Томатний сік з похмілля: допомагає з яйцем від алкоголю

Часто зловживання спиртними напоями провокує так званий абстинентний синдром на ранок. Тобто банальне похмілля. Голова розколюється, тіло ломить, переслідує озноб і нестерпна спрага. Причому найчастіше хочеться випити що-небудь солоне або різке. Такий стан речей нормальне. Адже під час вступу алкоголю в кров організм втрачає все солі і електроліти, так необхідні йому для нормальної роботи і підтримки водно-сольового балансу. Саме тому так часто багато хто воліє томатний сік при похміллі, який допомагає швидше відновитися. У чому ж секрет цього напою і як він діє на всі системи і органи, розбираємося нижче.

Механізм розвитку похмільного синдрому

Часто зловживання спиртними напоями провокує так званий абстинентний синдром на ранок

Щоб зрозуміти, як саме томатний сік допомагає організму після прийняття великих доз алкоголю, необхідно зрозуміти, як алкоголь діє на організм і засвоїти процеси, що відбуваються в організмі в момент попадання спиртного в нього. Тобто, потрібно зрозуміти, як саме змінюються всі хімічні процеси в організмі під впливом етанолу. Зокрема вимальовується така картина:

  • Посилення сечовипускання. Спочатку при попаданні перших дози спиртного в організм людини і частіше тягне в туалет по маленькому. Саме в ці моменти організм починає втрачати всі необхідні йому електроліти – калій, магній, натрій.
  • Порушення водно-сольового балансу. На тлі вимитих електролітів починають губитися і солі. В результаті в організмі відбувається дисбаланс води та солей. Як правило, частина рідини накопичується в м’яких тканинах, викликаючи на ранок набряклість. А в судинах води не вистачає, що провокує збої в роботі серцево-судинної системи.
  • Інтоксикація організму. Цей ефект настає через надмірне скупчення алкоголю в печінці. Оскільки печінка є головним фільтром в організмі людини і виробляє необхідні для розщеплення алкоголю ферменти, то саме вона приймає на себе основний удар. Так, саме в печінці відбувається розщеплення етанолу до стану ацетальдегіду, а потім і до стану оцтової кислоти. Саме у вигляді оцтової кислоти алкоголь і повинен виводитися з організму. Але при великих кількостях спиртного печінку просто не встигає виробляти потрібні для його розщеплення ферменти. Таким чином, розщеплений лише до стану ацетальдегіду алкоголь, починає циркулювати з потоком крові.

Важливо: варто знати, що ацетальдегід в 30 разів більш токсична самого алкоголю. А саме тому і відбувається сильна інтоксикація.

Так, в сукупності всі перераховані вище процеси і формують такий ненависний похмільний синдром, від якого кожен рятується, як може. Хтось лікується соками, хтось п’є кефір, а хтось віддає перевагу помідорний морс.

Склад томатного соку

Томатний сік від похмілля допомагає завдяки своєму цінному складу

Томатний сік від похмілля допомагає завдяки своєму цінному складу. Зокрема в ньому містяться такі компоненти:

  • Вітамін С, необхідний для швидкого відновлення захисних сил організму;
  • Кислоти щавлеву, оцтову і бурштинову;
  • Електроліти – натрій, калій, магній;
  • Глюкоза і фруктоза, необхідні для підвищення рівня глікогену в крові;
  • Лікопін і антиоксиданти;
  • Клітковина і пектин.

Важливо: варто знати, що деякі фахівці висловлюються проти томатного соку як засобу від похмілля. А все через щавлевої кислоти, яка в ньому міститься. Така кислота нібито знижує ефект від усіх перерахованих вище наявних в ньому компонентів.

Корисну дію томатного соку

Томатний сік з похмілля, випитий правильно, надає на отруєний організм позитивні ефекти

Томатний сік з похмілля, випитий правильно, надає на отруєний організм такі ефекти:

  • Нормалізує водно-сольовий баланс за рахунок поповнення дефіциту магнію, калію і натрію. Таким чином, спадає набряклість і відновлюється баланс води в судинах. Кров розріджується і нормалізує свій струм, що в свою чергу нейтралізує проблеми з серцем (аритмія, тахікардія).
  • Прискорює обмін речовин завдяки глюкози і фруктози в його складі. Тобто всі клітини організму насичуються гликогеном.
  • Стимулює апетит. А як відомо, щоб швидко прийти в себе після п’янки, необхідно щільно і добре поїсти. Зокрема білкову їжу. Але найчастіше після розпиття спиртних напоїв апетит просто відсутня.
  • Знімає запалення в шлунку і кишечнику, викликане алкоголем. Таким чином, швидше проходить хворобливість в області шлунка.

Протипоказання для прийому томатного соку

Однак варто знати, що не кожному можна томатний сік після розпивання алкоголю напередодні

Однак варто знати, що не кожному можна томатний сік після розпивання алкоголю напередодні. Зокрема протипоказаний томатний сік людям з такими патологіями:

  • Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки;
  • Мочекам’яна хвороба;
  • Каміння в жовчному міхурі;
  • Загострення гастриту;
  • Харчові отруєння;
  • панкреатит;
  • Алергія на червоні харчові продукти.

Важливо: Варто знати, що для швидкого відновлення сил з похмілля необхідно пити тільки натуральний томатний морс. Всі магазинні соки або сік, приготовані з томатної пасти, не є натуральними, а значить, не несуть в собі перерахованих вище корисних властивостей.

Напої на основі томатного соку

Щоб швидко прийти в себе з похмілля можна пити не тільки чистий томатний морс, але і томатний сік з додаванням різних компонентів

Щоб швидко прийти в себе з похмілля можна пити не тільки чистий томатний морс, але і томатний сік з додаванням різних компонентів. Так, нижче наведені найбільш популярні рецепти рятівних коктейлів на основі томатного морсу.

  • Сік з додаванням яєчного жовтка. Яйце необхідно розбити і відокремити жовток від білка. Жовток змішують з соком і добре збовтують. Можна трохи присолити напій і приправити меленим перцем. Такий напій додатково наситить організм білковим компонентом, що важливо для швидкого відновлення сил.
  • Сік з додаванням кефіру. В цьому випадку кефір і морс змішують в пропорціях 1: 1. Коктейль випивають залпом. Цей напій чудово бадьорить, стимулює апетит і швидко виводить всі токсини.
  • Сік з лимоном. В цьому випадку в томатний морс додають або пару часточок свіжі гори лимона, або чайну ложку лимонного соку. Все добре перемішуємо і випивають перед сніданком. Варто знати, що такий напій є не тільки відмінним засобом з похмілля, але і прекрасним вітамінним соком на кожен день.

Важливо: Однак не зловживайте томатним морсом на голодний шлунок щодня. Серед допомагають від похмілля соків він вибирає найчіткіше зображення. Найкраще такий сік пити після їжі, або з додаванням в нього чайної ложки рослинної олії вранці.

Ссылка на основную публикацию