Скільки калорій в вареної картоплі на воді (з маслом)

Картопля є вельми популярним овочем, який практично кожен день з’являється на столі багатьох сімей. Варену картоплю – це смачний і ситний гарнір для улюбленої страви.

Калорійність 100 грам вареної картоплі з шматочком вершкового масла становить 127 ккал.

Цей коренеплід має велику кількість поживних і корисних речовин.

Картопля містить вітамін Е, вітамін А, вітамін С і РР, які допомагають нашому організму зберігати красу і молодість.

Важливими речовинами є кальцій, натрій, фосфор, цинк, калій і магній. Завдяки своїм складом картопля благотворно впливає на:

  • кровоносні судини;
  • щитовидну залозу;
  • зубну емаль;
  • кісткову тканину;
  • зміцнює імунну систему;
  • сприяє виходу солі з організму;
  • покращує роботу серця;
  • уповільнює старіння.

Незважаючи на всі корисні властивості, картопля містить велику кількість нітратів і крохмалю.

Щоб знизити рівень поганих речовин, потрібно залишити овоч у воді на пару годин.

Картопля в мундирі з сіллю (з рослинним маслом)

Існує багато способів приготування картоплі. Це впливає на калорійність і наявність корисних властивостей готового продукту.

Енергетична цінність 100 грам картоплі в мундирі з сіллю досягає 74 ккал.

Цей спосіб приготування є досить швидким і зручним, так як потрібно всього лише помити овоч і зварити в каструлі. Завдяки низькому рівню калорійності його рекомендують для безлічі дієт.

Довгий таке блюдо зберігати не можна, так як в шкірці поступово накопичуються шкідливі речовини. Тому верхній шар рекомендується очищати відразу після приготування.

Особливо смачна картопля з рослинним маслом, трохи підсоленим.

Калорійність картоплі, заправленого олією, становить близько 80 ккал на 100 грам.

Приготування картоплі прямо в шкірці особливо добре тому, що всі корисні речовини знаходяться відразу під шкіркою, тобто, в тому місці, яке при чищенні зрізаються.

В одній печеної середньої картоплині міститься майже 400 міліграм калію, тому її регулярне споживання на сорок відсотків знижує небезпеку захворювань серця і судин.

Картопля відмінно втамовує голод на тривалий час і є корисним джерелом енергії для нашого організму.

Картопля і схуднення

При згадці про картопляну дієту багато хто дивується, бо знають, що цей коренеплід досить калорійний. Але фахівці вважають її, як і всі монодієти, досить ефективною. Рекомендується «сідати» на таку дієту в самому кінці літа, коли на ринках з’являється молода картопля, в якому міститься максимальна кількість різних корисних речовин і дуже мало крохмалю.

Звичайно, ідеальний варіант – це картопля з власної ділянки, але не у всіх є така можливість, тому доведеться задовольнятися покупної.

Подібна дієта не відрізняється різноманіттям, так що необхідно в процесі приймати комплекс вітамінів і мінералів.

Існує кілька варіантів картопляної дієти: швидка, розрахована на 3 дні, і тижнева. Першу цілком можна використовувати в якості розвантажувальних днів, але вона досить жорстка, хоча дозволяє втратити до двох кілограм ваги.

Триденна картопляна дієта передбачає пити на сніданок тільки склянку молока без жиру, в обід вжити 250 грам пюре, звареного на воді і несолоного, а на вечерю – яйце, трохи зелені з рослинним маслом і 200 грам салату з відвареної картоплі. Необхідно багато пити, допускаються перекушування кефіром, теж знежиреним і зовсім небагато.

Даний раціон харчування не збалансований, і організм відчуває стрес. Рекомендується застосовувати цю картопляну дієту раз в чотири місяці.

Ссылка на основную публикацию