Яким повинен бути пізню вечерю або що з’їсти перед сном?

Привіт, мої дорогі читачі і гості блогу! Багатьом знайома ситуація, коли після вечері, прямо перед сном хочеться їсти. Але що робити? З одного боку не хочеться, щоб зайві кілограми відкладалися на попі і талії, з іншого боку не особливо-то хочеться лягати спати на голодний шлунок, який всю ніч співатиме вам серенади. До того ж доведено, що голод – досить небезпечне почуття, яке може перерости в переїдання і дисбаланс в обмінних процесах організму.

Гаразд якщо ви захотіли перекусити пізно, але якщо прокинулися вночі, і рука потягнулася до холодильника? У мене так часто буває, можна сказати постійно, якщо я раптом прокинулася вночі. Пам’ятаю, як часто сварила себе за з’їдену печеньку або іншу солодкість. На ранку прокидалася і говорила собі знову і знову, що почну все спочатку, і на цей раз точно вже сила волі мене не підведе.

Але з’їсти булочку на ніч або вночі можна, якщо це відбувається вкрай рідко. Від одного неправильного прийому їжі ви не розтовстієте і не втратите форму. Але якщо це прийняло регулярний і систематичний характер, пора бити в дзвони.

І сьогодні я хочу розібратися в дуже актуальній темі для тих, хто хоче схуднути або утримувати свою вагу – що з’їсти перед сном.

Що категорично не можна їсти перед сном?

Ну по – перше, забороняється їсти, в разі якщо ви хочете схуднути, жирні продукти. Як відомо – жири джерело енергії. Це досить важкий і калорійний продукт. Не важливо, який вид жирів ви віддаєте перевагу – вершкове масло або оливкова. Не варто їм зловживати перед сном.

Жири входять в такі продукти як майонез, жирне м’ясо, смажені продукти на маслі, борошняне, горіхи. Пізня вечеря повинен містити мінімум калорій, але в той же час здатний вгамувати невеликий голод.

Борошняні вироби самі по собі не шкідливі. Їх можна вживати в першій половині дня без докорів сумління. Але ось вечеря і тим більше пізню вечерю не повинен містити в собі булочки і хліба. Це відмінне джерело вуглеводів, які в надмірній кількості перетравиться в зайві сантиметри на талії і стегнах.

Солодощі та різного роду десерти теж виключаються з раціону перед сном. Я думаю всім відомо, що цукор дуже калорійний продукт. Також слід уважно читати упаковки і виявляти ті продуті, які можуть містити достатню кількість цукрів. Наприклад, дуже часто дієтологи рекомендують їсти перед сном йогурти. Вони дуже корисні і зміцнюють імунітет. Але магазинні кисломолочні продукти вельми неоднозначні. У багатьох з них є непомітні на перший погляд енергетичні бомби. Тому відмовтеся від йогурту на ніч. Замість нього ви можете робити самостійно кисломолочні продукти вдома за допомогою йогуртниці або мультиварки без цукру і інших шкідливих добавок.

Перед сном не потрібно балувати себе спиртними напоями і не важливо, що ви віддаєте перевагу келих вина або шампанського. Мало того, що вони підвищують апетит, але і є дуже калорійними продуктами. Можна дозволити собі випити трошки на вечерю, але ні як не перед сном.

Яким повинен бути пізню вечерю

Тепер переходимо до головного питання, яке хвилює багатьох. Після довгих експериментів на собі я зрозуміла, що голод – не вихід із ситуації. Якщо ви відчуваєте непереборне бажання поїсти, то не відмовляйте собі в цьому задоволенні. Але дуже відповідально підходьте до вибору продуктів.

Для початку хочеться нагадати, що сам вечеря повинна бути за 2-3 години до сну. Не важливо, 7 годині вечора це буде або 8. Плануйте прийом їжі заздалегідь, відповідно до вашим графіком роботи, і режимом сну і неспання. Якщо ви лягаєте спати пізно, наприклад, о 12 годині, то останній прийом їжі робіть в 9 або 10 години вечора.

Ще хочеться відзначити, що правильний вечеря складається з білків і клітковини, наприклад, м’яса і овочів. Не варто перевантажувати шлунок жирами і важкою їжею, а також вуглеводами. Легкий, але ситний прийом їжі додасть вам тільки користь, а організму не буде в тягар всю ніч перетравлювати з’їдені вами продукти.

Пізня вечеря зазвичай приймається безпосередньо перед сном або за півгодини до сну. При правильному виборі продуктів вам не загрожує прибавка в вазі, і ви спокійно ляжете спати. В іншому випадку ніч видасться неспокійною. Адже, як відомо, нічна обжерливість не тільки шкодить фігурі, але і збиває правильний ритм сну, що призводить до недосипання і тривожного відпочинку.

Пізня вечеря калорійністю в 100-150 калорій буде як не можна до речі.

 Що з’їсти перед сном

м’ясо

Білок дуже корисний для організму в цілому – це будівельний матеріал для клітин. Для пізньої вечері м’ясо – найкращий варіант, але тільки те, що нежирне, наприклад, курячі грудки або індичка.

яйця

Яйце також є джерелом білка. Воно втамовує голод і не дає підстав турбуватися про те, що ви наберете зайві кілограми. Причому я є як сам білок, так і жовток, незважаючи на те, що він містить жири.

Сир

Знежирений сирок вельми популярний продукт, який дуже багато їдять перед сном. Він досить ситний, що дуже добре.

кефір

Хороший варіант для прийому їжі перед сном. Кефір містить в собі корисні бактерії, які благотворно позначаються на травної функції організму і зміцнює імунітет. Жирність продукту не повинна бути занадто великою. Півтора відсотка буде досить.

Овочі та фрукти

З овочів можна приготувати безліч страв або з’їсти їх сирими. Здебільшого вони є малокалорійні і дієтичними. Але є винятки, наприклад, банан, авокадо, виноград все-таки варто залишити на перекушування або на більш ранні прийоми їжі. А ось огірок, помідор, груша або яблуко будуть в самий раз.

Як бачите, вибір для пізньої вечері досить великий. Тепер у вас не повинно виникнути питання, що з’їсти на ніч. Ну а зараз я приведу вам кілька прикладів страв, які підійдуть, щоб перекусити на ніч або навіть вночі.

Ще статті по темі:

  • Що їсти до, під час і після тренування?
  • Готуємо здоровий сніданок з вечора: 12 смачних і швидких ідей
  • Який він – ідеальний сніданок, обід і вечерю?

Рецепти пізньої вечері

  1. Яблуко запечене. Якщо ви ласун, тоді це страви буде вам до душі. Запечіть яблуко в духовці або мікрохвильовій печі, трошки присипте корицею. Цукор і мед перед сном виключіть.
  2. Закуска з сиру і помідора. Змішайте в блендері сир і зелень. На дві часточки свіжого помідора покладіть по столовій ложці сирної суміші, присипте сіллю. Пізня вечеря готовий.
  3. М’ясо з овочами. Відваріть чверть курячої грудки, присипте сіллю, поріжте помідор або огірок.
  4. Кефір з ягодами. Відмінна альтернатива покупним йогуртам. Змішайте стакан кефіру і заморожені ягоди. І ситно і смачно, а головне не зашкодить вашій фігурі.
  5. Овочевий салат. Поріжте овочі, які є в холодильнику, наприклад, капусту, салат, помідор, огірок, перець і так далі, заправте столовою ложкою кефіру або домашнього йогурту, присипте сіллю і зеленню.

висновок

Взагалі зараз проводитися безліч досліджень з приводу того, яку їжу найкраще їсти на ніч, яка сприяє спалюванню жиру і так далі. Дані досить суперечливі. Наприклад, злаки за деякими даними, якщо вони приготовані без жиру, також буду корисні перед сном, вони сприяють швидкому засипанню. З іншого боку злаки джерела не тільки білків, але і вуглеводів …

Спеції також не рекомендується вживати на ніч, так як вони підвищують нічний апетит, але з іншого боку, чому ми повинні давитися прісної їжею. Така їжа не тільки не дасть нам відчуття задоволення, але і знизить мотивацію. В цьому випадку в мозок подається сигнал, що харчуватися правильно зовсім не смачно.

Але, тим не менш, не дивлячись на рекомендації і поради дієтологів, необхідно прислухатися до свого організму. Адже кожен з нас індивідуальний екземпляр. Для кого-то кефір – найкращий варіант, для кого-то це здуття живота. Для одних м’ясо на ніч – важкий продукт, шлях не жирне, для других – в самий раз.

Моя порада – поекспериментуйте з пізньою вечерею. Можливо, ви незабаром знайдете ті продукти, які дійсно будуть підходити вам на сто відсотків. Складіть їх список і список страв і худніть на здоров’я.

До нових зустрічей! Бувай!

Ссылка на основную публикацию