День 2. Размусоріваніе столового посуду

Размусоріваніе кухні, як ви вже зрозуміли, ви будете виконувати покроково, кожен день, приділяючи будь-якої категорії. Почнемо зі столового посуду.  

Що входить в дану категорію?

  • гуртки
  • тарілки
  • салатники
  • піали
  • Конфетніци
  • цукорниці
  • Солонки
  • Чайнички для заварювання
  • Посуд, яким ви користуєтеся під час їжі (виключаючи столові прибори, ми поки їх не чіпаємо)

Звичайно, всю її можна викидати, але є випадки, коли господині буквально бережуть кожен стаканчик. І нічого, якщо у нього ручка відламана. Ще більше дивує зберігання додаткової посуду, так на всякий випадок.

Скільки у вас тарілок, скільки кухлів, скільки страв для перемішування? Можливо, у вас є коробка з подарованим колись сервізом. А ви їм хоч раз користувалися? Ні? Або може бути у свята? Дивує, що практично в кожному будинку є щось з даної категорії.

Крок 1. Викладіть весь посуд з даної категорії на стіл або підлогу. Не забувайте обнишпорити все шафки, може бути вона зберігалася в різних місцях.

Крок 2. В першу чергу звільніть свою кухню від предметів з тріщинами, сколами. Це віджилі свій час речі навряд чи принесуть естетику затишку в будинок.

Потім позбудьтеся від предметів, якими ви не користуєтеся взагалі, наприклад більше року і це не сезонна посуд. Що стосується сервізів і повсякденному посуду, то я пропоную два варіанти.

  1. Залишити мінімум склянок, тарілок і так далі для щоденного використання. Наприклад, у мене в шафі стоять 4 плоскі тарілки, 4 глибокі, 6 кухлів, 3 ємності для мікрохвильовки, вони ж салатники, 1 ємність для перемішування, вона ж салатниця. Туди я можу класти залишки супу або другої страви. В запасі у мене стоїть сервіз, на випадок приходу гостей він складається з 8 комплектів (глибока тарілка, плоска, стакан). Ще зберігаю фужери і стакани для соку. Одна цукорниця, сільничка та 3 ємності для варення, меду і цукерок. З їдальні посуду я обмежуюся лише цим. Мені це цілком вистачає з головою.
  2. Інший варіант – дістати найкрасивіший сервіз і користуватися ним як при застіллях, так і для щоденного прийому їжі. До речі, я все частіше розглядаю саме цей варіант. І місце заощаджуватися в шафах, і ви радуєте себе постійно, коли їмо з добротної і гідної посуду.

Все інше, чим ви не користуєтеся – з очей геть. Якщо ви зберігали гори запасів і боїтеся забруднити дорогий подарунок, то, швидше за все, ви і потім не ризикнете це зробити. Невже ви не гідні радувати себе постійно? Принцип, який ви повинні дотримуватися – всі предмети в будинку і на кухні повинні бути в користуванні.

Крок 3. Потім приберіть в коробку посуд, на рахунок якої ви сумніваєтеся. В процесі расхламленія користуйтеся шпаргалкою з питаннями.

Крок 4. Коли закінчите з размусоріваніем, організуйте зручне вам зберігання. Виділіть зону на кухні, це може бути полку або цілу шафу і складіть все по місцях. Не забувайте про принципи організації простору.

Крок 5. Для самоаналізу я пропоную вам відповісти нас такі питання.

  • Які проблеми були? Чим ви були незадоволені?
  • Які дії зробили?
  • Чи вдалося вирішити проблеми?
  • Що робити, щоб виправити ситуацію?

Ну а зараз я пропоную вам подивитися деякі варіантів організації зберігання.

До завтра!

Ссылка на основную публикацию