Висівки для схуднення – як вживати, відгуки

При схудненні всі засоби хороші, а особливо висівки, тому що вони містять в собі величезну кількість корисних речовин, які потрібні організму людини. Те, що їх можна використовувати і для зниження ваги, стало відомо зовсім недавно. Однак цей продукт встиг полюбитися багатьом, а також він допоміг скинути зайві кілограми вже не одній дівчині. Тому висівки для схуднення – відмінне доповнення до дієтичного харчування.

Висівки – це продукт, який легко ввести в свій раціон. У магазинах вони представлені в широкому асортименті, а тому кожна людина зможе купити те, що йому подобається. Існують різні рецепти того, як правильно вживати висівки, щоб вони принесли не тільки користь, але і допомогли схуднути. До того ж висівкові коктейлі та десерти не тільки корисні, але й смачні.

Корисні властивості при схудненні

Висівки – це те, що залишається при переробці зерна. До недавніх пір такі відходи відправлялися на корм худобі, але все змінилося, коли вчені з’ясували, що саме в цій частині продукту сконцентровано максимальний вміст всіх корисних речовин.

Зміст вітамінів залежить від виду висівок, але їх об’єднує одне речовина, що міститься в будь-якому сорті – це клітковина. Вона робить позитивний вплив на всю мікрофлору кишечника. Завдяки їй їжа краще засвоюється, а відчуття насичення триває набагато довше. Також клітковина всмоктує воду, токсини і шлаки, виводячи їх з організму і одночасно налагоджуючи роботу кишечника. Все це веде до схуднення.

До загальних корисних властивостях помелу відносять:

  • поліпшення травлення;
  • виведення шлаків і токсинів з організму;
  • насичення і угамування почуття голоду;
  • позбавлення від закрепів;
  • встановлення нормального рівня цукру в крові.

Висівки корисні для оздоровлення всього травного тракту. Тому не варто думати, що вони необхідні тільки під час схуднення. Їх регулярне вживання позначиться на всьому організмі, і ви будете світитися здоров’ям.

Види відрубних продуктів

Існує кілька видів висівок, які легкодоступні для людини. Сорт залежить від переробленого зерна, а тому розрізняють наступні: пшеничні, ячмінні, житні, рисові і т. Д. Крім іншого можна знайти грубі і тонкі висівки – помел залежить від їх подрібнення. Кожна різновид відрізняється своєю ступенем корисності і використовується при схудненні.

пшеничні

Цей продукт є володарем багатого складу. У нього входять:

  • білки, вуглеводи і жири;
  • вітаміни B1, B2, PP і E;
  • мінерали (цинк, магній, калій, селен, кальцій і фосфор);
  • клітковина;
  • ненасичені жирні кислоти;
  • харчові волокна.

Завдяки високому вмісту корисних речовин, висівки з пшениці позитивно впливають на наступні процеси в організмі:

  • Нормалізують обмінні процеси.
  • Зміцнюють імунітет.
  • Стабілізують роботу серця за рахунок калію і магнію, які врівноважують серцевий ритм.
  • Очищають судини від холестерину, знижують ризик появи аритмії, тахікардії та ішемічної хвороби серця.
  • Знижують рівень цукру в крові завдяки повільному засвоєнню вуглеводів.
  • Стимулюють нервову систему, яка зміцнюється при насиченні організму вітамінами.
  • Покращують зовнішній вигляд людини, так як стан шкіри і волосся залежить від роботи системи шлунково-кишкового тракту.

Без сумніву, пшеничний помел впливає на процес схуднення. Він володіє низькою калорійністю і в той же час забезпечує людини почуттям ситості надовго. Цей вид висівок допомагає позбутися від зайвої води і шкідливих речовин, що нормалізує обмінні процеси в організмі. Якщо ви спробуєте приймати цей дивовижний продукт впродовж тижня, то відразу побачите, як він сприятливо почне впливати на вас.

житні

Цей вид складається з 40% клітковини, яка наповнює шлунок, не даючи всмоктуватися вуглеводів. Іншим доповненням складу є:

  • вітаміни A, B, E;
  • поліненасичені жирні кислоти Омега 3 і 6;
  • ферменти.

На відміну від висівок з пшениці, житні містять більше амінокислот. Серед них виділяється цукор, який дає енергію організму. Також йод, наявний в складі, добре позначається на щитовидній залозі. Завдяки низькому вмісту глютену, продукт довше зберігається.

Житні висівки, крім тих якостей, якими володіють пшеничні, здатні:

  • нормалізувати рівень глюкози;
  • налаштувати відтік жовчі, стимулюючи її вироблення;
  • вивести з кишечника радіонукліди.

вівсяні

Овес – володар більшої кількості корисних речовин, які перейшли і в помел. Складовими компонентами даного продукту є:

  • клітковина – 20%;
  • мінерали (кальцій, магній, фосфор, залізо, йод і т. д.);
  • вітаміни (A, C, D, K, B, PP);
  • лютеїн, зеаксантин;
  • лікопін;
  • амінокислоти.

Вівсяні висівки відрізняє наявність великої кількості вітамінів, які підтримують імунітет і бадьорий стан організму. Це необхідно при схудненні, тому що в цей період людина мало отримує корисних речовин. А зміст таких елементів, як лютеїн і зеаксантин, сприятливо позначається на зорі.

Ці висівки стануть хорошим доповненням в дієтичному меню, тому що володіють численними позитивними властивостями.

кукурудзяні

Трохи менш поширені висівки з кукурудзи, але вони мають такий же багаж корисних речовин, а в їх склад входять:

  • вітаміни групи B, C, E, K;
  • мінерали (залізо, фосфор, калій, натрій, селен);
  • клітковина;
  • білки, вуглеводи, жири.

Саме цей вид має широкий спектр вітамінів групи B, які в свою чергу нормалізують метаболізм в організмі, так як правильний обмін речовин дуже важливий при схудненні.

При правильному вживанні кукурудзяного помелу ви забезпечите очищення свого організму, а також заряд енергії. Доведено, що цей продукт надає допомогу при депресіях і уповільнює процес старіння.

На відміну від інших висівок, кукурудзяні мають більшу калорійністю, але їх все одно відносять до дієтичних, тому що вони покращують травлення і виводять шкідливі речовини з організму. Тому можете без побоювання включати цей продукт в свій раціон для схуднення.

лляні

Цей різновид менш поширена серед тих, що худнуть, однак, вона теж може принести велику користь людині, адже до її складу входять:

  • клітковина;
  • білок;
  • вітаміни групи B;
  • мінерали (залізо, кальцій, фосфор);
  • жирні Омега кислоти.

Висівки з льону мають більш виражений проносний ефект, тому вони краще очищають організм. Також вони стануть відмінним доповненням до харчування під час схуднення, так як мають грубими волокнами. Вони сприяють зниженню апетиту, а потрапляючи в організм – набухають. Завдяки низькій калорійності продукту, людина почне втрачати кілограми.

Льон містить жіночий гормон естроген, тому чоловікам, які мають проблеми з сечостатевої системою, він протипоказаний.

Ефективність висівкового харчування при схудненні

Ми розглянули кілька популярних найменувань висівок, які здатні допомогти схуднути і позбутися від ненависного жиру. Однак може виникнути питання про те, який вид найбільш ефективний для зниження ваги.

Насправді вибирати можна будь-який тип, тому як все з них використовуються в дієтичному харчуванні. Представлені різновиди сприяють:

  • зниження ваги;
  • блокування почуття голоду;
  • очищенню організму від шлаків і токсинів;
  • налагодженню роботи кишечника;
  • поліпшенню травлення;
  • прискоренню обмінних процесів.

Якщо ви страждаєте запорами і хочете очистити організм, то можете придбати лляні висівки, які відмінно впораються з цим завданням. Вівсяні ж нормалізують рівень холестерину, а житні радять при цукровому діабеті.

Також ви можете віддати перевагу тим, які більше подобаються вам до смаку.

Дієтологи рекомендують змішувати вівсяні і пшеничні висівки, щоб швидше схуднути.

Вибір відрубних продуктів

У магазині зазвичай представлені висівки в трьох видах:

  • натурально оброблені;
  • гранульовані;
  • мелені.

Натурально оброблені виглядають як оболонки зерна після переробки. Вони грубі і шорсткі. Їх неможливо вживати, чи не розмочивши в рідини.

Гранульовані – це помол, який був спресований і представлений у вигляді кульок, гранул. Він має ті ж корисні властивості, що і натуральні. Однак вчені досі сперечаються про те, що цей вид може втрачати частину вітамінів при обробці високою температурою.

Мелені не так корисні як цілісні, тому частіше використовуються у випічці.

Найкращий варіант – віддати перевагу натуральним або гранульованим отрубям, тому що вони зберігають в собі більше корисних речовин. Гранульовані хороші тим, що їх можна їсти в готовому вигляді і використовувати в якості харчової добавки в різних стравах.

Відомі дієти для схуднення на висівках

Висівки стали настільки популярні, що їх включили в свої дієти такі дієтологи, як Дюка і Аткінс.

Дієта Дюка наказує вживання вівсяних висівок. Вони використовуються в фазі атаки, тому що дають швидкий результат при їх суміщенні з правильним харчуванням і фізичним навантаженням. Дюка віддав перевагу даному продукту, так як він має корисні характеристиками, які були описані вище.

Інша відома дієтична система із застосуванням вівсяних висівок – дієта Аткінса. Вона, як і кремлівська, заснована на обмеженні вживання вуглеводів. Тут включені висівки з тієї причини, що вони не тільки забезпечують ситість, але і повністю очищають організм, що веде до схуднення.

Такий простий продукт, як висівки, завоював заслужене місце в системах харчування, які складали знамениті дієтологи. Все тому, що це шалено корисний елемент, сприяючий схудненню.

Протипоказання

Висівки є джерелу корисних елементів, але, на жаль, вони дозволені не всім.

  • Через те що продукт має грубу структуру, він заборонений тим, хто страждає на гастрит. Груба клітковина буде дратувати стінки шлунка, чого не можна допускати при виразкових хворобах.
  • Продукт з переробленого зерна забезпечує відмінну очищення кишечника, але при запаленні такий ефект буде негативним, тому його не можна вживати людям, які мають захворювання тонкої і товстої кишки.
  • Лікарі відзначають, що висівки можуть нейтралізувати терапевтичний вплив медикаментів, вбираючи їх у себе «як губка» і виводячи з кишечника.
  • Слід бути обережними тим, хто має алергічну реакцію на глютен, тому що він присутній в складі продукту.

Перед вживанням висівок рекомендується проконсультуватися з лікарем при наявності яких-небудь захворювань органів шлунково-кишкового тракту.

Рецепти для схуднення

Висівки не тільки допоможуть вам схуднути, але і оздоровлять весь організм за умови того, що ви будете правильно їх приймати.

Важливо дотримуватися правил прийому. Так, при початковому етапі введення продукту в харчування, слід з’їдати не більше 1 ст. л. в день. В необмеженій кількості висівковий продукт приймати заборонено, тому що це може викликати розлад травлення. Слід зазначити, що будь-яка їжа з додаванням помелу зерен стане знахідкою при схудненні.

Висівковий коктейль з кефіром для схуднення

Чудовим доповненням до помелу зерен стане кефір. Вони відмінно поєднуються один з одним і не тільки очищають кишечник, а й оздоровлюють його. Кефірний коктейль з цих елементів легко готувати. Напій можна прийняти як вранці, так і на ніч, замінюючи їм будь-який прийом їжі або перекус. Кефір разом з висівками для схуднення – це те, що обов’язково слід включити в свій раціон при схудненні.

Також їх можна додавати в безліч страв. Для цього добре підійде гранульований тип, тому що він не вимагає замочування і відразу додається в йогурт або салати.

Завдяки цим добавкам ваші страви стануть набагато ситніше і корисніше, а процес схуднення піде легше.

Легкі рецепти з висівковий помелом

  • Корисним стравою стане поєднання висівок з сиром і яблуком. Для цього знадобиться подрібнити яблуко, додати сир і висівки. Смачний і корисний сніданок або вечерю готовий!
  • Гречка теж відмінно поєднується з описуваних продуктом. У готову кашу необхідно додати трохи ріпчастої цибулі і підсмажені висівки. Перед вживанням можна застосовувати разом з маслом.
  • Також легко приготувати вівсянку. Знадобиться молоко (приблизно 150 мл.) І 3 ст. л. вівсяних висівок. Заливаєте висівки молоком і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи до густого стану. Так просто готується смачний сніданок!
  • На обід можна побалувати себе дієтичної запіканкою, для якої слід розтерти 200 м нежирного сиру з яблуком і висівками. Потім додати яйце, перемішати все до однорідної маси і відправити в духовку на 25 хв.

Існує безліч рецептів відрубних страв, але краще все ж вживати їх в звичайному вигляді. З’їдайте 1 ст. л. висівок натщесерце або за півгодини до їжі, при цьому обов’язково запиваючи їх водою. Тоді ви точно зможете схуднути!

Відгуки тих, що худнуть

Я вирішила вибрати для себе низкоуглеводную дієту, для якої обов’язковий прийом висівок. Я почала з’їдати по одній ложці з ранку і через час побачила результат. Кишечник став краще працювати, і нормалізувався травлення. Здорово те, що після їх вживання не хочеться їсти, особливо ввечері. Мені подобається поєднання кефіру з висівками для схуднення, заміняю таким напоєм вечерю і вже схудла на 3 кілограми! Відчуваю приємну легкість в тілі.

Марія

Мене привабила дієта на висівках. Брала їх 2 рази в день замість перекусів. Завдяки цьому нормалізувала роботу кишечника і помітила, що покращився стан шкіри. Приємно була здивована, коли помітила, що схудла на 2 кг.

Ольга

Перейшла на правильне харчування, а щоб не відчувати голоду, стала додавати висівки в їжу. Варю з ними каші, їм разом з йогуртом і сиром. Це дуже смачно! Відчуваю себе добре, помітила, що травлення покращився, а ще я змогла схуднути!

Софія

Якщо ви хочете схуднути, то робіть це правильно. Тому ми радимо звернути увагу на висівки, які є не тільки хорошим дієтичним продуктом, але і відмінним джерелом корисних елементів.

Ссылка на основную публикацию