Як почистити чавунну сковороду від нагару в домашніх умовах

Чавунна сковорода як і раніше займає почесне місце на кухні, але почистити її від нагару і жиру не так вже й просто. По крайней мере, так вважають ті, хто не знайомий з нашими методами. Отже, представляємо топ-10 кращих способів, як почистити чавунну сковорідку в домашніх умовах.

Спосіб 1: Сіль і миючий засіб для посуду

Якщо забруднення не дуже катастрофічні, можна відмити посуд за допомогою кам’яної солі і миючого засобу. Сіль зіграє роль абразиву, а гель позбавить від жирного нальоту. Заздалегідь замочи сковороду в гарячій воді, а ще краще – обдай окропом. Можна змішати сіль з піском або содою, це посилить ефект, так як такі абразиви НЕ будуть розчинятися.

Спосіб 1: Сіль і миючий засіб для посуду <img src =

Спосіб 2: Сода і оцет

Інший народний спосіб – суміш соди і оцту або будь-який інший кислоти. Суть методу полягає у провокуванні хімічної реакції, яка роз’їдає жир і іржу.

Спочатку розм’якшити в гарячій воді бруд і гарненько потри сковороду содовим порошком. Потім з пульверизатора рівномірно нанеси оцет або даси до соді лимонний сік. Після реакції ще раз пройдися щіткою і прополосніте посуд теплою водою.

Спосіб 2: Сода і оцет <img src =

Спосіб 3: Сода + мило + клей

Ще наші бабусі користувалися рецептом універсального миючого засобу для кухонного начиння. Готується воно наступним чином:

  1. Постав на плиту таз або велику каструлю з водою (5 літрів).

  2. У киплячу воду на три господарське мило (100 г), додай силікатний клей (100 г) і соду (60 г).

  3. Окуні в киплячу суміш сковороду і залиш її виварювали на 1-3 години.

Після такої процедури нагар розчинитися і тобі залишиться лише довести сковорідку до ідеалу за допомогою металевої щітки. Силікатний клей і господарське мило творять чудеса, це хороша, а головне доступна альтернатива дорогим чистячих засобів, що складається з хімічних сполук, шкідливих для людського організму.

Цей метод більш детально описується в наступному відео. До речі, за допомогою такої суміші можна чистити і інше кухонне начиння, в тому числі чавунні решітки та конфорки.

Спосіб 4: Кока-кола

Купи в магазині солодку газовану воду, наприклад Кока-колу або Спрайт. Налий її в сковороду, щоб максимально покрити напоєм нагар і прокип’ятити колу 20-30 хвилин.

Альтернативний варіант – занурити сковорідку в ємність, заповнену газованою водою, і залишити відмокати на ніч. Ні від нагару, ні від іржі на ранок не залишиться ні сліду. Звичайно, з посудом, що її мили роками, подібні чудеса не відбудуться.

Солодка газована вода взагалі є універсальним миючим засобом. Ознайомся і з іншими способами її використання, наприклад Як почистити біжутерію або Як позбутися від накипу.

Спосіб 5: Засіб для чищення духовки

Купи спеціальний засіб для чищення духовок, наприклад:

  • Amway;
  • Cilit Bang;
  • Sanita-R;
  • Сан Клин;
  • домол;
  • Сано.

Досить нанести куплене засіб на сковорідку і залишити на деякий час (почитай інструкцію, так як час залежить від складу і ступеня агресивності миючого). Використовуй спеціальну щіточку, якщо вона йде в комплекті із засобом. В цьому плані зручніше хімія з розпилювачем. Нагар розчиниться, а шматки пригоріла їжі відпадуть самі, навіть не доведеться нічого терти. Обов’язково добре промий посуд після такої процедури.

Спосіб 5: Засіб для чищення духовки <img src =

Спосіб 6: Пральний порошок

Справитися зі старим нагаром в домашніх умовах допоможе звичайний пральний порошок. Для цього необхідно частину порошку розчинити у воді і закип’ятити суміш. Жменя кошти нанеси на чавунну сковорідку і гарненько розітри його. Потім окуні посуд в киплячу зілля і виварювали 1-2 години.

Врахуй, що дешеві порошки не зможуть так само якісно позбавити тебе від забруднень на посуді. До складу більш дорогих засобів входять компоненти, які буквально на очах розчиняють жир, тому не варто економити.

Спосіб 6: Пральний порошок <img src =

Спосіб 7: Зола

Цей метод підходить тим, хто любить робити шашлики на природі або живе в приватному будинку. Для роботи буде потрібно деревна зола. Вона залишається після згоряння дров в печі, вугілля в мангалі, багатті … Просто збери чисту золу і використовуй замість миючого порошку. Це натуральний засіб для видалення жиру і нагару, проте підходить воно тільки для посуду, яку ще можна відчистити без вжиття радикальних заходів.

Спосіб 7: Зола <img src =

Спосіб 8: Пісок

Замість золи і соди можна використовувати пісок. Використовувати його можна двома способами:

  1. Засип пісок в сковороду і постав її в духовку. Прокаєв її на високій температурі не менше півгодини. Пісок посилить вплив температури на старий нагар і позбавить поверхню від розталого жиру.

  2. Витримай сковорідку в гарячій воді, щоб нагар розм’як. Візьми жменю піску і ретельно натри їм посуд. Використовуй щітку або ганчірку, інакше абразив зніме не тільки бруд, але і шкіру з рук. Для посилення ефекту можна використовувати розчин води з господарським милом.

Спосіб 9: Випалювання на вогні

Цей метод вважається одним з найпопулярніших, так як дозволяє гарантовано позбутися від нагару.

Для початку необхідно зняти зі сковороди все дерев’яні або пластикові деталі, які не витримають високої температури.

Розведи на вулиці багаття. До речі, зручно використовувати мангал, якщо його розміри дозволяють покласти сковороду в вугілля. Коли дрова почнуть прогорати, закинь об’єкт чистки в вогонь. Температура обов’язково повинна йти на спад, щоб не зіпсувати сковороду. Поступово нагар перетвориться в золу, яка сама почне кришитися і відшаровуватися від стінок. Досить буде пройтися зверху щіткою, після того, як сковорода охолоне.

Удома можна використовувати для цієї мети духовку або газову конфорку. Обпалити сковороду необхідно з обох сторін, особливо у важкодоступних для звичайної чистки місцях.

Спосіб 9: Випалювання на вогні <img src =

Спосіб 10: Залізна щітка

Навіщо мучитися, якщо можна попросити допомоги у чоловіка? Нехай візьме в руки інструмент і відчистить сковорідку від нагару. Підійде болгарка або дриль, до них йдуть спеціальні насадки у вигляді залізної щітки. В крайньому випадку можна скористатися наждаковим диском.

Залізна щітка плюс потужних обертів – це спосіб швидкого чищення сковороди в будь-якому стані. Щоб нагар краще зчищати, можна заздалегідь розм’якшити його або обпекти на вогні.

Спосіб 10: Залізна щітка <img src =

Відновлення антипригарного покриття

Просто відчистити нагар від сковороди недостатньо. Після таких процедур їжа починає прилипати і пригорати, і часто сковорідка виявляється або на звалищі, або в кухонному резерві. Необхідно відновити антипригарне покриття сковороди наступним чином:

  1. Включи найпотужнішу конфорку і Прокаєв сковороду, засипану шаром кам’яної солі в 0,5 см, близько 15 хвилин. Періодично перемішуй сіль ложкою.

  2. Після охолодження сковороди прибери сіль, змий її залишки і прогрій чавун ще 15 хвилин.

  3. Налий трохи рослинного масла і добре розподіли його пензлем по поверхні сковороди. Надлишки прибери паперовим рушником. Повтори маніпуляції 3 рази, не вимикаючи вогонь.

Така процедура повністю відновить твою чавунну сковорідку після чистки і ти зможеш знову користуватися нею для приготування смачних страв. Такий легкий нагар повинен бути присутнім обов’язково, тому не старайся вичищати його після кожного використання сковороди.

Якщо обраний тобою спосіб не допоміг, не зневіряйся! Занадто брудні поверхні не так просто відчистити, доведеться повторно проводити процедуру. В такому випадку краще всього скомбінувати 2-3 методу. І не забудь відновити антипригарне покриття твоєї сковороди!

Ссылка на основную публикацию