Скільки калорій в коньяку (50 і 100 грам, 0,5)

Коньяк – не просто міцний алкогольний напій. З його вживанням пов’язані особливі традиції та церемонії.

Бокал, в якому подають коньяк – «сніфтер» – має кулясту форму, звужену догори. Коньяк, не випивають відразу. Напій в келиху повинен бути зігрітий теплом вашої руки і випитий повільно, для того, щоб повною мірою насолодитися його смаком і ароматом.

Батьківщина цього благородного напою – Франція, і саме французи ввели правило, що коньяк – це дижестив, тобто подається в кінці їжі напій і поєднується лише з певними продуктами – кава, шоколадом і сигарою.

Калорійність 100 грам коньяку складає 239 калорій.

При правильному вживанні в помірній кількості користь коньяку незаперечна.

  1. Благородний напій допомагає впоратися зі зниженим артеріальним тиском і головним болем, з цим пов’язаної.
  2. Містяться в напої біологічно активні речовини покращують роботу шлунка і всього травного тракту в організмі.
  3. Коньяк – відмінне стимулюючий засіб, що володіє здатністю знімати втому і внутрішнє напруження.
  4. Високий вміст дубильних речовин в коньяку сприяють кращому засвоєнню організмом вітаміну С.
  5. Коньяк в невеликій кількості стимулює апетит.
  6. Одна чайна ложка коньяку, додана в чай ??- відмінна профілактика простудних захворювань.

Коньяк широко використовується в кулінарії, входить до складу різних страв і напоїв.

Провівши нескладні арифметичні розрахунки, ми визначимо, що в келиху з 50 грамами коньяку міститься 119,5 калорії.

Лікарі рекомендують до вживання не більше 30 грам коньяку в день. Така кількість напою принесе тільки користь, не надаючи ніякого негативного впливу на організм.

Пляшка коньяку об’ємом 0,5 л містить в собі 1 195 ккал.

Але є у коньяку і негативні якості:

  • як і будь-який міцний алкогольний напій, при надмірному вживанні він може стати причиною розвитку алкоголізму;
  • висока калорійність робить напій небажаним для людей, які страждають від надмірної ваги.

Варто пам’ятати про те, що говорячи про користь коньяку, ми маємо на увазі тільки якісний напій від відомого виробника, вироблений з дотриманням всіх тонкощів технологічного процесу.

Коньяк з лимоном

Поєднання коньяку з лимоном – виключно російська традиція вживання цього напою. З’явилася вона за часів Миколи ІІ. Є кілька версій, що пояснюють, чому саме таке поєднання смаків припало до душі імператору. Нам же в пам’ять про смаки та уподобання російського правителя залишився рецепт закуски до благородному напою під назвою «Ніколашка».

Для того, щоб приготувати її, нам знадобиться лимон, пакетик цукрової пудри і трохи меленої кави.

  • Лимон нарізається тонкими скибочками і викладається на тарілочку.
  • Цукрова пудра змішується з кавою в пропорції 2: 1. Сумішшю посипаються скибочки лимона.
  • Каву можна замінити шоколадною стружкою, а замість цукрової пудри використовувати розтоплений мед.

Така закуска хороша для виноградних алкогольних напоїв з різко вираженим смаком.

Калорійність коньяку з колою

Ті, хто уважно стежить за своєю вагою і постійно зайняті підрахунком калорій свого раціону знають, що чим вище градус алкогольного напою, тим він більш калорійний.

Прагнучи знизити градус і калорійність напою, деякі вважаю за краще вживати коктейль з коньяку з колою.

Калорійність такого коктейлю буде залежати від пропорції інгредієнтів.

Якщо змішати в келиху коньяк і колу в співвідношенні 1: 2, то калорійність 100 грам напою складе 107 ккал.

Так що напій вийде не тільки слабоалкогольних, але і низькокалорійним.

Ссылка на основную публикацию