наповнення, і рідина з нього, під час готування потрібно часто зливати, в іншому випадку вона стікає на нагріваючу спіраль.
Її глибина повинна бути не менше 1,5 см. Ще одна дуже важлива деталь, яку необхідно враховувати – піддон зобов’язаний мати ручки, так як при зливі води є ймовірність обпектися, тим більше, коли ви купили пароварку з неглибоким піддоном. При цьому бажано вибрати модель, де він розташовується під усіма чашами. Тоді при готуванні кількох страв, рідина з одного не потрапить на інше, а смак і запахи різних ємності не буде перемішуватися.

вартість пароварки

Амплітуда вартості пароварок досить велика, вона може коливатися від 30 до 1500 у.о. Найчастіше, вартість покупки буде залежати не тільки від ваших побажань, а й від матеріальних можливостей.

Ось такий мануал у мене вийшов. Я щиро вірю, що пароварка – дуже потрібна кухонна техніка в будь-якому будинку, якщо, звичайно, ви їй будете постійно користуватися, а не сховайте в дальній шафа. Сподіваюся, у вас не залишилося питань на тему яку пароварку вибрати, і ви залишитеся назавжди задоволеною вашою покупкою. Бажаю вам міцного здоров’я і гарного настрою. Бувай!

Р.S. Наостанок, пропоную вам подивитися відео з передачі “Контрольна закупівля”.

https://youtu.be/BgGsyZunbrY

Ссылка на основную публикацию