Кедрова олія – ??користь і шкода, як приймати в лікувальних цілях

Кедрова олія – ??дорогий і досить рідкісний продукт, його ціна починається приблизно від 90 рублів за 10 мл. Чому ж він стільки коштує і навіщо продається? Вся справа в унікальних властивостях кедрової олії. І в медицині, і в косметології його ефективність така, що воно може легко суперничати з багатьма медикаментами і фабричними косметичними засобами (rстаті, нерідко кедрова олія додають в маски, креми, скраби). При цьому він кедрового масло витрачається вкрай ощадливо, так що пляшечки на 100-250 мл вистачить надовго. Тому варто більше дізнатися про користь та потенційний шкоду кедрової олії.

склад

Масло, приготоване з кедрових горішків, відрізняється складним складом. При цьому кожен елемент в довгому переліку відіграє особливу роль, що й обумовлює користь продукту. У 100 мл олії міститься близько 600 калорій, 80% складу – це жири. Звучить загрозливо, але насправді він кедрового масло не зіпсує фігури, якщо не пити його склянками. При правильному вживанні в організм потрапить оптимальну кількість калорій, які не перетворяться в жирові відкладення.

Крім різних жирів, масло кедрових горіхів містить такі речовини:

  • Вітаміни А і Е. Усім відомі природні антиоксиданти. Потрапляючи в організм, вони запускають інтенсивну чистку, виводять з тканин токсини і шлаки. У комплексі вони діють масштабно, впливаючи не тільки на кишечник, але і на судини, тканини внутрішніх органів, навіть шкіру, нігті і волосся. Результатом стає омолодження організму і поліпшення самопочуття.
  • Вітамін D. Елемент, необхідний для підтримки здоров’я. На жаль, він присутній в малій кількості продуктів харчування. А ось масло кедрових горішків не тільки його містить, але ще і поставляє в організм в легко засвоюваній формі.
  • Вітаміни групи В. Їх дія в першу чергу направлено на нормалізацію роботи нервової системи. Вони захищають від депресії і наслідків стресу, заспокоюють, нормалізують сон, стимулюють роботу головного мозку.
  • Вітамін РР. Відповідає за роботу органів травлення, серця і судин. Він необхідний вагітним жінкам, оскільки попереджає порушення кровотоку плода і знижує ризик розвитку варикозного розширення вен.
  • Мінеральні компоненти. На перший план в складі кедрового масла виходять фосфор, калій, марганець і калій. Окремо і в комплексі вони зміцнюють серце і судини. Це гарантує надійну профілактику інфаркту, інсульту, атеросклерозу, ішемічної хвороби.
  • Поліненасичені жирні кислоти. Знижують рівень холестерину, зміцнюють серце і судини, підвищують захисні сили організму.
  • Фітонциди. Борються з запаленнями, бактеріями і вірусами. Їх присутність забезпечує чистку організму на клітинному рівні.

У маслі з кедрових горіхів міститься і білок. Причому в процентному співвідношенні його зміст вище, ніж в будь-якому вигляді м’яса. На жаль, при термічній обробці білок, як і багато вітамінів, руйнується. Тому смажити на кедровому маслі не варто. Воно не тільки втратить більшість корисних властивостей, але ще і може завдати організму серйозної шкоди. Будь-яке смажене масло – джерело канцерогенів.

Яке кедрова олія найбільш корисно?

Дослідження показали, що користь і шкода кедрового масла безпосередньо залежать від технології виробництва. На сьогоднішній день існує три основні методи:

  • Холодне пресування. Дорога методика, яка дозволяє отримати найбільш якісний продукт. Масу здавлюють за допомогою дерев’яного преса, а потім фільтрують отриманий макуха. Таке кедрова олія можна дізнатися по характерному насиченому темному відтінку і стійкого запаху кедра.

Порада
Не варто пити кедрове масло багато, навіть в терапевтичних цілях. Спроба інтенсивно очистити організм, випивши за раз кілька столових ложок олії, може привести до неприємних наслідків у вигляді нудоти і блювоти, серйозного збою в травленні.

  • Гаряче пресування. При цьому методі ядерця перед пресуванням вимочують у гарячій воді. Завдяки цьому на виході отримують в два рази більше масла, ніж при холодному пресуванні. Склад продукту, в основному, зберігається, але деякі вітаміни термічна обробка встигає зруйнувати. Масло, отримане гарячим пресуванням, більш світле, м’яке на смак, практично не володіє кедровим запахом. Найчастіше, його застосовують не в кулінарії, а в косметології.
  • Екстракція. Найагресивніший варіант виробництва масла. Ядерця горіхів спочатку тиснуть, після чого заливають особливим хімічним складом. Ця речовина вбирає в себе вологу і жир з м’якоті. Його залишається тільки відфільтрувати, щоб виділити масляну субстанцію. Метод дешевий, що дозволяє максимально «вичавити» горіхи, правда, в кінцевому продукті практично немає корисних елементів.

Перш ніж купити кедрова олія, потрібно порівняти його ціну з іншими марками і знайти на етикетці інформацію про метод виробництва. По-справжньому якісний продукт не може коштувати дешево. А масло, отримане екстракцією, хоч і заощадить гроші, не дасть ніякої користі. Якщо немає можливості придбати якісне кедрового масло, краще замінити його аналогом, більш доступним, але виробленим щадним методом. Можна взяти соняшникова, кукурудзяна, оливкова олія.

Користь кедрового масла і способи його застосування

Просто включивши масло з кедрових горішків в раціон, вже через тиждень можна в повній мірі відчути користь цього продукту. Спочатку з’явиться незвичний приплив сил, покращиться самопочуття, зникнуть перепади настрою. Поступово прояви візьмуть більш виражений і специфічний характер. Щоб використовувати весь потенціал продукту, потрібно вибрати правильну схему його прийому:

  • Компенсація шкоди, що завдається поганою екологією. Дітям від 3 років рекомендується давати по чайній ложці олії 1 раз в день. Дорослим слід пити по 0,5 чайної ложки 3 рази на день. Тривалість курсу – 1 місяць. Його можна проводити до 2 разів на рік.
  • Лікування ерозійних уражень органів шлунково-кишкового тракту. По 1 чайній ложці вранці і ввечері натщесерце протягом 3 тижнів.
  • Зниження рівня холестерину. Досить 5 крапель кедрового масла на корінь язика раз на добу перед будь-яким прийомом їжі. Через місяць рекомендується зробити аналіз крові і при необхідності продовжити курс.
  • Прискорення відновлення після операції або отримання рани. За половині столової ложки 1 раз на добу перед прийомом їжі. Курс триває 3 тижні, навіть якщо поліпшення проявляться раніше.
  • Боротьба з гіпотонією. Досить однієї краплі складу під язик двічі на день за 30 хвилин до їди. Протягом місяця тиск повинен прийти в норму.

Одночасно з цим покращиться жировий обмін, налагодиться робота залоз внутрішньої секреції, стабілізується кровообіг. Зникнуть або пом’якшать симптоми, характерні для захворювань травної системи, підвищиться гострота зору, знизиться підвищений рівень цукру в крові. Прийом кедрового масла позитивно позначається і на статевої функції, підвищуючи лібідо і фертильність.

Кедрова олія в косметології

Кедрова олія гарячого пресування активно застосовується в домашній косметології. Звичайно, можна використовувати зовнішньо і найбільш дороге кедрова олія, холодного пресування, але, на думку фахівців, ці витрати не обгрунтовані.

  • Нанесення масла на шкіру в чистому вигляді дозволяє зменшити її жирність, впоратися з висипом вугрів, запаленнями. Багатий антиоксидантами продукт прекрасно чистить епідерміс, живить його, зміцнює захисні функції.
  • У літні місяці кедрова олія, доданий до складу улюбленого денного крему, забезпечить якісний захист від ультрафіолету.
  • Взагалі, засіб можна ввести в будь-який косметичний продукт для догляду за шкірою в кількості 5-7 крапель. Це тільки збагатить і без того насичений склад препарату.
  • Щоденне нанесення кедрової олії на суху шкіру обличчя і рук позбавляє від свербіння і лущення.
  • Якщо шкіра була обморожені на вітрі або морозі, її потрібно перед сном обробити злегка підігрітим маслом і через 5 хвилин промокнути серветкою, щоб прибрати надлишки.

Ефективно кедрова олія і при боротьбі зі зморшками. Особа потрібно спочатку очистити і обполоснути теплою водою, після чого можна тонким шаром нанести кедрова олія. Через 3 хвилини надлишки прибирають серветкою. Ще через 3 хвилини потрібно знову використовувати серветку. Маніпуляцію слід виконувати кожен день протягом місяця, після чого можна буде оцінити результати.

Чи може він кедрового масло нашкодити?

Унікальність кедрової олії проявляється ще й в тому, що шкода від його застосування може проявлятися лише в трьох випадках:

  1. Низька якість продукту. У цьому випадку можливі ознаки диспепсичного розлади. З огляду на той факт, що вживати масло слід в невеликих обсягах, клінічна картина не може бути яскравою.
  2. У людини є індивідуальна непереносимість кедрової олії.
  3. Перевищено рекомендовані дозування.

У всіх інших випадках від введення препарату в режим або раціон буде тільки користь. Кедрова олія можна приймати навіть вагітним і годуючим жінкам, немовлятам. Правда, в цьому випадку добовий обсяг буде обчислюватися краплями. Але і цього достатньо для прояву терапевтичного ефекту.

Ссылка на основную публикацию