Скільки калорій в попкорн – обов’язковому атрибуті кіноманів

Попкорн ще називають повітряною кукурудзою – це і правда різновид кукурудзи, зерна якої, внаслідок термічної обробки, буквально вибухають, перетворюючись ось в такі ласощі, яке незмінно люблять вибирати в якості закуски під час перегляду фільму або на інших розважальних заходах.

Калорійність попкорну без добавок становить 367 калорій на 100 грам продукту.

Але не варто забувати, що це дуже поживний продукт, тому захоплюватися їм не варто.

Скільки калорій містить попкорн солодкий або солоний

Так як попкорн в звичайному вигляді, без будь-яких добавок абсолютно ніякого смаку не має, його намагаються усілякий урізноманітнити, додаючи:

  • сіль;
  • солоні приправи;
  • солодку глазур;
  • цукрову пудру;
  • масло.

Всі ці інгредієнти можуть значною мірою, іноді до двох разів, підвищити поживність цього продукту.

Калорійність попкорна з добавками становить від 400 до 700 калорій на 100 грам продукту.

Так що людям, які не хотіли б отримати з порцією цього частування зайві калорій, краще вибрати звичайний попкорн з сіллю – він має мінімальну поживність з усіх перерахованих вище варіантів.

Найбільш поживним можна назвати попкорн домашнього приготування (тобто той, що смажився на олії) з додавання карамельного сиропу. Ось таке частування може і до 900 калорій доходити – звичайно, поживність в цьому випадку буде залежати від того, скільки сиропу буде вилито на зернятка.

Скільки грам і калорій в склянці попкорну

В кінотеатрах і на розважальних заходах попкорн зазвичай продають склянками або відрами. Вихід (вага) продукту при цьому вказується рідко і продавці і самі можуть його не знати, насипаючи на око і продаючи частування з вигляду – стакан (великий або маленький), відро і т.п. Але щоб точно розрахувати калорійність з’їденого, потрібно знати, скільки грам попкорну вміщається в заявлені обсяги. Традиційно це чотири ємності:

  • маленький стакан – 50 грам – від 185 калорій;
  • середній стакан – 70 грам – від 257 калорій;
  • велику склянку – 100 грам – від 367 калорій;
  • відро – 130 грам – від 478 калорій.

У чому користь попкорна

Попкорн – традиційний перекус на культурно-масових заходах, тому вживаючи його більшість людей і не замислюється, чи є в цьому продукті якась користь. В першу чергу його вибирають з-за доступності і тому, що похрумтіти цим підсоленими або підсолодженими зернятками буває приємно. Але, крім цього, від цієї їжі можна отримати і свою користь.

Розглянемо, що міститься в 100 грамах попкорну (без наповнювача):

  • білки – 7,3 грама;
  • жири – 13,5 грам;
  • вуглеводи – 62,7 грам.

Таким чином, це один з найбільш живильних варіантів швидкого перекушування. Втім, при великому обсязі продукту він ще і дуже легкий, так що найбільша порція цього частування не перевищуватиме 150 грам.

Крім того, в повітряній кукурудзі міститься калій, йод, магній і цинк – мікроелементи, дуже важливі для здорової життєдіяльності нашого організму.

Тут же можна знайти вітамін групи В, який відповідає за нервову регуляцію і клітковину, яка позитивно впливає на роботу кишечника. Крім того, ці ласощі піднімає настрій.
Так що цей продукт не можна назвати повністю даремним.

шкода попкорну

Попкорном можна зловживати і справа тут не стільки в поживності цього продукту (що, до речі, не для всіх є мінусом, це великий плюс для тих, хто хоче набрати масу), а в тому, що:

  1. Попкорн з добавками може містити барвники, підсилювачі смаку та іншу хімію.
  2. Ці ласощі травмує ясна і зуби.
  3. Не підходить для тих, хто має проблеми з травленням.

Так що пригощатися їм потрібно обачно.

Ссылка на основную публикацию