Дієта Кіма Протасова – меню на кожен день і відгуки

Що головне в перемозі над зайвою вагою – виснажливі тренування або дієта? Багато фахівців стверджують, що будь-яка дієта без фізичної активності буде малоефективна. Її результат буде недовговічний.

Дієта Кіма Протасова, що з’явилася більше 10 років тому, спростовує це твердження. Звичайно, відсутність шкідливих звичок, регулярний догляд за тілом в СПА-салонах, відвідування басейну, сауни ніхто не відміняв.

Дієта Протасова пропонує нормалізувати свою вагу за рахунок зміни смакових пристрастей і, тим самим, очищення організму.

Спорт, фітнес та косметичні процедури допоможуть довести до досконалості схудлу фігуру.

Недоліки дієти (несуттєві)

Дієту бажано планувати на літо-осінь, коли в надлишку і недорого свіжі овочі-фрукти і зелень. Це час також краще через нестачу на першому етапі теплої їжі.

На першому етапі обов’язковим є дотримання співвідношення молочних страв і свіжих овочів 1: 2. Якщо частка молочних продуктів буде перевищувати, то організм перевантажиться білками і жирами при нестачі вуглеводів, і ефект схуднення буде незначний.

Харчуватися під час дієти несолодкими і несолоними продуктами лише на першому етапі буде викликати дискомфорт. Згодом це обов’язкова умова дієти перетвориться в приємний бонус від організму – зменшиться потреба в солодкому і солоному, з’явиться здатність відчувати справжній смак продуктів.

переваги дієти

Багато людей при слові «дієта» починають відчувати напругу, пов’язану з тими чи неприємними обмеженнями в їжі. Налаштовують себе на необхідність проявляти силу волі при обмеженні асортименту продуктів і обсягів страв. «Протасовка», як любовно стали кликати дієту її шанувальники і прихильники, відрізняється простотою дотримання, добре переноситься як в фізіологічному, так і психологічному сенсі. Немає ні голоду, ні монотонності.

Зустрітися з перевагами:

  1. Ні в чому собі не відмовляй! Мається на увазі обсяг з’їдаються продуктів. Це вже радує того, хто вперше знайомиться з дієтою Протасова. Автор згоден з приказкою «Худа корова ще не газель». Тому, треба їсти, не обмежуючи себе, АЛЕ певні продукти і в певний час. Цим досягається очищення організму, зменшення залежності від небажаних продуктів, відсутність почуття голоду.
  2. Вживання під час дієти великої кількості молочних продуктів, багатих білком, стимулює розщеплення жирів.
  3. Вживання свіжих овочів забезпечує організм вітамінами, мікроелементами і клітковиною.
  4. Заборона під час дієти прийому вуглеводів покращує роботу підшлункової залози, тим самим зменшуючи потребу в солодкому.
  5. Великий прийом рідини, включаючи воду, чаї, кава, допомагають розщепленню жирів, запобігають зневоднення, сприяють очищенню організму.
  6. Наявність клітковини знижує навантаження на нирки.

несподівані бонуси

Сідаючи на чергову дієту, будь-яка людина, перш за все, думає про позбавлення від зайвих кілограмів. І буває приємно здивований, коли зі зменшенням обсягів в кінці своєї праці отримує приємні бонуси. Дієта Протасова не виняток.

Якщо Вам вистачило витримки і терпіння дійти до кінця, то по закінченні:

  • відчуєте підйом розумової активності і кмітливості;
  • підвищиться сексуальна енергія;
  • за 5 тижнів дієти і 5 тижнів виходу з неї пропаде багаторічна залежність від солодкого, солоного, копченого, пива і алкоголю.

Ну як? Вас не налякали недоліки? Переконали переваги і бонуси?

Тоді поїхали!

Перший етап – молочно-овочевий

Перший етап триває 2 тижні. Ще його називають сирно-йогуртно-овочевим.

Для цього етапу знадобляться:

1. Свіжі овочі в будь-якій кількості (за винятком картоплі). Це огірки, томати, перець, морква, буряк, капуста (білокачанна, брюссельська, брокколі), часник, шпинат, цибулю, селеру, редис, редька, зелень кропу, петрушки, лимон. Їх треба вживати ТІЛЬКИ в свіжому вигляді.

2. Нежирні сир, всі продукти сквашування молока, сир. Йогурт теж краще приготувати в домашніх умовах.

3. 1 варене яйце (1 раз в день).

4. 3 наслідках яблука (на день).

5. Рідини. Вода негазована до 2-х літрів, всі види чаїв, кави. Всі напої вживаються без цукру і молока.

Зразкове меню на тиждень може виглядати так:

1 день:
Сніданок. Стакан кефіру з печеними сирниками.
Другий сніданок. Яблуко, трав’яний чай.
Обід. Салат з огірків, помідорів, маслин і сиру. Стакан томатного соку.
Полудень. Йогурт, яблуко.
Вечеря. Сир з подрібненим яблуком, кефір.

2 день:
Сніданок. Сир, йогурт.
Другий сніданок Яблуко, зелений чай.
Обід. Салат з моркви, капусти і яблука, 1 відварене яйце.
Полудень. Морквяно-гарбузовий сік, яблуко.
Вечеря. Кефір, сирники

3 день:
Сніданок. Яйце відварне, салат з помідорів і перцю.
Другий сніданок. Коктейль з яблука з кефіром.
Обід. Огірок, фарширований сиром з часником.
Полудень. Яблуко, стакан йогурту.
Вечеря. Салат з помідорів, огірків і цибулі, зі сметаною, сиром і часником.

4 день:
Сніданок. Сир знежирений, стакан йогурту.
Другий сніданок. Яблуко, стакан морквяно-яблучного соку.
Обід. Салат з тертої буряка з часником і сметаною, 250 мл томатного соку, яйце.
Полудень. Фруктовий салат з яблук з йогуртом.
Вечеря. Кефір з сирниками.

5 день:
Сніданок. Відварене яйце, сир, йогурт.
Другий сніданок. Яблуко, стакан кефіру.
Обід. Помідори, фаршировані сиром, стакан томатного соку.
Полудень. Кефір з печеними сирниками.
Вечеря. Запечені баклажани з соусом з часнику і сиру, зелений чай.

6 день:
Сніданок. Сир, йогурт.
Другий сніданок. Яблучно-кефірний коктейль.
Обід. Салат з томатів і домашнього сиру, томатний сік.
Полудень. Кефір печеними сирниками.
Вечеря. Салат з яблука, капусти і моркви зі сметаною, відварене яйце, зелений чай.

7 день:
Сніданок. Яйце, салат з огірків, томатів, сиру і маслин.
Другий сніданок Яблучний сік, яблуко.
Обід. Суп-пюре з тертих огірків з кефіром і зеленню.
Полудень. Йогурт, печені сирники.
Вечеря. Печена болгарський перець, фарширований сиром з часником.

Взявши за ОСНОВУ зразкове меню першого тижня, в другу можна ще приготувати безліч різноманітних страв, скориставшись шпаргалкою з корисними рецептами:

Шпаргалка – Що б приготувати?

Рецепт йогурту: 3 л молока закип’ятити, остудити до температури 60-65 °, додати 1 пляшку (5 кубиків) сім бітера ацидофільного, який можна придбати в аптеці., Або біокефір 0,5 л. Суміш вкриваємо, даємо вистоятися. Йогурт готовий.

Швидкий салат: Змішати натерті овочі, додати яйце або сир, заправити йогуртом.

Вітамінні коктейлі: Змішувати з йогуртом подрібнені томат або огірок.

Салат «Свіжість»: Нарізані редьку, томати, огірки, перець заправити сумішшю зелені з оцтом.

Шпинат в омлеті: збитим яйцем заливається припущений на сковороді без масла шпинат. Сіль і перець додається за смаком.

Російський салат: Подрібнюємо редьку, огірки, зелень цибулі і кропу. Заправку робимо з кислого молока і йогурту з додаванням лимона.

Фаршировані томати: Підготувати томати, вирізавши з них м’якоть. Сир розтерти з невеликою кількістю солі, часнику, рубаною зелені і м’якоттю помідорів. Потім отриманою сумішшю начинити томати.

Другий етап -м’ясо

Хто успішно пройшов перший етап дієти, отримує «винагороду» – щодня по 300г м’яса, птиці або риби в смаженому, тушкованому, відварному вигляді. Решта продукти залишаються. Меню починає урізноманітнити приготуванням до м’яса і риби різних овочевих соусів на основі йогурту, кефіру, кислого молока, ряжанки. Вони ж беруть участь в заправках салатів.

До питного режиму можна додати різні фіто чаї з додаванням м’яти, меліси, листочків смородини, малини, суниці. Можна заварювати листя брусниці, материнку, чебрець.

Ось деякі ідеї страв для другого етапу дієти, поки Ви не почали самі фантазувати:

Курка на солоній підкладці: Курку без шкурки викласти на тацю з сухою сіллю і запекти в духовці.

Салат з куркою: Нарізаємо відварену куряча грудку, яйце. Свіжу моркву натираємо на крупній тертці. Заправку робимо з йогурту і гірчиці.

Курочка в кефірному маринаді: Замариновать грудку в кефірі з додаванням невеликої кількості солі і спецій на 2 години. Потім випікати в духовці з невеликою кількістю маринаду не більше години.

Овочевий салат з фореллю: Для салату взяти кілька штук редиски, огірок, яблуко, болгарський перець. Порізати соломкою. Додати порізану кубиками слабосоленую форель або сьомгу. Заправляємо йогуртом.

Салат з креветками: Болгарський перець, помідори, варені яйця, листя салату подрібнити. Додати відварені і очищені креветки. Заправити йогуртом і спеціями .:

Курячі котлети: В порізану кубиками курячу грудку додати сирі яйця, кріп, часник, сіль, спеції. Формуємо котлетки. Обсмажити на мінімальній кількості рослинного масла або запекти в духовці.

Третій етап (вихід з дієти) – закріплює

Кожному худне відомо, що головне в вдалої дієті – це втримати здобутий у важкій боротьбі нової ваги. І, щоб, як то кажуть, колишні кілограми не повернулися, ведучи за собою «полонених».

У дієті Протасова настає не менш важливий етап – закріплює. Ще його можна назвати виходом з дієти. На цьому етапі поступове, повільне повернення до колишнього раціону, якщо, звичайно, Ваш організм погодиться вести колишній спосіб життя.

Якщо Ви не хочете, щоб повернулася тяга до солодкого і непотрібний вагу, необхідно правильно вийти з дієти акуратно:

  • вживайте молочні продукти не вище 0,5-1% жирності;
  • салати бажано продовжувати заправляти лимонним соком. Жири використовувати переважно рослинні не більше 15г (1 ст.л);
  • продовжувати дотримуватися денну норму споживання жиру – 30-35г, враховуючи, що ця норма міститься в денному раціоні м’яса (риби). В яйці 4-6г .;
  • додаються фрукти і ягоди з низьким вмістом цукру. Не можна їсти хурму, інжир, фініки, банани, манго;
  • овочі можна іноді заміняти з кашами;
  • молочні продукти чергуються з прийомом дієтичного м’яса індички, курки, кролика;
  • як і раніше не можна вживати м’ясні напівфабрикати, солодощі, всі види хлібобулочних виробів.

закріплюють тижні

Перший тиждень: Харчування як під час останнього тижня дієти з додаванням на сніданок каші на воді і без цукру.

Другий тиждень: Харчування не змінюється, але замість яблук можна несолодкі груші.

Третій тиждень: Основне харчування не змінюється, лише до каш додаються сушені яблука, родзинки.

Четвертий тиждень: Поступово свіжі овочі замінюються на варені і тушковані. Збільшується м’ясної раціон і зменшується молочний.

П’ятий тиждень: Харчування урізноманітнюється супами.

Що можна приготувати:

Тушкована гарбуз: Порізану гарбуз обсмажити з невеликою кількістю рослинного масла. Змішати подрібнений часник, петрушку, сметану, трохи солі з перцем. Залити сумішшю гарбуз і тушкувати під кришкою до м’якості.

Грибний шашлик: Промиті печериці замаринувати сумішшю з часнику, цукру, оцту, масла рослинного, солі, перцю, соку лимона на 30 хвилин. Обсмажувати гриби на грилі на шпажках по 3 хвилини.

Заборонені продукти:

Не забули головний девіз дієти Протасова – «Ні в чому собі не відмовляй!»? А ось ЩО НЕ МОЖНА за цей час вживати КАТЕГОРИЧНО:

  • м’які сири, бринзу (підвищена кількість солі);
  • солодкий магазинний йогурт (підвищений вміст цукру);
  • всі види борошняних виробів;
  • рослинні і тваринні масла;
  • сіль, цукор, цукрозамінники;
  • алкоголь;
  • свинина, баранина;
  • копченості;
  • макарони, крупи;
  • горіхи, фастфуд;
  • картопля;
  • м’ясні напівфабрикати.

Правила дієти

Неухильно слід дотримуватися раціон продуктів кожного етапу для отримання бажаного результата.Соотношеніе молочних продуктів і овочів має бути 1: 2. Овочі повинні бути не крохмалисті.

Ссылка на основную публикацию