Шипшина здавна вважався цілющим рослиною, особливо цінуються його плоди. Навіть в аптеці продаються ліки, приготовані на його основі. У домашніх умовах можна зробити різні засоби проти хвороб, згідно рецептами народної медицини. Головне – знати, як приготувати ефективні засоби, і як правильно їх приймати. Найкориснішою вважається настоянка шипшини на спирту. Звичайно ж, вона має свої протипоказання, але в цьому випадку користь перевищує ризики.
Користь і шкода настойки з шипшини
Шипшина – справжнє джерело корисних речовин. Він є рекордсменом за вмістом вітаміну С. Все це робить настоянку шипшини вкрай корисним засобом. Показання до її застосування такі:
- Авітаміноз.
- Простудні хвороби.
- Захворювання шлунково-кишкового тракту.
- Захворювання сечостатевої системи.
- Запальні процеси в організмі.
- Анемія.
- Хвороби печінки.
- Кровотечі.
- Високий рівень холестерину.
- Гінекологічні захворювання.
Перед тим, як почати прийом, слід проконсультуватися з лікарем. Він підкаже дозування і тривалість курсу лікування. Спиртова настоянка з шипшини має протипоказання. Її не слід приймати в наступних випадках:
- період вагітності;
- лактація;
- індивідуальна непереносимість компонентів;
- гостра ниркова недостатність;
- виразка шлунку;
- гіпертонія;
- дитячий вік до 18 років;
- алкогольна залежність.
Слід відразу ж зазначити, що дані протипоказання відносяться тільки до настойкам з шипшини на спирту. Чаї, відвари і настоянки, приготовані на воді, абсолютно безпечні і в дитячому віці, і під час вагітності та годування груддю, і при гіпертонії.
Крім цього, важливо знати, що напій через високу кислотність може погано позначитися на емалі зубів. З цієї причини після кожного прийому необхідно прополоскати рот.
Рецепти настоянки шипшини на спирту
Шипшиновий настоянка на горілці, спирті або самогоні – вірний засіб для зміцнення імунітету і боротьби з багатьма недугами. Напій відмінно справляється із запальними процесами в організмі, особливо хронічними і тривалими.
Щоб приготувати звичайнісіньку настойку, необхідно розтовкти жменю шипшини і залити будь-яким міцним алкоголем (0,5 л). Дати настоятися 2 тижні і відфільтрувати. Щоб отримати більш смачний напій, можна додати інші інгредієнти. Наведемо кілька рецептів приготування:
Вас може зацікавити: Смачний і корисний чай з глоду і шипшини
1. Настоянка на шипшині і лавровому листі.
Необхідні такі інгредієнти:
- 3 л самогону;
- 1,5 склянки сухого шипшини;
- 4 лаврові листочки;
- 0,5 ст. л. меду.
Шипшина злегка розштовхати і покладіть в скляну банку. Туди ж киньте лавр, налийте горілку. Покладіть і розчиніть мед. Банку ретельно закрийте кришкою і поставте в темне сухе місце. Чим довше ви витримаєте настоянку, тим краще вона вийде. Мінімум – місяць. Далі напій пропустіть через фільтр, тому що мед дасть осад, і можете спокійно дегустувати.
2. шипшиновий настоянка з горілкою.
Для приготування знадобляться:
- 0,5 л горілки;
- 700 г свіжих ягід шипшини;
- 300 г цукру.
Плоди як слід помийте, приберіть плодоніжки і злегка подрежьте. Шипшина акуратно укладіть шарами в півлітрову банку, при цьому кожен шар потрібно засипати піском. Залийте банку доверху горілкою, щільно закрийте кришкою і сильно струсіть. Поставте настойку в темне місце на 10 діб. За цей час цукор витягне з ягід весь сік.
Через зазначений час алкоголь злийте і процідіть. Чи не виливайте вийшов настій.
Шипшина повторно залийте горілкою. Наполягайте 3-4 тижні. Потім знову злийте і процідіть. Обидва настою з’єднайте разом і дайте «відпочити» тиждень.
Як бачите це більш складний рецепт, який вимагає тривалого приготування. Але в кінцевому рахунку і результат виходить гідним.
3. шипшиновий настоянка на кедрових горішках.
Інгредієнти наступні:
- 0,5 л 60-градусного спирту;
- 1 ст. л. сухої шипшини;
- 1 ст. л. кедрових горішків.
Готується настоянка вкрай просто: інгредієнти покладіть в банку і залийте спиртом. Настоюйте в темному місці незгірш від місяці, після цього напій вважається готовим.
4. Настоянка шипшини на каву.
Інгредієнти напою:
- 0,5 л самогонки фортецею 40-45 градусів;
- 10 ягід підв’яленого шипшини;
- 2 шматочки апельсиновий цедри;
- ? ч. л. нерозчинного кави.
Вас може зацікавити: Листя м’яти перцевої: цілющі властивості м’яти і її застосування в медицині
Щоб шипшина краще відчувався, роздушіть плоди ложкою. Всі компоненти покладіть в банку, залийте самогонкою і закрийте кришкою. Поставте в темне місце на 2 тижні.
Далі процідіть і подсластите за смаком. Для цього можна використовувати цукровий або фруктозний сироп. На 0,5 настойки досить 1 ст. л. підсолоджувача. Після цього відстоюйте ще 3-4 дні і повторно відфільтруйте. Напій готовий!
безалкогольні рецепти
Як вже було сказано вище, шипшиновий настоянка на спирту має деякі протипоказання. Якщо її приготувати на воді, то деякі протипоказання відпадуть. рецепти:
1. Чай із шипшини.
Півсклянки свіжих ягід ретельно промийте і очистіть від плодоніжок. Далі покладіть їх в термос і залийте 2-3 склянками крутого окропу. Відстоюйте до повного охолодження.
Приймати потрібно кілька склянок чаю в день, обов’язково в теплому вигляді. При бажанні його можна підсолодити медом або цукром.
2. Настоянка шипшини.
Свіжі плоди треба вимити і подрібнити за допомогою толкушкой до стану кашки. У термос покладіть 1 ст. л. цієї кашки і залийте окропом (0,5 л). Залиште на ніч. Після необхідно процідити.
Настоянку слід випити за кілька прийомів протягом доби. Зберігається вона всього 1 день.
3. Відвар шипшини.
2 ст. л. плодів залийте холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, після вогонь збавте до мінімуму і прокип’ятіть протягом 10-12 хвилин. Зніміть з вогню і укутайте рушником. Через півгодини процідіть відвар.
Приймати потрібно точно так же, як і настій.
Дані напої вкрай корисно пити при вагітності, лактації та у дитячому віці. Вони сприяють зміцненню імунітету і підвищують опірність організму до вірусних інфекцій.
Настоянка шипшини – вкрай корисний засіб, яке позитивно позначається на роботі всього організму. Особливо ефективно діє настоянка на спирту, проте вона має деякі обмеження при вживанні. Приймати її потрібно з обережністю. Шипшиновий настоянка на воді абсолютно безпечна для здоров’я.
