Молочна сироватка від фітофтори – обробка картоплі і томатів

Фітофтороз – одне з найнебезпечніших грибкових захворювань пасльонових культур, в основному вражає картоплю і помідори. Для боротьби з фітофторою розроблено безліч хімічних препаратів, але не всі ці кошти безпечні для людини. Тому на невеликих ділянках дачники воліють використовувати народні методи, одним з яких є сироватка з кислого молока або кефіру.

Молочна сироватка утворює на листках тоненьку плівку, яка захищає рослину від грибків фітофторозу, але одночасно з цим не заважає картопляним або помідоровим кущах нормально розвиватися. Кисломолочні бактерії створюють невідповідну для збудників фітофтори мікрофлору, поки ця кисле середовище знаходиться на аркуші, хвороба не поширюється.

Молочна сироватка лише стримує фітофтори, але не бореться з самим захворюванням.

У цього методу тільки один мінус – недовговічність. Навіть невеликий дощ змиває захисний шар, тому обробляти помідори і картопля молочною сироваткою доводиться досить часто – мінімум 1 раз в 10 днів. Але сироватка засіб дешеве, просте в приготуванні і екологічно чисте, в цьому його головна перевага.

Сироватка від фітофтори готується двома методами:

1. З кислого молока або кефіру, розведеного водою в пропорції 1: 1. Перед застосуванням розчин проціджують через пару шарів марлі. Вода повинна бути чистою, відстояною і кімнатної температури.

2. Свіжу молочну сироватку змішують з водою в пропорції 1: 9 (на 1 літр сироватки 9 літрів води), потім додають 20 крапель йоду і перемішують. Також можна додати 1-2 столові ложки деревної золи, оскільки збудники фітофтори погано переносять лужну середу, яку створює зола.

Сироватка по другому методу

Обробку починають з кінця травня почала червня (бажано утором або у вечірній час), оскільки саме в цей час ризик розвитку фітофторозу істотно зросте. Обприскувати розчин можна з будь-якого розпилювача.

Важливо обробити кожен листочок, а у випадку з помідорами чи огірками ще й плоди. Процедура займає багато часу, тому підходить для невеликих ділянок. Сироватка з кислого молока нешкідлива, в середньому обробку роблять раз в 3-5 днів і після кожного дощу. Обприскування припиняють за пару днів до збору врожаю або скошування бадилля картоплі. Плоди можна використовувати в їжу не наступного дня після застосування сироватки.

Ссылка на основную публикацию