Скільки ккал в гречці вареної на воді (з сіллю і без)

Гречана крупа цінується за те, що в ній у великій кількості є вітаміни групи В, а також залізо. Тому вона здатна поліпшити роботу печінки і збалансувати склад крові.

У ста грамах каші міститься:

  • 5.9% білків;
  • 1.6% жирів;
  • 29% вуглеводів.

Про користь каші з гречаної крупи відомо давно. Цей низькокалорійний продукт дуже поживний і ситний. Поліненасичені жирні кислоти, якими багата гречка, зменшують рівень холестерину і підвищують обмін речовин.

Поживна цінність 100 грам звареної на воді гречаної крупи без додавання вершкового масла – не більше 110 ккал.

Слід уточнити, що сіль, яку кладуть в блюдо, на його калорійність не впливає.

Скільки ккал в гречці запареною?

Кашу можна не тільки варити, але і запарювати. Такий варіант приготування збереже корисні елементи і вітаміни, що містяться в гречаній крупі.

При цьому калорійність готового продукту не змінюється.

Підвищити кількість калорій можна тільки додаванням продуктів, але не способом приготування.

Гречка з молоком

Молоко зробить кашу з гречки не тільки смачніше, але й корисніше, тому що воно підвищує обмін речовин, а також сприяє кращому засвоєнню білка.

Калорійність молочної гречаної каші безпосередньо залежить від того, яке молоко використовувалося для її приготування.

Якщо взяти сто грам готової каші і залити її половиною склянки абсолютно нежирного молока (30 ккал на 100 грам), то в результаті вийде 180 ккал.

Чим вище жирність молока, тим вище буде калорійність каші.

Гречка з кефіром

Для поліпшення роботи кишечника гречку можна розбавляти кефіром. Кількість калорій в цій страві теж, як і у випадку з молоком, залежить від калорійності кисломолочного продукту. Таку інформацію можна отримати, уважно вивчивши упаковку.

Гречана каша – неодмінний атрибут здорового сніданку, так як вона не дасть голоду знати про себе до часу обіду. Ця страва дуже корисно для тих, хто активно займається спортом і стежить за своєю вагою.

Ссылка на основную публикацию