Скільки калорій в халву соняшникової

Східні солодощі, однією з яких є халва – улюблені ласощі і дітей, і дорослих. Виникає питання: халва – це тільки смачний десерт або ще й корисний продукт? Давайте розбиратися.

Що ж собою являє соняшникова халва? До її складу входять три основні компоненти:

  • насіння соняшника;
  • цукор;
  • патока.

Для додання готової халву своєрідною структури використовується піноутворювач – корінь алтея, солодковий корінь або яєчний білок.

Склад і визначає користь халви. Адже в кожних 100 грамах халви 30 грам – це високоякісні жири рослинного походження.

Жодне кондитерський виріб не може «похвалитися» таким властивістю. Вміст білка в даному продукті теж досить високо – 12 грам в 100 грамах халви.

Але головне достоїнство халви – наявність в складі великої кількості вітаміну Е.

Необхідно завжди пам’ятати про те, що халва – це кондитерський виріб, а не лікарський препарат. І вони не тільки корисне, але і дуже калорійне.

100 грам соняшникової халви містить 516 калорій.

Не варто балувати себе цій солодкістю тим, хто бореться із зайвою вагою, і людям, схильним до алергії. Якщо ж зі здоров’ям у вас все в порядку – їжте на здоров’я, але пам’ятайте про почуття міри.

Халва в шоколаді

Виробники халви намагаються урізноманітнити лінію продукції, що випускається. У продажу можна знайти халву з різноманітними добавками. Одна з різновидів халви – це цукерки «Халва в шоколаді».

Привабливість такого варіанта солодощі – це можливість урізноманітнити святковий стіл або використовувати цукерки в якості подарунка. З усіх можливих варіантів цукерок «Халву в шоколаді» можна вважати відносно корисними, адже під шаром шоколаду знаходиться звичайна халва, просто більш тверда і не така розсипчаста.

Калорійність 100 грам халви в шоколаді – 534 ккал.

Калорійність халви з арахісом

Ароматну і смачну халву з арахісом можна приготувати і в домашніх умовах. Для цього знадобиться:

  • арахіс;
  • цукор;
  • соняшникова олія;
  • пшеничне борошно;
  • вода.

Спочатку необхідно обсмажити арахіс. Окремо до золотистого кольору обсмажити борошно. Очищений від лушпиння арахіс подрібнюється за допомогою блендера або кухонного комбайна і змішується з борошном. При цьому утвориться однорідна маса кремового кольору з насиченим ароматом.

У каструльці вариться цукровий сироп. Після 5 хвилин з моменту закипання в нього вливається соняшникову олію. Отриманою сумішшю заливається арахісова маса. Все це перемішується, викладається в форму, ущільнюється і залишається для застигання.

Калорійність арахісової халви – 530 ккал на 100 грам продукту.

Скільки калорій в халву з родзинками

Асортимент солодощів з халви постійно розширюється. Виробники пропонують нам халву з маком і мармеладом, цукатами або пастилою.

Калорійність халви з наповнювачами залежить від калорійності всіх інгредієнтів.

100 грам халви з маком містить 510 калорій, а халви з родзинками – 516-520 ккал.

Халва кунжутна

Говорячи про халву з кунжуту, мають на увазі два різновиди:

  • кунжутну (з насіння кунжуту);
  • тахинную (з внутрішньої частини насіння).

Тахінна халва найбільше цінується на Сході. Вона має найвищий вміст біоактивних речовин.
Кунжут благотворно впливає на склад крові, нервову систему, обмін речовин. До складу кунжуту входить потужний антиоксидант – сезамін.

Калорійність халви з кунжуту становить 470 ккал на 100 грам продукту.

Висока поживна цінність і наявність у складі вітамінів Е і F зумовлює корисність цього виду халви. Але, як і будь-яким іншим видом цієї солодощі, кунжутної халвою не варто зловживати.

Ссылка на основную публикацию