Пиріжки з м’ясом, смажені на сковороді (рецепт з фото)

Пиріжки з м’ясом, смажені на сковороді – це просто казка! Погляньте на фото, прочитайте рецепт. Все дуже просто, поживно і щодо корисно.

  • Так, такі пиріжки корисні так як, м’ясо містить в собі безліч амінокислот, а спеції багаті вітамінами і мінералами.
  • Звичайно, є і мінуси, наприклад велика кількість жирів, що при надмірному вживанні викличе свої наслідки.

Що ще можна сказати про ці м’ясних пиріжках? Так пробувати потрібно, пробувати! А тому, переходимо до самого рецептом. Хоча, зачекайте!


Хочу порадити вам поглянути ще на деякі рецепти пиріжків з м’ясом. Пиріжки з фаршем – чудові поєднання.

Смажені пиріжки з м’ясом на сковороді

Складові:

  • Курячі яйця – 5 штук;
  • Цукор – 1 ст. ложка;
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • М’ясний фарш – 1,5 кг.
  • Борошно – 7 склянок;
  • Сухі швидкі дріжджі – 1 ст. ложка;
  • Масло вершкове – 60 г.
  • Вода – 0,5 склянки;
  • Тепле молоко – 2 склянки;
  • Сметана – 2-3 ст. ложки;

покрокове приготування

Почнемо, як завжди, з тіста

  1. У воду додаємо молоко, дріжджі, вершкове масло. Перемішуємо.
  2. У чашці збиваємо яйця зі сметаною і цукром.
  3. З’єднуємо одну суміш з іншого і перемішуємо.
  4. Всипаємо туди борошно і замішуємо дріжджове тісто для пиріжків.
  5. Тесту потрібно дати настоятися 30-60 хвилин.

Поки можна приготувати начинку

Дрібно шаткуємо цибулю, додаємо фарш, різні приправи і спеції. Все добре перемішуємо. Начинка готова!

Повертаємося до тесту

  1. Беремо тісто, ділимо на шматки, які розгортаємо качалкою.
  2. В середину кладемо ложку-дві м’ясного фаршу і залепліваются. Зверху ще можна трохи натиснути, щоб пиріжки вийшли схожими на шайби.
  3. У сковороду наливаємо багато масла, нагріваємо.
  4. Укладаємо пиріжки.
  5. Смажимо з обох сторін до золотистої скоринки.


Хочете бути в курсі нових цікавих рецептів? Прошу вступити в мою групу вконтакте. Також буду радий, якщо ви поділитеся даної сторінкою з друзями в соц. мережах. Лайк, репост – нагорода для автора!

Ссылка на основную публикацию