Скільки калорій в мандарині (100 г)

Мандарини, завдяки своєму «сонячного» яскравого виду, чудесному аромату і чудовому смаку, піднімають настрій і дають відчуття свята. Недарма ці цитрусові асоціюються з веселим святом – Новим роком.

У цих фруктах величезна кількість вітамінів, макро- і мікроелементів, органічних кислот, а особливі речовини – фітонциди, дійсно викликають гарний настрій.

Мандарини на 88% складаються з води, інші компоненти такі:

  • 1,9% харчових волокон;
  • 0,8% білків;
  • 0,2% жирів:
  • 7,5% вуглеводів.

У мандаринах міститься 45 ккал на 100 грам.

Плоди смачні самі по собі, також їх використовують в кулінарії і для приготування різних цукерок, мармеладу, фруктового води, лікеро-горілчаних виробів, соків.

Кращими мандаринами, тобто солодкими вважаються такі, які здаються важче щодо свого розміру, а трохи плескаті плоди – самі кислі. Існує два різновиди мандарин:

  • танжерин відрізняється тонкої оранжево-червоною шкіркою, яка легко знімається;
  • клементина – це гібрид мандарина і іншого цитрусового. Шкіра з нього знімається важче, м’якоть не має насіння, солодка. Саме ці плоди довго зберігаються і їх частіше можна зустріти в наших торгових точках.

Калорійність мандарина (1 шт)

У м’якоті цього плоду знаходиться 40-50 міліграм вітаміну С, що робить його дуже корисним.

Вживання цих плодів позитивно впливає на імунітет і підвищує опірність організму до вірусних захворювань.

Енергетична цінність одного мандарина коливається від 38 до 52 ккал в залежності від його величини.

Завдяки високому вмісту цукру – до 10,5%, цей цитрус може цілком замінити солодке. За змістом корисних речовин він набагато перевершує будь-який кондитерський виріб.

Користь і застереження

Мандарини роблять міцніше кістки, а тканини – еластичнішою. Вони сповільнюють процес старіння організму і сприяють функціонуванню серцевого м’яза.

Фахівці кажуть, що корисна і шкірка: в ній багато бета-каротину, що є профілактичним засобом від захворювань серця і судин.

Шкірку рекомендують сушити і заварювати з чаєм. Такий напій допоможе впоратися з депресіями, безсонням, неврозами.

Мандарини мають низьку калорійність, тому є дієтичним продуктом.

Вони знижують рівень цукру в крові, здатні прискорити процес схуднення.

Але високий глікемічний індекс не дозволяє їх вживати просто так. Якщо ви перекусили таким плодом, то потім слід обов’язково з’їсти білкову їжу, щоб не розігрався апетит.

Інші застосування мандаринів:

  1. Сік при високій температурі відмінно втамовує спрагу, є лікувальним і дієтичним напоєм. Якщо його щоранку випивати по склянці, то можна позбавити легені від слизових накопичень. Також мандариновий сік позбавить від гельмінтів і діареї.
  2. Застосовується для лікування бронхіту і астми, знімає набряки.
  3. Відвар з висушеної шкірки пом’якшує кашель і служить відхаркувальний засіб.
  4. Піднімають настрій, тому що містить особливу ефірну олію.
  5. Свіжий сік, завдяки фитонцидам, здатний позбавити від деяких видів грибка нігтів і шкіри.
  6. Мандаринове масло використовують для виготовлення ряду косметичних засобів. Особливо популярні крему для масажу немовлят
  7. Масло цього цитрусового надає заспокійливу дію на нервову систему, тому його використовують для релаксації в аромотерапії.

Не радять вживати мандарини людям із захворюваннями нирок, виразковою хворобою, гастритом.

Дітям їх теж краще давати в невеликих кількостях в силу того, що дане ласощі здатне викликати небажані алергічні реакції.

мандаринова дієта

Такий раціон харчування відноситься до низькокалорійним і дозволяє втратити до 5 кг. Дотримуватися дієти на мандаринах можна два тижні – відчуття голоду при цьому нижче в порівнянні з іншими подібними дієтами. Однак фахівці наполягають на семиденної дієти, вважаючи її ідеальною.

Полягає вона в тому, що при кожному прийомі їжі (три рази в день) потрібно з’їдати по 4-5 мандаринок. Не забути це зробити і перед сном, але в цьому випадку можна обійтися склянкою соку. Вечеря – до 18 годин. Допускається перекус протягом дня склянкою йогурту або кефіру (нежирного), також можна з’їсти яблуко.

За три дні, завдяки такому харчуванню, можна втратити не менше півтора кілограм. Дієтологи вважають це цілком прийнятним для людської фізіології і радять періодично використовувати таку дієту.

Мандарин – дивовижний фрукт. Природа створила його так, що при дозріванні він не піддається впливу ззовні і не накопичує в собі шкідливих речовин.

Ці плоди цілком доступні – в світі їх вирощують у великій кількості, тому вони завжди є у продажу і за цілком доступними цінами.

У стародавньому Китаї мандарини називали золотими кульками. Існувало повір’я, що вони приносять в дім здоров’я і благополуччя. Нехай ці плоди зроблять це і для вас!

Ссылка на основную публикацию