Ресторан для весілля і правильна розсадження гостей на ньому

Весільні клопоти – хвилююче романтичне подія, наповнена щастям і радістю. Вибирати ресторан для весілля необхідно особливо ретельно, щоб ваше урочисте захід пройшов на високому рівні і залишило приємні спогади на все життя. Чи не зупиняйте свій вибір на одному ресторані, складіть список 5-6 варіантів.

Яким повинен бути весільний ресторан

Необхідно, щоб заклад підходило під ваші бажання і вимоги, а також сподобалося гостям. Бронювати зал потрібно якомога раніше: за 2-3 місяці. Альтернативою святковій метушні можуть стати агентства, які прийдуть вам на допомогу і вирішать багато проблем, пов’язаних з підбором закладу, меню і багато іншого. Адже крім ресторану вам доведеться вибирати ще й музичний супровід, фотографа, ведучого і багато іншого. Вашим запрошеним потрібно дістатися до ресторану, в зв’язку з цим не повинно бути ніяких труднощів з приїздом.

Підготовка банкетного залу до весілля

Насамперед визначтеся з кількістю запрошених гостей. Вибираючи зал для вашого весілля, зверніть увагу на розміри приміщення, розташування столів, додаткового оформлення залу і так далі. Дуже багато ресторанів пропонують своє оформлення, і вам не потрібно буде вдаватися до послуг оформлювачів з боку, що значно скоротить ваші витрати.

Також подивіться на якість освітлення в залі, адже набагато приємніше знаходитися в освітленому залі, ніж в напівтемряві, та й якість фотографій, зроблених в темному залі, залишає бажати кращого. Надані страви повинні бути різноманітними і смачно приготованими. Обговоріть можливу вартість на одну людину. Попросіть книгу відгуків, не потрібно соромитися і здатися занудою. Це ваше свято і тільки вам вирішувати, як він пройде. Якщо книги відгуків немає, тоді опитаєте своїх знайомих, вони явно щось знають про цей заклад.

Правильно розсаджує гостей на весіллі

Як правильно повинна проводитися розсадження гостей на весіллі і де повинна розташовуватися зона для веселощів? Якщо ви орендуєте не всі приміщення, а тільки частину залу, то поцікавтеся у адміністратора закладу, не збіжиться чи ваш захід з іншого весіллям або тотожністю. Це може сильно ускладнити завдання, тому як в одному залі два весілля проблематично провести.

Так само не завадило б уточнити вартість орендованого приміщення або частини залу. Подивіться, чи є в ресторані гардеробна, адже якщо ваше весілля намічається на зиму, то це важливий момент, інакше вам доведеться верхній одяг гостей залишати на спинках стільців, що значно погіршить фон весільних фотографій. Наявність санітарних вузлів і їх стан також вельми важливо, неприємно відвідувати заклад, що не володіють елементарними умовами комфорту. Прикро буде чути після вашого заходу, що можна було б підібрати ресторан з більш комфортабельними санвузлами.

Що обов’язково повинно бути в ресторані

Ресторан для весілля повинен володіти кондиціонером. Якщо весілля припадає на літо або весну, то це обов’язково. А наявність обігрівачів взимку не дасть можливості гостям замерзнути за столом. Поговоріть в залі або покричить, послухайте акустику залу. У залі, де голі стіни, дуже сильне відлуння, що може проблематично відбитися на звуці. Неприємно напружувати слух під час тотожності, буде важко розібрати мову тамади або гостей. Тамаду бажано вибирати з хорошою репутацією, не хотілося б через нудного ведучого зіпсувати весільний вечір.

Так як ресторан для весілля приймає велику кількість відвідувачів, то подивіться на покриття підлоги, якщо підлога слизька, то вам не підійде такий ресторан, адже під час танців або проведення конкурсів ваші гості можуть травмуватися.

Так само необхідно уточнити години роботи даного закладу, для того щоб тамада міг розрахувати програму вечора. Чи необхідно доплачувати за додатковий час, і наскільки розрахована затримка. Як правило, ресторани дозволяють додати меню своїми продуктами або спиртним, що дозволяє скоротити ваші витрати. На вашому святковому заході будуть використовуватися свічки, бенгальські вогні, феєрверки. Не забудьте поцікавитися у адміністратора, чи можна застосовувати подібні вироби.

Накладення штрафів за розбитий посуд або поламані меблі – теж важливий момент для вашої події, уточнюйте розміри штрафу. Багато палять люди люблять покурити в туалеті, що заборонено в подібному закладі, а якщо гостей багато, то ви не зможете встежити за всіма. Обговоріть, на кого буде покладено відповідальність за порядком.

Гарантією заброньованого залу для вас стане передоплата. Обговоріть питання про остаточну кількість запрошених людей. Як правило, не всі запрошені приходять на весілля, щоб ви не переплатили за людей, які не прибудуть.

Як буде відбуватися розсадження гостей на весіллі, який буде нумерація столів, чи потрібні таблички з прізвищами або іменами? Яка буде сервіровка столів – все це обговорюйте з адміністратором. Необхідно заздалегідь знати, що входить в сервіровку столів, уточніть наявність скатертин та серветок. Все необхідно продумати до дрібниць.

Письмовий договір з рестораном

Чи оформлюється з рестораном письмовий договір? При негативній відповіді на це питання привабливі обіцянки на всі ваші попередні питання можуть виявитися порожніми. Зверніть увагу на парковку біля ресторану: чи достатньо вона велика, і яка кількість машин може припаркуватися. Зручне чи розташування, чи є охорона? Закрита стоянка або відкрита? Потрібно убезпечити себе і своїх гостей в цілях непередбачених ситуацій. Озирніться навколо, вивіска і сама будівля – теж важливо, адже вам напевно захочеться сфотографуватися на тлі будівлі.

Наявність проходить міського транспорту або метро буде тільки плюсом для ваших гостей, адже комусь доведеться добиратися саме таким транспортом. Також озирніться, чи багато дерев (в разі, якщо ви захочете скористатися салютом). Якщо ви маєте намір запускати небесні ліхтарики, щоб не вийшов пожежа через вітер, і ваша конструкція не опустилася на чийсь балкон, передбачте норми безпеки.

Всіх нюансів, звичайно, неможливо передбачити, ситуації бувають різні і під час проведення і після самого весілля. Але ваш захід пройде незабутньо, якщо не звертати уваги на деякі ситуації, які ви не зможете передбачити. Можливо, піде дощ або сніг, або ваш захід співпаде з міським святом. Ставтеся до всього спокійно і з жартівливим настроєм, тоді ніщо не затьмарить ваше свято, і він буде згадуватися довгі роки.

Останній невелику пораду, сходіть повечеряти в ресторан перед вашим заходом, замовте собі салат, десерт, гаряче блюдо, вино, подивіться на скільки ввічливі офіціанти, на скільки уважний адміністратор. Як подаються страви, сервірування столу, прикраси блюд. Чи не намагаються вам нав’язати додаткові послуги. Якщо все в порядку і вас влаштовує ресторан, можете переходити до переговорів. І зануритися в солодкий світ передвесільних клопоту і передсвяткового настрою.

Ссылка на основную публикацию