Голландська технологія вирощування картоплі на дачній ділянці

За російськими мірками орної землі в Нідерландах мало, та й та наполовину відвойована у моря. Проте, голландські фермери зуміли домогтися такої врожайності картоплі, що застосовуються ними технології стали еталонними в усій Європі. Під вирощування картоплі відведено близько 25% всіх сільськогосподарських угідь країни. З одного гектара збирають не менше 40-45 тонн добірних бульб, що майже вдвічі перевищує стандартну врожайність в Росії. Багато напрацювання можуть використовувати навіть дачники.

Вирощування картоплі за голландською технологією – жорстко регламентований процес, в якому увага приділяється кожній дрібниці. Скориставшись цією методикою, цілком можна на звичайному присадибній ділянці зібрати 250-300 кілограмів картоплі з сотки.

Вибір сорту картоплі

Вчені радять періодично, хоча б раз в три-чотири роки, повністю оновлювати сорт картоплі. Справа в тому, що цей коренеплід схильний до різних захворювань, і якщо постійно використовувати тільки бульби, вирощені на власній ділянці, врожайність з часом знизиться.

Кожен городник сам вирішує, якого сорту віддати перевагу. Останнім часом дуже популярні голландські сорти: вони стійкі до хвороб і дають високий урожай. Ось тільки підходять далеко не для кожної місцевості.

У північних регіонах найкраще садити картоплю вітчизняних районованих сортів. Практика показує, що при використанні голландської методики їх врожайність не гірше, ніж імпортних. А оскільки скасувати капризи погоди не від нас залежить, то досить завбачливо буде посадити на одній ділянці ранню і пізню картоплю.

З голландських сортів в Росії добре зарекомендували себе:

  • Імпала – скоростиглий сорт, який підходить як для середньої смуги, так і для Сибіру. Бульби дозрівають за 50 днів. У південних регіонах можливе отримання двох врожаїв за літо;
  • Ред Скарлетт – ранній сорт з червоними бульбами. Усередині картопля сніжно-білий, не темніє ні при нагріванні, ні при механічних пошкодженнях;
  • Пріор – ранній сорт, стійкий до нематоди, вірусних захворювань і фітофторозу;
  • Клеопатра – ранній сорт, досить невибагливий, може рости на глинистих і піщаних грунтах. Однак часто хворіє паршею;
  • Ярла – невибагливий ранній сорт, який можна висаджувати на будь-яких, навіть самих виснажених грунтах;
  • Мона Ліза – середньоранній сорт, один з найбільш стійких до різних захворювань. Урожайність – до двох кілограмів з одного куща;
  • Фрізія – середньостиглий сорт, стійкий до вірусних захворювань;
  • Еба – середньопізній сорт, стійкий до вірусних хвороб. Бульби мають жовтий колір;
  • Астерікс – середньопізній сорт. Бульби добре зберігаються аж до весни.

Найбільш популярні вітчизняні сорти:

  • Невський – один з найбільш врожайних і стійких до захворювання середньоранніх сортів. Єдиний недолік – бульби потрібно зберігати при температурі, близькій до 0 ° C, інакше вони занадто швидко проростають;
  • Жуковський ранній – скоростиглий сорт, стійкий до всіх хвороб. Володіє чудовим смаком, але не розварюється через те, що бульби містять мало крохмалю. Урожайність – до 600 кг з однієї сотки;
  • Удача – ранньостиглий сорт, стійкий до всіх захворювань і механічних пошкоджень. Бульби – жовті, з білою смачною м’якоттю;
  • Загадка Пітера – сорт, найбільш поширений в Північно-Західному регіоні. Урожайність – до 300 кг з однієї сотки. Бульби рожеві, з кремово-рожевого смачною м’якоттю. Відмінно зберігаються аж до весни;
  • Здабитак – пізній сорт, стійкий до хвороб. Бульби містять багато крохмалю.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Як посадковий матеріал слід вибирати неушкоджені бульби діаметром 3-5 см, бажано сортові, не нижче другої репродукції. Бульби меншого розміру використовувати не можна: картопляні пагони будуть надто слабкими. Занадто великі бульби садити доцільно тільки в тому випадку, якщо це – власні насіння. На кожній картоплині має бути не менше п’яти очок.

Приблизно за місяць до посадки бульби слід проростити одні з методів. Голландці висаджують картоплю, коли пагони досягають висоти 0,5 см, однак це пов’язано з особливостями механізованої посадки: довгі відростки ламаються.

У нашому кліматі дуже важливо правильно вибрати момент посадки картоплі. Ні в якому разі не можна поспішати, інакше сходи можуть загинути від заморозків. Тому при ручній посадці картоплю пророщують до тих пір, поки паростки не досягнуть висоти 2,5-3 см. Щоб вони не зламалися, бульби акуратно складають в поліетиленові пакети з ручками, коли висота пагонів не перевищує 0,5 см. У кульках картопля зручно транспортувати до місця посадки.

Пророщування дозволяє відбракувати хворі бульби і прискорює час дозрівання

підготовка ґрунту

Якщо щороку садити картоплю на одному і тому ж місці, грунт швидко вичерпається, а бульби почнуть заражатися різними вірусами. Найкращих результатів можна досягти, саджаючи картоплю на одному і тому ж місці один раз в три роки.

Звичайно ж, періодичність посадки картоплі залежить від розмірів ділянки: якщо є можливість, потрібно дати землі відпочинок і тільки скошувати бур’яни, не даючи їм розсіюватися по городу. На початку осені, попередньої посадці, можна обробити бур’яни гербіцидом «Раундап»: від цього препарату вони протягом 3-4 тижнів загинуть і почнуть розкладатися.

Якщо ж такої сівозміну неможливий через те, що ділянку малий, необхідно забезпечити хоча б чергування культур. Картопля найкраще садити там, де перед цим росла жито, овес або бобові. Має сенс восени засіяти ділянку вівсом, а навесні його перекопати.

До посадки картоплі городник повинен вирішити, яким методам добрива і боротьби з шкідниками він віддає перевагу: органічним або змішаним. Голландські фермери використовують дуже багато мінеральних добрив і гербіцидів, але в умовах звичайного садового ділянки можна обійтися в основному органічними добривами.

Рівна ділянка слід удобрювати восени або навесні, перед посадкою. Восени ділянку копає або неглибоко (на глибину 22-27 см) розорюють за допомогою оборотного плуга, потім удобрюють перегноєм або компостом. Також можна внести трохи суперфосфату, хлористого калію і будь-якого добрива, що містить азот. Якщо ділянка розташована на схилі, то восени його краще не копати і не удобрювати, щоб весняними водами всі корисні речовини просто не змило.

Схема посадки картоплі по-голландськи

Людині, який вперше стикається з цією методикою, здається, що занадто багато місця пустує даремно: на 1 квадратний метр висаджують всього близько 6-8 бульб. Але економні голландці все прорахували: в результаті виростають розлогі кущі з потужною кореневою системою, і урожай вище, ніж при традиційному способі посадки.

Голландська технологія посадки картоплі забезпечує бульбі:

  • максимальну кількість тепла;
  • повітря (аерацію, «провітрювання» коренів);
  • підгодівлю.

Алгоритм посадки і обробки картоплі:

1. Землю під картоплю розпушують вручну, за допомогою лопати і граблів, або ж за допомогою культиватора. Необхідно видалити всі бур’яни. Відстань між рядами повинна бути близько 75 см, між кущами в ряду – 30 см. Глибина лунки – 6-8 см.

Переваги великих відстаней між кущами:

  • земля для підгортання береться з міжрядь, тому бульби виявляються вищими їх рівня. Гребені прогріваються сонцем, коріння вільно дихають.
  • площа перетину гребеня – 1200-1500 см ?. Такого обсягу достатньо для живлення куща;
  • в дощове літо кущі не вимокають, оскільки вода стікає в міжряддя;
  • під час посухи в гребені залишається досить води, щоб рослина не зачахло до поливу або до дощу.

2. У кожну лунку закладають добрива таким чином, щоб вони знаходилися над бульбою. В якості добрив можна використовувати перепрілий гній або перегній. Якщо гною немає, то в невеликих кількостях допустимо застосування старого (старше року) курячого посліду.

3. Картопля дуже «любить» золу і товчену яєчну шкаралупу. Золи потрібно близько 100 грам на лунку, яєчної шкаралупи – жменя. Трохи цибулиння вбереже бульба від слимаків і дротяники.

4. Бульби укладають в лунки паростками вгору і засипають землею.

5. Через 4-6 днів можлива поява перших, малопомітних бур’янів. Їх слід виполоти, поки не розрослися. Особливо ретельно слід видаляти пирій і осот. Це зручно робити культиватором.

6. Коли з’являються сходи, їх підгортають таким чином, щоб висота гребенів була 10 см. Якщо виникне ризик заморозків, молоді пагони можна присипати землею (високі при цьому пригинають). Коли загроза заморозків мине, рослини необхідно підняти і окропити водою з лійки.

7. Приблизно через два тижні після посадки землю навколо сходів акуратно прополюють і підгортають з міжрядь вгору так, щоб висота гребенів була близько 25 см, ширина біля основи – 75 см, ширина нагорі – 30 см.

8. При появі колорадських жуків сходи обробляють засобом проти шкідників. Якщо немає дощу, картопля поливають один-три рази за сезон (один – два рази до цвітіння, один раз – після).

Урожайність – 250-300 кг картоплі з сотки

Картопля за голландською технологією можна вирощувати і на присадибних ділянках, і на полях. Різниця лише в тому, що в першому випадку всі операції виконуються вручну, у другому – за допомогою техніки.

Ссылка на основную публикацию