Чим перекусити на роботі: легкі рецепти і корисні поради

Привіт, мої дорогі читачі! Чим перекусити під час роботи, щоб це не зашкодило здоров’ю? Таким питанням задається більшість офісних працівників. Мало кому хочеться їсти вранці до роботи, коли організм тільки починає прокидатися. Багато обмежуються лише чашкою чаю або кави. Ближче до 10 години ранку травний тракт починає працювати в повну силу, і людина відчуває почуття голоду. В цей час, коли до обіду ще далеко, а робочий день у розпалі, хочеться чимось перебити бажання поїсти.

Для цього добре підійдуть такі продукти:

  • бутерброди

Для легких бутербродів використовуйте хліб з борошна грубого помелу. Додавайте в нього овочі, відварне м’ясо, рибу або курку. Для насиченості смаку можна вжити плавлений сир. Не використовуйте майонез або кетчуп, вони містять багато вуглеводів і розпалюють апетит. Можна поекспериментувати з приготуванням гарячих бутербродів в мікрохвильовці.

  • овочі або фрукти

Найбільш оптимальні продукти для перекусу. Вони легкі і містять в собі багато вітамінів і мікроелементів. Обов’язково з’їдайте хоча б один раз в день чогось свіжого, наприклад, яблучко, грушу, очищену морквину і т.п. Це допомагає нормальній роботі кишечника і чистить шлунково-кишковий тракт. Особливо корисно з’їдати одне свіже яблучко вранці натщесерце тим, у кого підвищена кислотність.

  • чай, кава, компот та інші напої

Щоб трохи відволіктися від робочого ритму і розслабитися, випийте трохи рідини. Найкраще буде стакан соку або компоту, чай. Занадто часто кави краще не пити, достатньо однієї чашки в день. Надмірне вживання цього напою підвищує тиск і викликає головні болі. Напій повинен бути солодким, це дозволить активувати мозкову активність і поліпшить настрій.

  • сухофрукти

Один з найпопулярніших і оптимальних видів перекусу. Зараз можна купити в продажу змішані набори сухофруктів і горішків. Вони дуже смачні, але захоплюватися не варто, так як можна набрати зайві кілограми. Вживайте їх в проміжку між сніданком і обідом, а також між обідом і вечерею, зазвичай сухофрукти і горіхи швидко насичують.

  • мюслі

Їх можна купити готовими, а можна зробити вдома самим. Для цього необхідні подрібнені горішки і сухофрукти, мед, вівсяні пластівці. Приготуйте відразу велику кількість, і їжа для перекусів на роботі вам забезпечена на весь тиждень.

Як варіант, можна запарювати мюслі в гуртку окропом, і є як каші. Вівсянка дуже корисна для шлунка, знімає печію і запалення. Тому для людей, які страждають такими розладами це буде відмінним варіантом.

  • відварне м’ясо

Якщо не хочеться возитися з приготуванням їжі на наступний день, то можна просто відварити шматок будь-якого м’яса, посипати спеціями і готово. Його можна використовувати для перекусів, бутербродів, а також в якості основної їжі. Цей продукт досить важкий, тому є багато його не слід. Їсти краще м’ясо курки, кролика, індички або яловичини.

Деякий час тому було популярно вживати в їжу соєве м’ясо. Продукт переробки однойменних бобів. Зараз він вже дещо втратив свою актуальність, але на смак воно досить непогано.

  • міні – рулети

Якщо ввечері знайдеться небагато часу, то можна приготувати смачні рулетики в лаваші. Начинка може бути найрізноманітнішою – фрукти, м’ясо, овочі. Лаваш потрібно попередньо змастити сметанкою або плавленим сиром, потім покласти на нього овочі і згорнути. Розріжте рулет на порційні маленькі шматочки, і їжа для перекусу на роботі готова. Слід врахувати той факт, що вони швидко псуються і вжити їх потрібно протягом 2 днів.

  • хліб з борошна грубого помелу або житній, сухарики

Здоба і свіжоспечений хліб шкідливі для травлення і призводять до появи надмірної ваги. Щоб цього не сталося, вживайте цей продукт зроблений з борошна грубого помелу або підсушуйте. Візьміть собі за звичку постійно є підсушений хліб. Це позитивно позначиться на вашому здоров’ї надалі.

Також можна придбати в магазині спеціальні хлібці. Вони можуть використовуватися і як замінники хліба, і як основа для бутербродів. Але за смаковими якостями, вони поступаються хліба.

  • легкі салатики

Готуйте їх тільки з фруктів або овочів, заправляйте, сметаною, йогуртом або рослинним маслом. Вони сприяють активному виробленню шлункового соку, тому краще їсти перед основною їжею. Обов’язково кладіть в салат зелень – петрушку, кріп, базилік, листя салату. По можливості намагайтеся не класти вуглеводний картопля.

Вищевказані продукти хороші для легкого перекусу, але це не означає, що ви повинні їх споживати у великій кількості. Об’їдатися на робочому місці не стоїть. Це, по-перше, надає сонливості і ліні, викликає відчуття тяжкості. По-друге, негативно позначається на фігурі. Тому намагайтеся дотримуватися раціон і їжте в міру.

Як і чим перекусити на роботі: основні правила?

Більшу частину свого життєвого часу ми проводимо на робочому місці, тому постарайтеся виробити певний режим харчування. Це дозволить налагодити стабільну роботу шлунково-кишкового тракту і нормальне травлення.

Їсти необхідно не менше 5 разів на день невеликими порціями. У багатьох існує шкідлива звичка мало є на робочому місці, а потім приходити додому і ввечері рясно наїдатися. Це призводить не тільки до ожиріння, але і інших проблем зі здоров’ям.

Складіть собі розпорядок дня. Визначте калорійність харчування і основні продукти в раціоні. Їжте в строго певні години, час для перекусу знайдеться завжди. Тому не нехтуйте власним здоров’ям і нормальною роботою травного тракту.

Пийте більше рідини, особливо це актуально для працівників хто постійно знаходиться за комп’ютером. Тепло йде від монітора сушить слизові оболонки і викликає спрагу. Водою можна значно послабити почуття голоду.

Не вживайте фаст-фуд, це надійне джерело проблем з травленням і зайвою вагою. Він містить багато канцерогенів, які буквально роз’їдають слизову шлунка. Тому якщо бажаєте перекусити їм, то робіть це хоча б під час обіду.

Також необхідно відмовитися від цукерок, шоколадних батончиків і тістечок. Вони містять багато калорій. У 100 грамах цих продуктів міститься 500-600 ккал при добовому раціоні в 1500-2000 ккал. Таким чином, перекушуючи шоколадками на робочому місці можна швидко набрати вагу. Це стосується також халви, козинак та інших солодощів. Якщо дуже хочеться, то можна дозволити собі трохи з урахуванням денної норми калорій. 

Шкода і користь від перекусів на роботі 

Серед позитивних моментів невеликих перекусів на робочому місці можна виділити:

  • нормалізація роботи травної системи;
  • включення в раціон корисних продуктів;
  • зменшення надмірної ваги;
  • нормалізація стану шкірних покривів;
  • зняття нервової напруги;
  • гарний настрій.

До негативних моментів можна віднести наступні:

  • трата робочого часу на прийом їжі;
  • збільшення кількості з’їдається (якщо не контролювати себе).

Таким чином, негативних моментів набагато менше, ніж позитивних. Але ви вже знаєте, чим перекусити на роботі без шкоди для здоров’я! Успіхів! До нових зустрічей!

Ссылка на основную публикацию