Зелений чай вимиває з організму кальцій

Дуже часто люди відмовляються від вживання зеленого чаю через те, що почули, що зелений чай вимиває кальцій з організму. Це правда чи ні? І такий корисний напій, як зелений чай, який складається на 99% з корисних речовин, може нашкодити організму? Спробуємо вдатися до раціонального мислення, щоб розібратися в цьому питанні і зрозуміти, вимиває чи чай корисна речовина.

Навіщо потрібен кальцій

Для початку спробуємо зрозуміти, наскільки кальцій потрібен організму, в яких кількостях і звідки ми його отримуємо. Кальцій – найважливіший мікроелемент, який бере участь у формуванні здорової кісткової тканини. Він допомагає новим клітинам рости, крові згортатися, м’язових тканин скорочуватися. Бере участь кальцій і в регулюванні роботи серця.

Якщо людина абсолютно здоровий, кальцій постійно циркулює, т. Е. Регулярно виводиться і надходить в організм. При порушенні обміну речовин можуть виникнути збої і труднощі. При появі проблем із зубною емаллю, судомах, ламкості нігтів можна говорити про нестачу кальцію. Варто пам’ятати, що надлишок кальцію в організмі теж не принесе користі.

Добре засвоюється кальцій, що надходить разом з натуральними продуктами:

  • молоком і молочними виробами,
  • насінням,
  • свіжими овочами,
  • горіхами,
  • бобовими.

Деякі продукти, потрапляючи в організм, сприяють виведенню кальцію, активізуючи обмінні процеси:

  • алкоголь,
  • газована вода,
  • сіль,
  • кофеїн.

Якщо говорити про чай, в ньому присутня тільки кофеїн. Через його наявності і кажуть, що зелений чай вимиває з організму кальцій.

Як заповнити недолік кальцію в організмі

Заповнити нестачу кальцію тільки за допомогою медичних препаратів дуже важко. У їжу необхідно ввести продукти, які багаті кальцієм. Лідирує серед них – твердий сир, в 100 г якого міститься майже добова доза кальцію. Далі слід кунжут, консервовані сардини, базилік, мигдаль, фісташки.

Вас може зацікавити: Зелений чай сечогінний чи ні, чи є він диуретиком

Необхідно допомогти засвоєнню кальцію. Обов’язково надходження в організм достатньої кількості вітаміну D, магнію, стронцію, фосфору.

Наскільки небезпечно поєднання кальцію і кофеїну

Вчені не можуть з 100% упевненістю стверджувати, що кофеїн негативно впливає на процеси метаболізму кісткових тканин. Деякі фахівці стверджують, що 100 мг кофеїну здатні вивести до 6 мг кальцію. Але підтвердити це результатами досліджень вони не можуть. В одній чашці зеленого чаю знаходиться до 70 мг кофеїну. Для порівняння в чашці меленої кави вміст кофеїну – від 90 до 200 мг.

Чайний кофеїн м’якший, оскільки в чаї міститься ще і L-теанін, речовина, що перешкоджає формуванню небажаних наслідків. Виходить, що навіть 20 мг кофеїну вимиє з організму не більше 2 мг кальцію. Але не варто забувати про те, що завдяки наявності в напої магнію, кальцій легше і швидше засвоюється.

Шляхом простих підрахунків, робимо висновок. Якщо регулярно випивати 5 склянок зеленого чаю на добу, буде виведено 15 мг кальцію. Потреба організму в цьому речовині становить 1500 мг на добу. Кількість виведеного з організму речовини, складе лише 1%, це зовсім не критично, завдати шкоди організму не може.

Норми безпечного вживання чаю

У всьому повинна існувати міра, не варто зловживати чаєм. Здоровій людині можна без побоювання випивати до шести чашок зеленого чаю. Виводить чай кальцій з організму чи ні? Після такого вживання кальцій навіть якщо і буде виведений, то в дуже невеликих кількостях. Антиоксиданти, катехіни, вітаміни та інші корисні речовини принесуть організму тільки користь, зміцнять імунітет, поліпшать загальний стан. Якщо є найменші сумніви з приводу грамотного вживання цього напою, варто звернутися до свого лікаря, він точно скаже, скільки чаю можна пити при тому чи іншому захворюванні.

Вас може зацікавити: Для шлунка чай: рецепти цілющих напоїв

Про що говорять вчені

Дослідження, проведені китайськими вченими, показали, що зелений чай, нібито вимиває весь кальцій з організму, здатний зміцнювати кістки. Бін Чжунлі зазначив, що зелений чай робить позитивний ефект для профілактики серцевих захворювань, корисний для кісток. Експерименти проводилися на щурах, у них були взяті клітини для дослідження. Кілька днів на них впливали катехіни, які містяться в зеленому чаї.

Результат показали, що активність ключових ферментів, які відповідали за ріст кісток, збільшилася на 79%. Цьому сприяв один з катехінів – епігаллокатехін. Рівень мінералізації кісток збільшує і EGCG. Цей же елемент блокує активність остеокластів, які можуть руйнувати кісткову тканину. Варто відзначити, що всі компоненти зеленого чаю не чинять токсичну дію на клітини людини.

Вже давно зелений чай став популярним не тільки в країнах Сходу. В Європі теж люблять цей напій. У 2000 році в одному з американських журналів були опубліковані результати досліджень, які проводились в Англії серед жінок похилого віку. Вони показали, що регулярне вживання чаю сприяє ущільненню кісток стегна, перелом яких дуже небезпечний, особливо, в літньому віці. У чаї міститься фтор, який теж бере участь в процесі зміцнення кісток. Також результати показали, що в чаї є речовини, аналогічні до жіночого гормону естрогену, що сприяє поліпшенню стану кісткової тканини.

Підводячи підсумки, можна сказати про те, що регулярне вживання 5-6 чашок зеленого чаю в день, може підняти імунітет, подарувати ясність розуму і гарний настрій, наділити організм необхідною кількістю вітамінів. Якщо дотримуватися норм вживання напою, не забувати про наявні протипоказання, можливу шкоду, зелений чай принесе тільки користь. Зелений чай на кальцій в організмі практично не впливає.

Ссылка на основную публикацию