Що таке перегар і від чого буває: запах по науковому

Всі, хто хоч раз вживали спиртні напої, стикалися з тим, що через годину-півтора з’являється неприємний запах з рота. Амбре має прогірклий і вкрай спиртової відтінок. Якщо ви хочете розуміти, перегар це запах чого, то тут варто знати, що такий, м’яко говір, аромат – це молекули продуктів розпаду етанолу в організмі. При цьому варто знати, що стійкість амбре повністю залежить від кількості випитого.

Важливо: будь-які спроби завуалювати неприємний запах з рота за кермом або просто в робочий час можуть увінчатися успіхом лише на 15-20 хвилин. Тобто завдяки різним засобам вдасться лише приховати поверхневі прояви запаху, а не його першопричину. А першопричина – це розпад і виведення алкоголю з організму, внаслідок чого відбуваються складні хімічні реакції.

Природа виникнення перегару

Всі, хто хоч раз вживали спиртні напої, стикалися з тим, що через годину-півтора з’являється неприємний запах з рота

При попаданні етанолу в будь-якій дозі в людський організм відбувається його розпад на складні хімічні сполуки, одним з яких є альдегід. Ця речовина для організму – сильна отрута, від якого тіло людини і все його системи намагаються позбутися найшвидшим чином. Тому основний удар на себе приймає печінка. Саме там відбувається остаточне окислення етанолу.

Варто відзначити, що печінка не справляється з токсичними отрутами алкоголю самостійно. Продукти розпаду будь-яких випитих спиртних напоїв виводяться з організму разом з сечею, калом, потом і диханням. Саме тому деяка частина альдегідів через кров всмоктується в легені. Там токсичні отрути змішуються з киснем, додатково окислюються і вже в обробленому вигляді залишають організм людини через рот. Саме так і утворюється злощасне дихання перегаром, за яке водієві загрожує штраф.

Пізніше альдегіди розщеплюються до оцтової кислоти. У цей момент стійкість перегару знижується, але все одно залишається відчутною при близькому контакті з людиною.

Важливо: варто знати, що стійкий запах перегару може утворюватися і не в результаті розпивання спиртних напоїв. Така патологія спостерігається у людей, що мають хронічні захворювання у вигляді розладів функції щитовидної залози, запалення товстого і тонкого кишечника, запалення жовчного міхура, дисбактеріозу, цукрового діабету в стадії декомпенсації та ін. В цьому випадку, якщо людина постійно відчуває запах перегару з рота, але при цьому знає, що не вживав спиртного, то необхідно терміново звернутися до терапевта за отриманням лікування.

Тривалість і стійкість перегару

Варто знати, що стійкість алкогольного амбре повністю залежить від кількості випитого людиною і від давності розпивання

Варто знати, що стійкість алкогольного амбре повністю залежить від кількості випитого людиною і від давності розпивання. Так, у людини, яка випила один раз, перегар нейтралізується протягом півдоби-добу. А ось у алкоголіків, які постійно вживають спиртне, відбувається постійна хімічно-токсична реакція в організмі, в результаті чого перегар є постійним супутником залежної людини.

В цілому, тривалість і стійкість алкогольного амбре буде залежати і від таких факторів:

  • Фортеця алкоголю. Так, чим менше в ньому спиртів і оборотів (а також цукру), тим менше виявиться перегар.
  • Вік випив. Відзначено, що у більш молодої людини обмінні процеси в організмі проходять швидше, а значить, і продуті розпаду етанолу нейтралізуються швидше.
  • Підлога. Так, зазначено, що жінки мають більш стійкий перегар після випитого зважаючи на особливості обмінних процесів в організмі.
  • Наявність хронічних захворювань нирок і печінки. Будь-які недуги з цими органами уповільнюють виведення етанолу з організму, а значить, і амбре буде триматися довше.
  • Вживання жирної і солоної їжі в період розпивання алкоголю гальмують роботу нирок і печінки, що уповільнює процес виведення розпадається на окремі хімічні елементи алкоголю з організму.
  • Вага людини. Так, у більших людей продукти розпаду алкоголю виходять швидше, ніж у худих і струнких.

Важливо: не варто помилятися щодо перегару від пива. Він не буде слабкою тільки лише тому, що пива, як правило, людина випиває від 2 літрів і більше, що в перерахунку на обсяг горілки дорівнює 200 грамів і більше. Плюс до пива можна додати неприємний аромат солоду, який додає стійкості пивному перегару.

виведення перегару

Швидкому і якісному виведенню етанолу з організму, а значить і перегару, сприяє прискорення обміну речовин, для цього необхідно більше пити і рухатися

Щоб позбутися від стійкого запаху перегару, недостатньо пожувати жувальну гумку або поїсти жирної їжі. Всі ці прийоми лише поверхні і ненадовго приховають аромат алкогольних альдегідів. Швидкому і якісному виведенню етанолу з організму, а значить і перегару, сприяє прискорення обміну речовин. Для цього необхідно більше пити і рухатися.

Деякі вважають за краще сходити в сауну, щоб посилити кровообіг і тим самим прискорити виведення перегару. Але така процедура протипоказана людям зі слабким серцем, гіпертонією, порушенням серцево-судинної системи і збоями в роботі щитовидної залози. Як варіант, можна застосувати сечогінні препарати, які прискорять виведення продуктів розпаду етанолу з сечею, і тоді пахнути з рота випив напередодні людини перегаром буде все менше і менше.

Важливо: сідати за кермо і їздити з запахом перегару категорично не рекомендується, оскільки вважається, що в цей час етанол все ще робить негативний вплив на організм. Тому краще утриматися від поїздок і дочекатися повного відновлення сил і здоров’я.

Ссылка на основную публикацию