Цибулиння: користь і шкода, 5 сфер застосування

Користь цибулиння була відома нашим прабабусям, які дбайливо збирали її для того, щоб зробити настій, здатний замінити багато сучасних ліків. Ми ж встигли забути про те, що цибулевим лушпинням можна не тільки пофарбувати яйця на Великдень, а й значно поправити своє здоров’я. Наблизитися до «безвідходного виробництва» на кухні з користю для основних систем організму вам допоможуть рецепти несправедливо забутих відварів, настоянок і мазей на основі цибулиння.

Склад цибулиння

Користь і шкода цибулиння обумовлені наявністю в ній вітамінів і мікроелементів, яких, до речі, в самому цибулі навіть менше, ніж в лушпинні, яку ми звикли вважати марною.

У досить великій кількості містяться:

  • магній, кальцій, фосфор, залізо, трохи менше йоду, цинку і натрію;
  • вітаміни С, РР, Е, В, а також каротин, рутин і кверцетин;
  • фітонциди і флавоноїди, які є антиоксидантами;
  • органічні кислоти.

Було б злочином відправити весь цей комплекс корисних речовин в сміттєву корзину, чи не так?

Порада

Крім відварів і настоїв можна використовувати настоянку на горілці, настоянку на рослинному маслі або мазь з подрібненої лушпинням на основі вазеліну або жиру.

Правда, тут є одне «але»: наші прабабусі могли бути впевнені в якості продукту, адже цибуля вони брали з власних городів, та й пестицидів з ГМО в ті часи ще не було. Зараз же на тлі загального стану екології, навіть цибулю з вашого дачної ділянки буде не такий чистий, як той, що фігурує в старовинних рецептах, – що вже казати про покупні продукти, вирощені незрозуміло на чому і незрозуміло де.

Дія на організм

Для лікування яких тільки недуг не використовують лушпиння цибулі: в цьому списку можна знайти все, від легкого роздратування на шкірі до профілактики раку. Але все ж є системи, на які вона впливає найбільш благотворно.

Серцево-судинна система

Оцінити користь відвару цибулиння в першу чергу зможуть люди, які страждають від захворювань серцево-судинної системи або бажаючі якомога довше не стикатися з подібними проблемами.

  • Рутин зміцнює судини, а вітамін PP в цілому корисний для функціонування серцевого м’яза.
  • Кверцетин, доведено, може служити профілактикою інсульту, інфаркту і утворення тромбів в судинах, а його в лушпинні більше, ніж в більшості інших продуктів.
  • Застосування відварів і настоїв з очисток допоможе позбавити організм від холестерину, знизивши його рівень і перешкоджаючи утворенню бляшок холестеринів.
  • Також лікувальні засоби на основі шкурок лука допомагають нормалізувати артеріальний тиск при вживанні всередину.
  • Крім цього, як зовнішнє, так і внутрішнє застосування таких засобів допомагає боротися з варикозним розширенням вен, а також є відмінною профілактикою цього захворювання.

Важливо!

Пам’ятайте, що фітотерапія приносить більше користі, коли вона застосовується в якості профілактики на регулярній основі. Лікувати серйозні захворювання настоями і відварами – значить свідомо відмовлятися від того, що пропонує вам технічний прогрес, добровільно погоджуючись на той відсоток вдалих результатів лікування, який був 200-300 років тому.

нормалізація травлення

Ще один прояв користі цибулиння для здоров’я – її здатність приводити в порядок роботу шлунково-кишкового тракту при невеликих збої і в цілому благотворно впливати на процес травлення.

  • Відвар допоможе травному тракту здорової людини легше переробити і засвоїти їжу.
  • Справитися з печією також можна, випивши невелику кількість відвару.
  • Цибулиння має і проносну дію, яке допоможе м’яко вирішити проблеми зі стільцем.
  • Вживати такий чай рекомендують і при гастриті, щоб звести нанівець неприємні симптоми і допомогти роботі шлунково-кишкового тракту.

Порада

Спробуйте застосовувати цибульні настої і при атеросклерозі, щоб побачити позитивну динаміку.

антисептичну дію

Цибулиння може бути корисною для здоров’я людини ще й тим, що настої з неї мають антимікробну дію, прискорюючи загоєння і дозволяючи боротися навіть з грибками!

  • Компреси з настоєм або відваром дозволять швидше загоїти ранки, порізи і дрібні опіки.
  • Полоскання рота відваром допоможе позбутися від запалення ясен, стоматиту або інших ранок в порожнині рота.
  • Тонік з відвару може позбавити вас від акне і фурункулів, а також деяких інших шкірних хвороб, супроводжуваних запаленням і свербежем.
  • Ванночки і компреси також допомагають в боротьбі з грибком нігтів і стопи, хоча в запущених випадках, звичайно, одними ваннами проблему не вирішити.

Порада

Очистити шкіру від мозолів і бородавок можна курсом з компресів або ванночок з відвару цибулиння.

зміцнення імунітету

Вітамін С і вдале поєднання рослинних антиоксидантів роблять настій з цибулевих лушпиння відмінним засобом для профілактики застуди та грипу в холодну пору року, зміцнюючи здатність організму чинити опір шкідливим вірусам і бактеріям.

Більш того, якщо ви вже захворіли, настій або чай з цибулиння допоможе швидше позбутися від неприємних симптомів.

  • Полоскання відваром або повільне розпивання чаю допоможе полегшити біль у горлі навіть при ангіні.
  • При кашлі відвар замінить покупне відхаркувальний засіб, позбавивши від мокротиння.
  • Прискорити відновлення при бронхіті можуть компреси з відваром або настоєм, а також розтирання.
  • І навіть при нежиті відвар може стати в пригоді, якщо використовувати його для інгаляцій.

До речі

Традиційне співвідношення шкурок і води для настоїв і відварів – 1: 8, але його цілком можна міняти в межах плюс-мінус двох частин води.

косметичне застосування

Будучи джерелом антиоксидантів і вітаміну Е, лушпиння сприяє збереженню молодості і може відстрочити процеси старіння в цілому, але відвари з неї застосовуються і в цілком конкретних ситуаціях.

  • Завдяки антибактеріальній ефекту тонік з відвару допоможе позбутися від запалень і прищиків на обличчі й тілі.
  • Такий натуральний тонік можна використовувати і просто для освіження особи. Але знайте: якщо використовувати його на постійній основі, виявиться легкий ефект засмаги.
  • Додайте відвар в домашні маски замість води, щоб зробити їх ще більш корисними.
  • Ополіскування відваром зміцнюють волосся, як і багато відвари трав. Але крім цього, при регулярному застосуванні вони здатні допомогти в боротьбі з себореєю і лупою. І пам’ятайте, що такі ополіскування, як і в випадку з шкірою, будуть тонувати волосся в золотисто-рудуватий відтінок.

До речі

Слабким відваром лушпиння навіть поливають рослини, щоб вони були більш міцними і стійкими до захворювань і паразитам.

Крім цього, відвар з цибулиння є сечогінним засобом, полегшує роботу нирок, служить профілактикою імпотенції, нормалізує менструальний цикл у жінок, позбавляє від головного болю, допомагає зняти прояви алергічних реакцій

Потенційна шкода для організму

Користь і шкода цибулевого чаю залежать від кількості напою, яке ви вип’єте в короткий проміжок часу. Через високий вміст деяких речовин в ньому може статися перевищення добової норми, а це для організму завжди недобре. Так, надлишок кверцетину підвищує густоту крові, що може виявитися небезпечним для людей, які вже страждають від такої проблеми. На перевищення дози організм також з великою ймовірністю відповість розладом шлунка, тому навіть з благими намірами пити більше 200 мл такого чаю в день не рекомендується, особливо якщо ще на етапі приготування вирішили зробити концентрацію лушпиння вище.

В іншому ж пити такий відвар можна тільки людям з гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, коли будь-який відступ від прописаної дієти небезпечно, і людям з непереносимістю даного продукту, що зустрічається не так вже й часто.

Часом отримати користь можна з продуктів, які ми безсоромно звикли викидати, але в наступний раз, коли ви будете чистити цибулю, не полінуйтеся залити лушпиння окропом, настояти пару годин і побалувати свій організм зарядом вітамінів і мікроелементів. Хто знає, можливо, після цього експерименту приготування таких відварів увійде у вас у дуже корисну для здоров’я звичку!

Ссылка на основную публикацию