Цмину піскового (цмин): лікувальні властивості, протипоказання, застосування

У цмину піскового, багаторічної трав’янистої рослини, є безліч інших назв. Його також називають цмину, сухоцвітом, піщаним златоцвет або солом’яним кольором.

Свою назву він отримав завдяки тому, що лусочки навколо суцвіття цієї рослини не в’януть і не змінюють своє забарвлення після зрізання. У народі поширена також назва «сонячне золото». Рослина відносять до сімейства Айстрові, роду Бессмертник.

Назви на інших мовах:

  • лат. Helichrusum italicum;
  • фр. Italienische Strohblume.

Зовнішній вигляд

  • У безсмертника прямий одиночний стебло висотою до 60 сантиметрів. Так як рослина повністю оточене, це надає йому сріблястий відтінок.
  • Кореневище у нього коротке і товсте, з малим кількість гілок, чорно-бурого кольору. Якщо рослина росте на легкому ґрунті, який добре дренується, кореневище більш тонке – до 4 мм.
  • Листки опушені, розташовані по черзі. Знизу і біля кореня вони звужені, а в середині і вгорі рослини – лінійні або ланцетоподобние. Їх краю часто загортаються донизу.
  • Квіти з’являються на вершинах стебел. Кошики, зібрані в щитки, мають кулясту форму і діаметр до 6 мм. Вони складаються з декількох десятків маленьких помаранчевих або жовтих квіток.
  • Плід піщаного безсмертника являє собою маленьку сім’янку довгастої форми вагою до 0,06 грама. Її колір – бурий або коричневий. На сім’янку є чубчик з м’яких волосків жовтого відтінку.
  • Цвіте рослина влітку, а дозрівання починається в серпні. Іноді можна спостерігати вторинне цвітіння в кінці літа або вересні. Воно також може бути, коли суцвіття зірвані. Спочатку зацвітають кошики в центрі, кожна з них цвіте приблизно 10-15 днів.



види

Існує приблизно 600 видів рослини. Виділяються також підвиди.

де росте

Безсмертник можна зустріти практично по всій території Європи. Також він росте в Середній Азії. На території Росії безсмертник росте на Кавказі, в європейській частині країни, а також в Західному Сибіру.

Рослина «любить» піщані сухі грунти. Також воно добре росте на кам’янистому ґрунті, в поле, в степах, в дюнах, в напівпустелях, на схилах пагорбів, на луках, крейдяних відслоненнях або солончаках. Цмин не витримує повного затінення.

Спосіб виготовлення спеції

Для отримання лікарської сировини збирають квіти безсмертника. Зрізати їх потрібно в червні / липні до моменту, коли розпустяться бічні кошики. Якщо термін зрізання буде пізніше, кошики розкриються і квітки обсипаючи. На одному місці суцвіття збираються по кілька разів – у міру їх зацвітання кожні 5-7 днів.

Зібрані квіти потрібно висушити в тінистому приміщенні, яке провітрюється. Їх розкладають шаром до трьох сантиметрів. Також можна помістити сировину в сушарку, встановивши температуру до +40 градусів. Не сушіть квіти цмину на сонці, інакше вони знебарвиться. Зберігати сухі квіти потрібно в темному місці до 3 років.

Заготовлюючи сировину в лісовій зоні, стежте, щоб не попалася котяча лапка, яка відрізняється білими або рожевими суцвіттями.

Корисні властивості

  • жовчогінну
  • знеболювання
  • антибактеріальну дію
  • спазмолітик
  • сечогінний властивість
  • відхаркувальну дію

Протипоказання

  • Гіпертонічна хвороба (через прийом препаратів цмину підвищується артеріальний тиск).
  • Хвороби печінки (безсмертник може стати причиною застійних явищ).
  • Цмин не рекомендують приймати довше 3-4 місяців через деякій токсичності рослини і властивості накопичуватися в тілі.

Масло

Джерелом отримання аромамасла безсмертника є вид Helichrysum italicum (безсмертник італійський). Для отримання ЕМ виконують парову дистиляцію квіток (зрізається лише їх верхня частина). З 100 кілограм свіжих квітів отримують один кілограм масла.

Вплив на організм

  • Зміцнення імунітету.
  • Нормалізація роботи жіночої статевої системи.
  • Позбавлення від безсоння.
  • Усунення пригніченості і втоми.
  • Нормалізація артеріального тиску.
  • Знеболювання при радикуліті і ревматизмі.
  • Нормалізація роботи травної системи.

косметичний ефект

  • Усунення пітливості ніг.
  • Догляд за чутливою шкірою.
  • Поліпшення загоєння ушкоджень і подразнень на шкірі.
  • Поліпшення мікроциркуляції в шкірі.
  • Зменшення проявів синців під очима.
  • Омолоджуючу дію за рахунок стимуляції росту клітин шкіри.
  • Усунення акне і прищів.
  • Допомогти в боротьбі з куперозом.

Використання

  • Щоб збагатити косметичний засіб (сироватку, лосьйон, крем), додайте три-п’ять крапель ефірного масла безсмертника.
  • У антицелюлітні і масажні суміші додайте п’ять-сім крапель.
  • У аромалампу використовуйте в розрахунку на 15 м2 до 5 крапель.
  • Для компресів досить 5-6 крапель.
  • В основу для розтирання додавайте вісім крапель.
  • Масаж виконують з маслом-основою, на кожні 15 г якого додано шість крапель ЕМ цмину.
  • У ванну додайте 4-6 крапель, розчинивши їх у рослинному маслі або морської солі.



застосування

У кулінарії

  • У листків безсмертника гірко-пряний смак. У невеликій кількості вони додаються в овочеві салати, щоб надати свіжим овочам пікантний смак.
  • Цмин також надає стравам запах каррі, тому його застосовують як приправу для свинини і яловичини.
  • Рослиною також приправляють тушковані блюда з овочів і риби.

Основне застосування: гілки ненадовго додаються в блюдо під час приготування. Після готовності їх видаляють. Таким чином ця пряність додає пікантність овочів, м’яса і рису.

В медицині

Виділяють наступні лікувальні властивості безсмертника:

  • Народна медицина застосовує безсмертник при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, наприклад щоб вплинути на освіту і виділення жовчі. Препарати цієї рослини ефективні на початку утворення жовчних каменів, оскільки зменшують літогенність жовчі. Таке їх дія обумовлена ??змістом галенових речовин, що стимулюють утворення жовчних кислот, що поліпшують відділення жовчі і збільшують вміст у ній білірубіну і холатов.
  • Препарати цмину призначають після операції на жовчному міхурі, щоб запобігти повторному утворенню каменів.
  • Рослина використовується при колітах і гастритах.
  • Відвар з квітів безсмертника застосовується зовнішньо при білях, лишаї, діатезі, гнійних захворюваннях шкіри, ранах.



жовчогінний засіб

Сухий безсмертник (3 стол. Ложки) залийте окропом (один стакан), нагрійте на водяній бані і потримайте півгодини, регулярно перемішуючи. Трохи остиглий відвар процідіть і розбавте кип’яченою водою (250 мл). Вживайте по 1/2 склянки перед їдою (за 15 хвилин) тричі на день.

Настоянка від хвороби або розлади шлунка

Сухі або свіжі квіти цмину (1 1/2 стіл. Ложки), залиті окропом, настоюйте мінімум три години. Профільтрувавши настій, приймайте по півсклянки перед їдою 4 рази на добу.

Настоянка від запалення сечового міхура

Столову ложку безсмертника залийте 500 мл окропу. Наполігши одну годину, вживайте рідина тричі на день, випиваючи за 30 хвилин до прийому їжі половину склянки такої настойки.

В побуті

  • Безсмертник є декоративною рослиною. Його включають в сухі букети.
  • У всіх частинах рослини є смолиста речовина з антибіотиком Аренарін. Завдяки цьому цмин пригнічує розвиток бактерій у культурних рослин.
  • Оскільки у безсмертника є інсектицидну дію, з його допомогою можна захистити одяг від молі.
  • За допомогою аромамасла безсмертника парфумери підсилюють букет композиції і фіксують натуральні і синтетичні ефірні масла.
  • Цмин застосовують в якості ароматизатора для тютюнових виробів.

сорти

Черешкова: декоративний однорічник, яким часто оформляють внутрішні дворики і тераси. У нього довгі пагони, густо вкриті світлими листками, а також жовто-золотисті квіти. Зрізані квіти цього сорту часто висушують для використання в сухих композиціях. У гілок приємний запах.

Селаго: багаторічна рослина, у якого стеляться або висхідні стебла, блискуча густа темно-зелене листя і невеликі квіточки білувато-жовтого кольору.

Коралоподібні: є рослина висотою до 25 см з сильно розгалуженими гілками, невеликими опушеними листками, білими або жовтуватими квітками.



вирощування

Хоча цвіте безсмертник недовго, листки рослини зелені весь сезон, тому його використовують, як прикраса альпійських гірок та бордюрів.

Вирощують цмин на піщаних грунтах в сонячному місці. Розмножувати його можна як насінням, як і вегетативно. Насіння безсмертника висівають на початку травня. Вони повинні бути свіжими. Їх змішують з піском, щоб насіння розподілилися в грунті рівномірно. Грядки розташовують на відстані до 40 см. Закладення виконують на глибину 5 мм. Землю слід накрити плівкою до появи перших зелених паростків.

У разі вибору вегетативний спосіб розмноження, використовують розетки листків з корінцями. Їх потрібно трохи заглибити в зволожений грунт. Рослини висаджують на відстані 15-20 см між ними. Перший час їх слід поливати. Щоб безсмертник НЕ подрібнювався, його розсаджують кожні 3-4 роки.

Ссылка на основную публикацию