Скільки ккал в попкорн

Жоден похід в кіно не обходиться без попкорну. Цей продукт став воістину «класичним» серед відвідувачів кінотеатрів, а так само просто улюбленим багатьма людьми, особливо молоддю.

Попкорн дійсно дуже приємний на смак. Але не кожен розуміє, що повітряна кукурудза може бути калорійна, а іноді навіть занадто.

Як роблять попкорн

Відомо, що для виготовлення попкорну необхідна теплова обробка кукурудзи. Коли температура поверхні досягає 200 градусів, оболонка вибухає від розширюється всередині зерен вмісту.

Далеко не кожен сорт кукурудзи підійде для приготування цієї страви, а тільки з міцної оболонкою і який містить певне поєднання крохмалю, вологи і клітковини.

Приготування кукурудзи зараз полягає не тільки в обробці зерен. Зараз в попкорн додають безліч приправ або просто підсилювачів смаку. Тому, калорійність залежить від того, з якими видами спецій він був приготовлений.

В середньому, енергетична цінність попкорну досягає приблизно 300 ккал в чистому вигляді, а з приправами – 500 ккал на 100 грам.

Не останню роль тут відіграє і спосіб приготування.

Якщо ви вирішили приготувати таку страву самостійно вдома, то

калорійність може досягати і 900 ккал, адже вам доведеться використовувати рослинне масло.

Користь і шкода

Дуже часто фахівці відзначають, що попкорн є шкідливим для організму. Вживання такої їжі людьми, які дотримуються будь-якої дієти, є неприпустимим в силу високої калорійності.

Але не варто забувати, що попкорн – це кукурудза, яка привносить в організм людини корисні речовини.
В даному продукті міститься багато:

• вітаміну B;
• калію і йоду;
• цинку;
• магнію і т.д.

Кожен з цих елементів грає не останню роль в організмі людини.

Дуже часто попкорн використовують для того, щоб набрати вагу. Відомо, що деякі люди відрізняються сильною худорбою, тому це смачне повітряне блюдо стане відмінним помічником в цій ситуації.

Ссылка на основную публикацию