Скільки ккал в капусті білокачанної (свіжої)

Капуста – це сільськогосподарська культура, яка використовується для приготування багатьох страв. У складі білокачанної капусти чимало вітамінів і мінеральних речовин, які приносять користь організму людини. Якщо щодня вживати в капусту в будь-якому вигляді, то можна поповнювати запас необхідних елементів.

Вчені довели, що білокачанна капуста може вилікувати хвороби, які пов’язані з функціонуванням шлунка.

Калорійність свіжої білокачанної капусти – 27 Ккал на 100 грам.

Не варто вживати її людям, які страждають від підвищеної кислотності шлунка: вона активізує діяльність шлункових залоз.

Цвітна капуста

Цей овоч отримав свою назву завдяки тому, що його суцвіття схожі на ніжні квіточки бежевого відтінку. Цвітна капуста дає можливість позбутися від хвороб, які пов’язані з шлунково-кишковим трактом. Її пропонують навіть малюкам, адже структура продукту сприяє легкому переварюванню.

У кольоровій капусті міститься на 100 грам 30 ккал.

Також в ній є:

  • білків – 2,5 гр .;
  • жирів – 0,3 гр .;
  • вуглеводів – 5,4 гр.

У їжу можна вживати головки цвітної капусти, які попередньо відварюють. Також продукт смажать, тушкують або ж маринують. З квіток і листя готують різні супи і гарніри.

Калорійність капусти пекінської

Пекінська капуста родом з Китаю. У нашій країні вона грає роль головного інгредієнта багатьох салатів. До складу овоча увійшли багато корисні вітаміни і мікроелементи, яких потребує організм людини. Він підвищує імунітет і дозволяє боротися з різними захворюваннями.

У 100 грамах пекінської капусти – 16 Ккал.

Вона ідеально підходить для здорової дієти, багата клітковиною, яка дозволяє організму нормально функціонувати. На пекінську капусту повинні звернути увагу люди, які ретельно стежать за своєю фігурою.

Скільки ккал в капусті брокколі

До складу капусти брокколі увійшли всі ті елементи, які необхідні для здоров’я людини. Продукт здатний запобігти розвитку онкологічних захворювань

Калорійність брокколі – 28 Ккал на 100 грам.

Даний вид капусти можна варити і смажити, він став обов’язковим інгредієнтом багатьох супів і соусів. Її структура легко перетравлюється організмом, тому можна вводити брокколі в меню маленької дитини.

Ссылка на основную публикацию