Скільки ккал у винограді зеленому і чорному, червоному і білому

Вважається, що енергетична цінність винограду ніяк не пов’язана з кольором. Давайте в цьому розберемося.

За кількість калорій в цій «сонячної» ягоді відповідає цукор. Його вміст у різних сортах істотно відрізняється. Спочатку визначимося з самим солодким зеленим (білим) виноградом, чий колір продиктований відсутністю фитонутриентов.

У 100 грамах столових сортів зеленого винограду міститься 65 – 70 ккал.

Він може похвалитися тоненькою шкіркою, соковитістю і дуже привабливим виглядом. Славляться такі сорти великою різноманітністю смаків.

У складі цих ягід є:

  • 16,8 г – вуглеводів;
  • 0,2 г – жирів;
  • 0,6 г – білків.

Технічні сорти білого винограду більш кислі, тобто в них менше цукру. З них зазвичай роблять вино.

Енергетична цінність ста грам технічних сортів білого винограду 43- 65 ккал.

У білому винограді будь-якого виду є вітаміни С, РР, групи В та ін., А також різні мікроелементи. Ці ягоди допоможуть почистити від «пісочку» сечовий міхур і нирки завдяки відмінному сечогінній дії.

Скільки ккал в кишмиш?

Найкалорійніший сорт винограду, який називається кишмиш, відноситься до білого винограду. Відрізняється він від інших і відсутністю кісточок і особливою насолодою. Ці властивості дозволили робити з ягід родзинки.

У кишмиш на 100 грам – 95 ккал, а в родзинках, з якого «пішла» природна волога, а сконцентрувалася фруктоза і глюкоза, і того більше – до 320 ккал.

чорний виноград

Найкорисніший виноград – чорний, так як в ньому велика колекція різноманітних мікроелементів і вітамінів. Але він є сильним алергетиків.

У 100 грамах чорного винограду від 60 до 80 ккал.

Ці ягоди допомагають зміцнити здоров’я, стабілізують тиск, зміцнюють імунітет і т.д. Медики рекомендують вино, зроблене з чорного винограду, як лікувальний засіб. Природно, вживати його можна в невеликих дозах.

Скільки ккал в червоному винограді?

Колір цього винограду обумовлений великим вмістом флавоноїдів. Цей антиоксидант бореться з вільними радикалами, що робить ягоди дуже корисними. Регулярне вживання даного винограду нормалізує функції печінки, підвищує рівень гемоглобіну в крові, очищає організм від шлаків і токсинів.

Середня калорійність різних сортів червоного винограду досягає 80 ккал. на сто грам.

Не рекомендується такий виноград тим, у кого є серйозні проблеми з печінкою.

Ссылка на основную публикацию