Салат Щітка (мітелка) для схуднення

Прекрасний спосіб прийти до тями після свят і підтримати фігуру – салат з цікавою назвою Щітка. Ця страва має дуже багато позитивних відгуків, що худнуть оцінили його ефективність в плані корекції ваги, очищення.

Як приготувати?

Салат Щітка багатий вітамінами і мінералами, а також клітковину, яка ефективно виводить шкідливі речовини з кишечника. Він може застосовуватися при розвантажувальному дні або в якості доповнення до дієт.

Рецептів приготування цієї страви чимало. Класичний варіант готується наступним чином.

склад:

  • середнє яблуко;
  • свіжа буряк;
  • морква;
  • лимонний сік;
  • рослинне масло (краще оливкова);

Покроковий рецепт:

  • Овочі і яблуко ретельно промиваються, очищаються від шкірки, натираються на крупній тертці. Суміш перемішати і залити соком половинки лимона і рослинним маслом. Слід пам’ятати, що цукор, сіль і інші спеції не використовуються!

Різновиди салату Щітка

Можна застосовувати не тільки класичний варіант приготування.

Існує багато різновидів страви, кожен може вибрати склад на свій смак:

  1. Капуста з буряком, морквою і зеленню.
  2. Фруктовий з цитрусовими (апельсин, грейпфрут, мандарин), оливками і цибулею.
  3. Томати, огірки і апельсин.
  4. Класичний салат з кедровими горішками.
  5. Огірки з селерою, зеленню.
  6. Яблуко, буряк і селера.
  7. Цитрусові з сухофруктами і гранатовим соком.
  8. Фрукти (ківі, яблуко, апельсин) з вівсяними висівками і медом.
  9. Гарбуз з яблуком.

Можна використовувати гарбузове насіння і насіння льону, соняшнику.

Рецепт від Олени Малишевої

Відома телеведуча рекомендує свій рецепт цієї страви, який застосовується для розвантажувальних днів. Вона вважає його ефективним і простим, при цьому протягом дня нічого більше їсти не рекомендують.

Загальна кількість ділиться на 5 прийомів їжі, можна доповнювати розвантажувальний день чистою питною водою, в крайньому випадку можна з ранку випити запашної зеленого чаю.

Складові:

  • ? качана капусти білоголової капусти;
  • 0,5 кг сирої моркви і буряка;
  • 1 ч.л. лимонного соку;

приготування:

  • Овочі подрібнюються на спеціальній тертці і заправляються лимонним соком. Ніяких спецій і масла не використовуються. За день слід випивати не менше 2 літрів рідини, дозволено запивати салат водою.

Як / коли / скільки є?

На думку лікарів, не варто вживати в день більше половини кілограма свіжих овочів і фруктів. Тому не варто зловживати цією стравою, це може завершитися проблемами зі шлунком або кишечником.

Салат можна використовувати для розвантажувальних днів, при цьому крім цього блюда нічого більше не є, або вживати його для профілактики кожен день.

Для підтримки фігури рекомендується вживати його один раз в день: з ранку на сніданок, на обід як гарнір до м’ясних страв, або на вечерю. Однією порції буде цілком достатньо, щоб кишечник працював добре.

Як він допомагає в схудненні?

Багатьох цікавить питання, яким чином Щітка сприяє схудненню. Головний секрет полягає в тому, то він полягає їх сирих овочів і фруктів, які багаті клітковиною. Саме ця складова дозволяє очистити кишечник, проходячи по всім «закликом» як щітка. Виводиться все – неперетравлені залишки їжі, шлаки, токсини.

Ця страва приносить користь:

  1. Оновлює кишкову мікрофлору.
  2. Позбавляє від шкідливих бактерій.
  3. Дозволяє позбутися від багатьох проблем з кишечником.
  4. Допомагає при запорах.
  5. Сприяє зняттю набряклості.

Термічно оброблена їжа часто застоюється в кишечнику, в результаті починаються процеси гниття, утворюється патогенна мікрофлора, яка виділяє продукти розпаду. Це призводить до захворювань. Очищення за допомогою овочів підтримує здорову мікрофлору, насичує організм корисними речовинами.

Салат Щітка застосовується для поліпшення результатів зниження ваги при підтримці дієт. А один розвантажувальний день на цьому смачне та корисне таці приносить результат – мінімум мінус кілограм зайвої ваги.

Переваги і недоліки

Користь салату Щітка безсумнівні, він показаний людям, що страждають ожирінням. Груба клітковина, у великій кількості міститься в страві, має здатність зв’язувати жири, розщеплювати з і виводити з організму.

Він сприяє схудненню ще завдяки низькій калорійності, на 100 грам – всього 50 калорій. Активно використовується блюдо не тільки для схуднення, але і для відновлення мікрофлори, позбавлення від проблем з шлунково-кишкового тракту, поліпшення травлення.

Недоліком можна назвати той факт, що салат не всім підходить. Є ряд протипоказань в його вживанні. Часто ця їжа викликає побічні ефекти, можливі поява запаморочення та слабкість при надмірному вживанні.

При виборі інгредієнтів, слід бути уважними. Наприклад, буряк протипоказана гіпертонікам, вона сприяє підвищенню тиску, і діабетикам, оскільки в ній багато цукру. А поєднання лимонного соку з маслом викликає жовчогінний ефект.

Зміст в складі цитрусових може спровокувати алергічну реакцію або проблеми зі шлунком. Часте явище при вживанні цього салату – метеоризм, він викликаний наявністю в складі білокачанної капусти. Щоб уникнути цієї проблеми, можна замінити його на перець.

Протипоказання

Схуднення і очищення на салаті Щітка має певні протипоказання. До них відносять такі захворювання:

  • цукровий діабет;
  • мочекам’яна хвороба;
  • захворювання шлунково-кишкового тракту в стадії загострення;
  • схильність до діареї;

Не можна вживати це блюдо вагітним і після проходження лікування антибіотиками.

Ссылка на основную публикацию