Чи шкідливий зелений чай, коли чай пити можна, а коли не можна

Зелений чай – напій, улюблений багатьма. Він відрізняється особливим способом обробки листя зеленого чаю. Його ферментація мінімальна, тому всі поживні речовини (вітаміни і мікроелементи) залишаються в цьому виді чаю. Розрізняють декілька сортів зеленого чаю, вони відрізняються і сортами чайних кущів, і країною зростання. В нашу країну зелений чай прийшов з Китаю, але популярним став зовсім недавно, коли почали говорити про його користь, з’явилося багато статей про зелений чай. Тільки, говорячи про користь, мало, хто замислюється, чи шкідливий чай зелений?

Чим шкідливий зелений чай

Чим шкідливий цей напій? Насправді вживання зеленого чаю може викликати деякі побічні ефекти. Це серцева аритмія, затуманення думок, загальмованість мислення. Ці фактори можуть виникнути при надмірному вживанні напою. Величезна кількість напою, випитого відразу, може викликати тремор пальців рук, ослаблення організму, проблеми зі сном.

При загостренні хронічних захворювань, пов’язаних з шлунково-кишковим трактом, високій температурі зелений чай категорично протипоказаний. Літнім людям, а також вагітним не рекомендується занадто захоплюватися зеленими сортами чаю. Слід пам’ятати, що все добре в міру.

У Китаї чай ніколи не п’ють під час трапези. Він здатний сповільнювати процеси травлення. Щоб цього не сталося, необхідно почекати пару годин після щільного обіду, а потім насолодитися ароматним чаєм.

Занадто гарячий чай пити не рекомендується. Оскільки за даними дослідження, проведеного в Америці, регулярне вживання гарячого напою негативно позначиться на стані стравоходу і шлунка. Велика кількість корисного напою, в якому міститься речовина поліфенол, призводить до накопичення його в організмі, а це шкідливо для внутрішніх органів. Така кількість може привести до проблем з печінкою, нирками.

Дуже небезпечно пити вчорашній чай. Зелений чай, заварений напередодні, стає шкідливою сумішшю, наповненою мікроорганізмами, втрачаючи всі свої безцінні властивості. Заварювати чай потрібно тільки перед чаюванням.

Шкідливо використовувати постійно чайні пакетики. У них немає ніякої користі. Особливої ??шкоди теж немає, але навіщо використовувати для заварки чайну пил і відходи чайного виробництва? Віддавати перевагу варто високоякісним чаїв, найкращий зелений чай – крупнолистовий, вирощений і вироблений в Китаї.

Зелений чай: поєднання з алкоголем

Алкоголь (в будь-якому вигляді) дуже небезпечний сам по собі, але в поєднанні із зеленим чаєм може завдати непоправної шкоди здоров’ю. Вживання алкоголю разом з чаєм, до його прийому або після, дає велике навантаження на нирки, серце, нервову систему. Якщо у людини вже є проблеми з цими органами, навантаження стає смертельно небезпечною.

Вас може зацікавити: Склад чаю зеленого, вплив компонентів на організм

Деякі рекомендують для боротьби з ранковим похміллям випивати чашку чаю. Це небезпечно, хоча зовнішній ефект полегшення і настає, але за ним слідують вельми неприємні наслідки. Збудливий ефект зеленого чаю, поєднуючись із залишковим алкоголем, що містяться в організмі, може привести до неврозу, інфаркту.

Твердження про те, що зелений чай виводить з організму токсини, утворені алкоголем, помилково. Вони навпаки починають утворюватися з подвоєною силою. Сечогінний ефект чаю і алкоголю призводить до обезводнення організму, з’являється агресія, нервове збудження, зниження життєвого тонусу. А часте вживання алкоголю разом із зеленим чаєм прискорює процес старіння шкіри, руйнує внутрішні органи.

Зелений чай: вплив на тиск

Чай чинить активний вплив на артеріальний тиск. Про це багато говорять і пишуть. Деякі стверджують, що зелений чай допомагає знизити тиск, хтось говорить про зворотне. Кому вірити? Що робить чай з тиском? Адже кофеїну в зеленому чаї досить, як же він може знижувати тиск?

Насправді, правда, в золотій середині. Чай регулює тиск. Він має дивовижну властивість незначно м’яко знижувати високий тиск, і трохи підвищувати знижений. Все залежить від індивідуальних особливостей організму. Слід поспостерігати, як організм реагує на зелений чай. Якщо тиск занадто знизилося після чашки чаю, краще від нього відмовитися, особливо, якщо ви – гіпотонік. Якщо після чашки хорошого напою захворіла потилична частина голови, не потрібно експериментувати, краще надалі і не вживати цей напій, або робити його слабким. У великій кількості людей-гіпертонікам, і гіпотонікам чай краще не пити.

Зелений чай і органи шлунково-кишкового тракту

Слизова шлунка і кишечника дуже чутлива до різних напоїв і продуктів. Зелений чай може мати негативний вплив на них, якщо у людини є хронічні проблеми зі здоров’ям:

  • коліт;
  • гастрит;
  • виразка шлунку.

При підвищеній кислотності рекомендується обмежувати вживання чаю, можна вживати у вигляді однієї чашки на добу. При виразці він зовсім протипоказаний. Це пояснюється тим, що в зеленому чаї міститься теофілін, речовина, яка не дає фосфорної кислоти знижувати секрецію шлунка. В результаті цього кислотність тільки зростає, вона не дає гоїтися утворився виразок, з’являються болі, хвороба загострюється.

Не рекомендується пити зелений чай натщесерце. Поступаючи в організм, він подразнює слизову шлунка, викликаючи викид шлункового соку, викликаючи нудоту. Постійне вживання чаю на порожній шлунок може спровокувати розвиток гастриту.

Зелений чай багатий органічними кислотами: яблучної, янтарної, щавлевої, лимонної. Вони стимулюють вироблення жовчі. Це в більшості випадків корисно, але скупчення жовчі може викликати діарею. Є люди особливо чутливі до напоїв з кофеїном, тому варто пити зелений чай і спостерігати за своєю реакцією, а при появі діареї відмовитися від напою.

Вас може зацікавити: Зелений чай для особи: освіжає, омолоджує, захищає

Зелений чай може приводити до подразнення шлунка і викликати розрідження слини. Щоб знизити шкідливий вплив чаю, можна пити його з молоком.

Зелений чай і цукровий діабет

Тим, хто страждає на цукровий діабет, любить зловживати чаєм, потрібно бути уважнішими до свого організму. Як стверджують вчені, якщо людина більше місяця вживає зелений чай щодня, цукор в крові знижується. Але разовий та періодичний прийом напою здатний збільшити рівень цукру, підвищити ризик розвитку захворювання, а у хворих людей знизити чутливість до інсуліну.

Шкода зеленого чаю для чоловіків

Дослідження, проведені бразильськими вченими, показали, що активні речовини чаю знижують рівень тестостерону. Це може негативно позначитися на чоловічому здоров’ї, виробленні насінної рідини, репродуктивної функції.

Зелений чай і вагітність

Зелений чай перешкоджає розщепленню фолієвої кислоти, а вона дуже важлива для розвитку мозку майбутнього малюка. Це пояснюється тим, що в складі чаю є речовина, що називається галлатепігаллокатехіном.

Кофеїн, що входить до складу чаю, корисний, але тільки не вагітним. Накопичений в організмі жінки, він може привести до народження малюка зі зниженим вагою або передчасних пологів. Кофеїн викликає прискорене серцебиття, дає дуже велике навантаження на нирки.

Норми споживання зеленого чаю

Звичайно, корисний зелений чай, але скільки зеленого чаю можна випити в день, щоб він не викликав побічних ефектів і не наробив непокою? Англійські вчені після досліджень заявляють, що до шести чашок зеленого чаю в день – безпечне кількість. З них 3-4 чашки користь приносять, а п’ята, користі вже не принесе, але і шкоди ще не заподіє.

При наявності хронічних захворювань не варто ризикувати, кількість зеленого чаю краще знизити до 2-3 чашок в день. У період загострення хвороб – до 1-2. Якщо помічені неприємні наслідки, дискомфорт в хворому органі – відмовитися від чаю.

Шкода від неправильного напою

«Неправильний» чай може вийти, якщо придбати неякісний чай або заварити хороший чай неправильно. Зелений чай дуже чутливий до температури води. Кипляча вода може привести до втрати всіх корисних речовин чайного листа. А ще окріп робить напій менш смачним, з гірчинкою. Оптимальна температура – 85-90 °.

Заварювати потрібно стільки чаю, скільки буде випито за один раз. Через пару годин заварений напій втратить свої властивості, перетворюючись в звичайний настій для втамування спраги, а через 12 годин листя чаю починають виробляти токсичні шкідливі речовини, вони накопичуються в організмі і завдають шкоди.

Ссылка на основную публикацию