Мати-й-мачуха: лікувальні властивості і протипоказання трави, застосування від кашлю

Мати-й-мачуха – це квітка, який вважається справжнім вісником наближення літа, адже зацвітає він зовсім рано – з першими теплими променями сонця.

На інших мовах назва цієї рослини звучить так:

  • німецький – Huflattich;
  • англійська – coltsfoot;
  • французький – tussilage, pas-d’ane.

Зовнішній вигляд

Мати-й-мачуха є невисоку траву, стебла якої покриті червоними лусочками. Квітки яскраво-жовті, пухнасті, схожі на кульбабу, але менші за розміром. Походження російської назви рослини пов’язане з особливостями його листя: верхня сторона листа гладка і холодна на дотик, а нижня – пухнаста і тепла. Звідси – порівняння з рідною матір’ю і злою мачухою.


де росте

Мати-й-мачуха поширена майже по всій території Євразії, включаючи країни Західної Європи, Сибір, Урал, Казахстан, Середню і Малу Азію і навіть арктичні краю. Крім того, рослина можна зустріти в північній частині Африки і в Сполучених Штатах Америки.

заготівля

Збір мати-й-мачухи починають ближче до середини літа, коли на місці квіток з’являються коробочки з насінням. Саме якісне і корисне сировину можна отримати з квіток, що ростуть далеко від людського житла, промислових підприємств і автомагістралей. Кращий час для збору – близько полудня, коли зійде ранкова роса. Найчастіше збирають тільки листя рослини, обриваючи їх разом з черешками. Зібрані листя сушать на вулиці під навісом або ж в приміщеннях, які добре провітрюються. Щоб листя просушилися з усіх боків, слід час від часу їх перевертати.


Характеристики

  • володіє лікарськими властивостями;
  • використовується в медицині, кулінарії і косметології;
  • має гіркуватий смак;
  • має слабку, медовим ароматом.

Хімічний склад

  • Ефірне масло;
  • Дубильні речовини;
  • Слизові речовини;
  • Кислоти: галловая, яблучна, винна кислота, аскорбінова;
  • Безліч металів: кальцій, калій, магній, залізо, марганець, мідь, цинк, кобальт, молібден, хром, алюміній, барій, селен, ванадій, нікель, стронцій, свинець, срібло, йод, бром, бор.

Корисні властивості

  • надає пом’якшувальну і обволікаючу дію;
  • є хорошим відхаркувальну засобом;
  • знімає запалення;
  • дезінфікує;
  • володіє терпкою дією;
  • знеболює;
  • заспокоює нервову систему;
  • зміцнює структуру волосся;
  • знімає зуб і роздратування;
  • загоює рани;
  • нормалізує травлення.

шкода

Не рекомендується приймати лікарські засоби на основі мати-й-мачухи більш ніж місяць-півтора. У складі рослини присутні хімічні сполуки, вплив яких на організм ще не вивчено.

Протипоказання

  • вагітність;
  • період лактації;
  • дитячий вік (до 2 років);
  • важкі захворювання печінки.

застосування

В медицині

Лікарські засоби на основі мати-й-мачухи використовуються для лікування і усунення симптомів широкого спектру захворювань, включаючи:

  • коклюш;
  • бронхіт;
  • ларингіт;
  • пневмонію;
  • бронхіальну астму;
  • бронхоектатична хвороба;
  • трахеїт;
  • гострі респіраторні захворювання;
  • водянку;
  • катар стравоходу;
  • цистит;
  • пієлонефрит.

Особливо популярна мати-й-мачуха для лікування захворювань з кашлем.

листя

Найчастіше, для приготування лікарських засобів використовують листя мати-й-мачухи, так як саме в них міститься найбільша кількість корисних речовин. З листя рослини готують настої і настойки, сиропи і відвари, а також віджимають сік. Іноді в препарати додають квіти або коріння рослини.

корінь

Корінь мати-й-мачухи, як і інші частини рослини, містить корисні речовини, які допомагають боротися з різними недугами. Так, відвар з коріння мати-й-мачухи, добре допомагає при простудних захворюваннях. З його допомогою можна збити температуру, позбутися від закладеності носа, кашлю і болю в горлі.

народні рецепти

  • Щоб позбутися від головного болю, потрібно приготувати відвар з листя мати-й-мачухи. Візьміть 1 ст.л. подрібненого листя, залийте 0,5 л гарячої води і прокип’ятіть 6 хвилин. Потім остудіть і процідіть. Випивайте по півсклянки 3 рази на день, за годину до прийому їжі.
  • Щоб вилікувати нариви та інші гнійні запалення на шкірі, рекомендується два рази в день прикладати до ураженого місця свіже листя мати-й-мачухи, закріплювати пов’язкою і тримати протягом 1-2 годин.
  • Щоб припинити випадання волосся і позбутися лупи, приготуйте відвар зі свіжих або сушених листя мати і мачухи і кропиви. Візьміть по одній частині кожної рослини, залийте холодною водою і доведіть до кипіння. Зніміть відвар з плити, охолодіть і процідіть. Відваром слід обполіскувати волосся кожен раз після миття голови.

сік

Народна медицина рекомендує використовувати сік свіжого листя мати-й-мачухи для очищення і загоєння ран. Щоб приготувати сік, потрібно ретельно промити листя, обполоснути окропом, перекрутити через м’ясорубку і віджати. Для промивання ран, сік потрібно розвести навпіл з водою і трохи прокип’ятити. Якщо ви хочете, щоб сік зберігався протягом декількох місяців, потрібно розбавити його? частиною горілки.

Сироп від кашлю

Сироп з мати-й-мачухи є дуже ефективним засобом проти кашлю.

Щоб його приготувати, знадобляться свіжі, добре промиті листя мати-й-мачухи, цукор і мед. У чисту трилітрову банку шарами викладати листя і цукор, поки ємність не заповниться. Прибрати ємність в прохолодне, темне місце.

Коли на дні банки утворюється сироп, перелити його в іншу ємність і додати склянку меду (краще свіжого). Перемішати і залишити в тому ж місці ще на тиждень.

Приймати по 1 ст.л. 3 рази на день протягом 2 тижнів. При необхідності, після 10-денної перерви повторити лікування.

настій

При порушеннях травлення або втраті апетиту, рекомендується приготувати настій з мати-й-мачухи.

Промити кілька квіток і листя рослини, подрібнити і залити 250 мл окропу. Дати настоятися протягом півгодини і процідити. Слід випити настій за день, в кілька прийомів. Приймати до настання поліпшень. Ліки також можна використовувати при різних захворюваннях дихальних шляхів.

У косметології

Мати-й-мачуха є незамінним засобом для підтримки молодості і краси. Маски і тоніки на основі цього корисного рослини допоможуть:

  • скоротити кількість зморшок;
  • перемогти надмірну сухість шкіри;
  • прибрати жирний блиск;
  • зберегти пружність і м’якість шкіри в зоні шиї і декольте;
  • зміцнити коріння волосся;
  • позбутися від лупи.

У кулінарії

  • свіже листя мати-й-мачухи додадуть приємну гірчинку в овочеві салати;
  • дрібно посічену зелень додають в омлети і страви з фаршу;
  • з суміші листя мати-й-мачухи, часнику, солі і перцю готують пряну заправку до основних страв;
  • з сушеними листям і квітами мати-й-мачухи заварюють дуже корисний, ароматний чай.

Салат зі свіжих овочів

Наріжте овочі на дрібні шматочки – огірок, помідор, болгарський перець, моркву (по 1 штуці), 200 грам капусти. Приготуйте яєчний млинець: збийте яйце, вилийте на сковорідку і підсмажте з двох сторін. Млинець наріжте соломкою. Наріжте невеликими шматочками куряче філе і обсмажте на олії до готовності. Змішайте всі інгредієнти. Посоліть і поперчіть за смаком. Приготуйте заправку: подрібніть зубчик часнику, змішайте з 1 ст.л. майонезу, 2 ст.л. соєвого соусу і соком половини лимона. Дрібно порубати кілька свіжих листя мати-й-мачухи і додайте в заправку.

Соус для гарніру

Промийте свіже листя мати-й-мачухи і дрібно порубати. 250 грам зелені покладіть в каструлю, додайте подрібнений зубчик часнику і залийте водою так, що вона ледве прикривав вміст каструлі. Дочекайтеся закипання і варіть протягом 10 хвилин. Злийте воду, а листя збийте в блендері разом з 1 ч.л. кунжуту. Посоліть і поперчіть за смаком. Подавайте з картопляним пюре, рисом або овочами.

Для схуднення

Мати-й-мачуха нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, тому входить до складу трав’яних зборів, які сприяють схудненню. Крім того, фахівці рекомендують приймати теплі ванни з відваром мати-й-мачухи. Така процедура очищає пори, підтягує шкіру, а також зменшує прояви целюліту.

Цікаві факти

  • Три жовтих квітки мати-й-мачухи на зеленому полі є гербом норвезької комуни Наннестад.
  • Лікування за допомогою мати-й-мачухи рекомендував ще давньогрецький лікар Гіппократ, що жив в 4 столітті до н.е.
  • На Русі мати-й-мачуху називали також околоречной травою, цар-зіллям, мати-травою і кінським копитом.
Ссылка на основную публикацию