Міцний чай: корисні властивості і шкода концентрованого напою

Багато любителів чайного напою воліють заварювати досить концентрований настій. Він виходить ароматні, смачніше. Терпкий на смак він бадьорить не гірше кави. Але як вживання міцного чаю позначається на здоров’я людини? І що буде, якщо вживати його щодня і у великих кількостях?

У чому користь чаю

Говорячи про міцному чаї, ми маємо на увазі чорний чай. Він вирощується і виробляється на острові Цейлон, в Індії, Туреччині, Індонезії, Грузії, Китаї. Вважається, що найкращий чай чорних сортів в Індії, в Дарджилинге. Колір завареного напою виходить червоно-коричневий, у напою яскраво виражений чайний аромат. Справжні шанувальники чайних церемоній віддають перевагу чаю, які виготовляють з верхніх листочків і чайної нирки. Вони мають ворсинки світло-жовтого або білого відтінку. Саме вони підсилюють смак і аромат чаю. Чим більше ворсинок вдалося зберегти при виробництві, тим якісніше буде чай.

У складі чорного чаю вищої якості велику кількість мінералів (калію, цинку, заліза), вітамінів (C, B, PP, K, E, D), білків, антиоксидантів, амінокислот, ефірних масел. Багатим складом і обумовлена ??користь чорного чаю:

  • Антиоксиданти, що входять до складу, запобігають розвитку атеросклерозу.
  • Антибактеріальні властивості чаю допомагають вилікувати очі при кон’юнктивіті.
  • Вміст кофеїну корисно позначається на розумовій роботі, чашечка чаю надає більший заряд бадьорості та енергії, ніж кава.
  • Міцно заварений чай можна використовувати для дезінфекції ран, якщо під рукою не знайшлося інших засобів. Напій допоможе крові швидше згорнутися.
  • Обтирання з міцним чаєм покращують загар, не даючи шкірі згоріти. Ефект нетривалий, обтирання потрібно робити кожні півгодини.
  • Допомагає позбутися від мігрені і головного болю.
  • Захищає від карієсу, оскільки містить фтор.
  • Насичує киснем головний мозок.
  • В деякій мірі є профілактичним засобом в боротьбі з онкологічними захворюваннями.
  • Ефективно позбавляє від неприємного запаху з рота.
  • Користь міцного напою при отруєнні і діареї довели вчені. Але застосовується чай в комплексі з медикаментозним лікуванням. Корисні властивості напою пояснюються присутністю в його складі таніну.

Вас може зацікавити: Чай Сибірське здоров’я – комплекс цілющих трав

Основні мінуси міцного чаю

Систематичне вживання міцного чаю, а в деяких випадках і разовий прийом, може завдати шкоди здоров’ю. Міцний чорний чай може погіршити стан організму, якщо є проблеми з органами шлунково-кишкового тракту і серцем. Надмірне вживання такого напою може привести до загострення всіх хронічних хвороб.

До основних недоліків міцного чаю можна віднести:

  • Напій викликає тремор рук, нервове збудження, безсоння. Його настійно не рекомендують пити людям з нервовими захворюваннями. Прийом на ніч протипоказаний.
  • Вживається в значних дозах, чай не насичує, а вимиває з організму мінерали. А їх дефіцит викликає нервове збудження, дратівливість, відчуття тривоги і занепокоєння. Щоб не викликати дефіцит корисних речовин, краще не заварювати чай «міцніше».
  • Прийнятий на голодний шлунок такий чай може викликати спазми і біль в кишечнику. При виразковій хворобі наслідки можуть бути ще гірше, тому в період загострення від прийому міцних напоїв потрібно відмовитися.
  • Запиваючи міцним солодким чаєм різну їжу, ми викликаємо гниття і бродіння її в кишечнику.
  • Міцний чай, що вживається в сильно великих кількостях, викликає поступове потемніння емалі. Фахівці рекомендують після кожного склянки чаю полоскати рот чистою водою.
  • Дуже міцний чай може підвищити не тільки артеріальний, але і очний тиск. Людям з гіпертонією, а також тим, хто страждає на глаукому, краще утриматися від вживання такого напою.
  • Запивати будь-які лікарські засоби чаєм будь-якої консистенції протипоказано, особливо, якщо мова йде про міцному настої.
  • Чи шкідливий міцний чай вагітним? Зрозуміло! Не рекомендується вживати міцні настої чайного листя жінкам, не тільки в період виношування малюка, але і в період грудного вигодовування.

Секрети приготування міцного чаю

Для позбавлення від діареї заварюється дуже міцний напій. Для цього береться півпачки заварки на літр окропу. Чай настоюється і п’ється невеликими ковтками. Не варто забувати про протипоказання, інакше на додачу до діареї можна загострити інші, більш серйозні захворювання.

Вас може зацікавити: Чай: калорійність з лимоном, користь при схудненні

Можна приготувати чорний чай з виноградним соком. Для цього чай заварюється на чверть склянки, після настоювання в нього вливається півсклянки виноградного соку. Смак міцного чаю буде не таким терпким, але він менш дієвий у порівнянні з першим рецептом.

Так чи можна пити міцний чай? Позитивних і негативних моментів набралося майже однакову кількість. Якщо дотримуватися рекомендацій, виключити протипоказання, помірне споживання концентрованого чорного чаю не принесе шкоди. Звичайно, мова не йде про чифира, окремий вид приготування чайних напоїв.

Варто пам’ятати, що чай приносить користь, тільки, коли він свіжозаварений. Пийте якісний напій, не піддавайтеся спокусі придбати більш дешевий чай. Не варто випивати більше 5 чашок на добу, уникати прийому на голодний шлунок і на ніч. Не варто пити чай щодня, разовий прийом принесе більше користі, а накопичений ефект може позначитися на організмі негативно.

Ссылка на основную публикацию