Скільки ккал в хлібі чорному (житньому, бородінському)

Люди, що стежать за своєю вагою, знають, що хліб – висококалорійний продукт і тому намагаються вживати його якомога менше. Їм доводиться вираховувати, скільки калорій в кожному з’їдене шматку. Для цього не потрібно мати під рукою ваги: ??скибочка хліба товщиною приблизно 0,5 см важить 40-60 грам.

Рецепт приготування впливає на калорійність чорного хліба. Тому варто звертати увагу на його сорт і упаковку: на ній виробник обов’язково вказує енергетичну цінність продукту.

У чорному Бородінському хлібі на 100 грам – 200 ккал, тобто шматочок «потягне» на 100 ккал.

Оптимальним варіантом для дієти є житній хліб, але його не рекомендується вживати тим, хто страждає нетравленням шлунка, виразкою, гастритом.

Хліб з висівками

Такий цільнозерновий хліб вважається найкориснішим, так як в ньому міститься велика кількість мікроелементів.

Він швидко насичує і добре очищає організм. Однак по калорійності цей продукт найвищий серед чорного хліба:

Енергетична цінність 100 грамів житнього хліба – 230 ккал, тобто в шматочку – 120 ккал.

Будь-чорний хліб – це джерело вітамінів, особливо групи В, позитивно впливають на роботу травної і нервової системи. Також в ньому є мікроелементи, що допомагають боротися зі старінням і зберігають красу шкіри і волосся.

Білий хліб

Лідером по калорійності серед хлібобулочних продуктів є білий хліб.

З шматком білого хліба людина отримує 103 ккал, а в 100 грамах продукту міститься цілих 266 ккал.

Головний недолік такого виду хліба в тому, що він не несе ніякої користі. Печуть його з білої муки, і чим вона дрібніша, тим менше в ній корисних речовин. У білому хлібі немає нічого, крім крохмалю і клейковини. Вживаючи його можна тільки набирати зайві кілограми.

Фахівці наполягають: не можна повністю відмовлятися від хліба на догоду схуднення. Слід лише вибирати продукцію з низьким вмістом калорій і їсти в зовсім невеликих кількостях.

Ссылка на основную публикацию