Скільки ккал в буряках сирої

Буряк – це дуже корисний овоч, до складу якого входять компоненти, необхідні для здоров’я людини. Коренеплід можна варити або ж додавати його в різні страви, щоб поліпшити їх смакові якості і колір.

Калорійність свіжого буряка – 40 ккал на сто грам.

Саме тому даний продукт часто входить в меню людей, які дотримуються дієти. У буряках є беатин, тому вона стане прекрасним гарніром до м’ясних страв. Якщо натерти в чашку буряк і з’їсти її, то можна надовго позбутися почуття голоду.

Енергетична цінність вареного буряка

Варений буряк зберігає всі свої корисні властивості, тому сміливо можете вживати даний продукт в їжу. В її складі є компоненти, які не тільки покращують загальний стан здоров’я, але і зміцнюють імунітет.

Калорійність ста грам вареного буряка – 49 ккал.

Даний продукт має сечогінні властивості. Також він здатний позбавити вас від такої проблеми, як запор. Сік, вичавлений з сирого буряка, може стати вашим порятунком від гіпертонії.

Варять буряк в шкірці, а корінці при цьому зрізати не потрібно. Тільки в такому випадку продукт збереже свої корисні речовини при термічній обробці.

Буряк з майонезом і часником (і по-корейськи)

Багато хто любить салат, до складу якого входять такі інгредієнти, як:

  • буряк (250 грам);
  • часник (2 зубчики);
  • майонез (30 грам).

Готують його як на святковий стіл, так і по буднях.

Калорійність 100 грам салату з буряка з майонезом і часником досягає 111 ккал.

Готувати буряк можна і по-корейськи. Таке блюдо відрізняється особливою гостротою і цікавим смаком.

Калорійність буряка по-корейськи досягає 125 ккал на сто грам.

Однак варто вживати дане блюдо з особливою обережністю, якщо у вас є які-небудь проблеми зі шлунком. Воно може негативно відбитися на функціонуванні травної системи.

Ссылка на основную публикацию