Метаболічна дієта: меню на кожен день (1 і 2 етап)

Вага людського тіла безпосередньо залежить від того, наскільки швидко відбувається обмін речовин. Адже якщо він повільний, то організм людини стає нездатним оперативно переробляти надходить їжу і виводити її з організму. Природно, це сприяє тому, що шкідливі речовини і жири, накопичуються у великій кількості, через що людина починає страждати від зайвої ваги.

У людей же з швидким обміном речовин ніколи не виникає проблем з масою тіла, адже організм отримує з продуктів харчування все найкорисніше і швидко виводить перероблену їжу. Завдяки цьому, жири та інші не надто корисні для красивої фігури речовини просто не затримуються, а потрапляють в організм в меншій кількості.

Отже, можна схуднути просто від того, що ваш метаболізм пришвидшиться.

Спеціально для цього розроблена дієта, яка називається метаболічної. Вона націлена саме на те, щоб їжа якомога швидше перероблялася вашим організмом, тобто, жири та інші речовини не затримувалися в ньому. Це дуже зручно для будь-якої людини, який бажає схуднути і зробити це максимально ефективно.

Не давайте волю своєму апетиту

Особливістю метаболічної дієти є надзвичайна строгість. Адже це не просто правила прийому їжі, а докладний посібник, що саме і коли необхідно з’їсти. Ви намагаєтеся змінити гормональний режим свого організму, а зробити це не так-то просто. Тому обов’язково слід підійти до питання з усією строгістю, адже навіть незначні відхилення від режиму можуть знизити ефективність подібної дієти.

Суть подібного методу зниження ваги полягає не тільки в тому, щоб шлаки і шкідливі речовини не накопичувалися в організмі, але також і зменшити виділення гормонів інсуліну і естрогену.

Адже саме вони сприяють тому, що в тілі людини відкладається жир і з’являється зайва вага. А ще метаболічна дієта стимулює виділення різних гормонів, які сприяють швидкій переробці жирів і зниження маси тіла.

Гормональні зміни для схуднення

Особливістю такої дієти є те, що вам не потрібно гвалтувати організм: рахувати калорії, голодувати. Головне: дотримуватися час прийому їжі і є саме ті страви, які рекомендовані. Адже саме від того, яким чином ви розкласти продукти в своєму раціоні на день, залежить те, наскільки ефективно ви будете скидати вагу.

Саме завдяки тому, що метаболічна дієта дозволяє стимулювати вироблення гормонів, сприяє становленню правильних звичок харчування, а також очищає організм, ефект від неї триває дійсно довго.

Зазвичай, люди, які схудли таким способом, більше ніколи не страждають від зайвої ваги. Багато інші способи схуднення не дають такого тривалого ефекту: якийсь час чоловік перебуває в формі, після чого знову набирає вагу.

Протипоказання

Як і будь-яка інша дієта, метаболічна має свої протипоказання. Ті люди, які стверджують, що подібна схема харчування нешкідлива абсолютно для кожного, помиляються, так як у випадку з метаболічної системою харчування змінюється вироблення гормонів, що, за певних умов, може призвести до серйозних наслідків для організму.

Не рекомендується займатися подібним методом схуднення в таких випадках:

  • при вагітності;
  • при онкологічних захворюваннях різного характеру;
  •  якщо ви хворієте на діабет;
  • при порушеннях, пов’язаних з ендокринною системою.

У подібних ситуаціях метаболічна дієта стане зовсім небажаним стресом для організму, який може викликати найрізноманітніші наслідки. Тому не варто ризикувати: перед тим, як змінювати свій режим харчування, обов’язково варто проконсультуватися з лікарем. Адже довіряти відгуками інших людей можна лише щодо ефективності, але не в плані безпеки.

Переваги та недоліки даної дієти

Варто відразу сказати, що метаболічна дієта має не тільки позитивні, але і негативні сторони. Адже було б нечесно обіцяти неймовірну ефективність вже через 2 дні, якщо для дієвості необхідно кілька тижнів. Тому ми збираємося чесно розглянути переваги і недоліки метаболічної дієти, після чого ви вже самі вирішите, чи варто застосувати цей метод схуднення або ж у вашій ситуації більш ефективним стане будь-якої інший спосіб позбавлення від зайвої ваги.

До переваг метаболічної дієти можна віднести наступні моменти:

  1. Вам не потрібно відмовлятися від звичної їжі, а також постійно вести облік калорій, що значно полегшує процес зниження маси.
  2. Висока ефективність сприяє тому, що вага тіла знижується навіть вночі. Завдяки змінам на гормональному рівні, уві сні виробляються гормони, які сприяють схудненню.
  3. Система харчування абсолютно безпечна, якщо у вас немає протипоказань, адже в організм надходять всі необхідні речовини в звичному кількості. Так що ви не відчуєте вітамінного або мінерального голодування.
  4. Чудово підходить для людей, у яких проблема з травним трактом, адже вам не потрібно кардинально змінювати звичне меню.
  5. Схуднення відбувається завдяки прискоренню метаболізму, але без будь-яких проносних ефектів.

Як бачите, позитивних сторін у подібної системи харчування дійсно багато, саме тому вона користується популярністю.

Негативною стороною метаболічної дієти є те, що швидкий ефект за допомогою неї практично неможливо. Адже щоб запустити програму схуднення, потрібно змінити усталені процеси вироблення гормонів, а для цього потрібен певний час. Але після того, як гормони «увійшли в потрібне русло», ви будете худнути досить швидко. Саме тому ті люди, яким потрібна дійсно швидке схуднення, рідко користуються цим методом зниження маси.

Кроки до схуднення

Як саме діє Жиросжигающая метаболічна дієта, яка сприяє ефективному схудненню?

Першим етапом подібного режиму харчування є жиросжигание. Для того, щоб вам було зрозуміло, слід розбити звичайні для вас продукти харчування на 5 груп, в залежності від вмісту вуглеводів. Щоб прийом їжі не перетворювався для вас в накопичення маси, потрібно в певний час їсти їжу з певної групи. Вам не буде потрібно занадто сильно обмежувати себе в їжі, адже можна їсти абсолютно все, що хочеться, головне, щоб ви робили це у відведений для продукту час.

Перший етап: У цей час дана дієта не настільки ліберальна, адже спочатку вам потрібно спалити жир, а для цього потрібно робити дійсно радикальні заходи. Тому вам потрібно буде приймати в їжу лише ті продукти, які мають нульовий індекс вмісту жирів.

Кожен день необхідно випивати по столовій ложці оливкової олії, а також вітаміни, адже через зміни в харчуванні їх може просто не вистачати в організмі.

Іноді трапляється, що цей етап не дає очікуваного результату. У такому випадку потрібно повторити його. Зробити це можна приблизно через 2 тижні.

Іноді в якості побічних ефектів можуть проявлятися слабкість, головний біль і різні інші негативні синдроми. У такому випадку рекомендується просто випити солодкий чай і перейти до наступного етапу метаболічної дієти.

Другий етап. Другий етап полягає в тому, щоб приймати звичні для себе продукти, які розподілені за вмістом жиру на кілька груп у певний час. Ось приблизна схема прийому їжі:

Приймання їжі Час відпочинку від їжі Коефіцієнт вмісту жиру
сніданок 8.00 – 10.00 4
ланч 11.00 – 12.00 2
обід 14.00 – 15.00 2
Полудень 16.00 – 18.00 1
вечеря 18.00 – 20.00 0

Як бачите, прийомів їжі 5, цього вистачить для того, щоб забезпечити організм необхідними калоріями. Таким чином, ви зможете їсти трохи, що сприяє максимально швидкому метаболізму. Час підібрано саме так, щоб ви їли певні продукти в той період, коли вони зможуть бути перероблені організмом максимально ефективно.

Якщо є ті ж самі продукти, але переплутати час прийняття їжі, то ефекту від дієти не буде.

Справа в тому, що кишечник максимально активний в один час, а в інше він уже не настільки ефективно працює.

Метаболічна дієта створена на основі знань, в який період робота травної системи найбільш активна. Саме в залежності від активності травлення розподіляється час прийому їжі і меню, яке вам пропонують прийняти в їжу.

Це дуже розумний метод, який обов’язково забезпечить бажаний ефект.

Розподіл продуктів на групи

Для того, щоб ви розуміли, яку їжу можна приймати в їжу, ми розшифровуємо, які продукти відносяться до певного коефіцієнту жіросодержанія. Адже саме на цьому ґрунтується вся дієта, тому дані відомості вкрай важливі. Для початку їх рекомендується виписати на окремий аркуш і приклеїти на холодильник.

Це допоможе вам відразу визначити, до якого класу належить той чи інший продукт:

До нульовим продуктам за вмістом жиру відносяться такі: філе індички, а також курки, яйця, м’ясо кролика, знежирені молочні продукти, водорості, гриби, протеїн, продукти, що містять клітковину, фрукти, цитрусові.

До продуктів групи 1 відноситься наступна їжа: бобові, соки, зроблені з овочів, ягоди.

До їжі, що відноситься до другої групи, можна назвати наступні продукти: рослинні масла, хліб, горіхи, м’ясо барана, яловичина, сири, тельбухи, буряк, морква, багато інших овочів, фрукти, які стосуються кисло-солодких продуктів, авокадо, різні крупи , каші.

До третьої групи продуктів відносяться: пшенична каша, різні пластівці, вівсянка, кукурудза, йогурти, соки з фруктів, шоколадні продукти.

Їжа, яка відноситься до 4-ї групи, тобто, продукти, які найбільше сприяють набору маси: картопля і всілякі вироби з нього, качатина, сало, масло гусака, різні напої, як алкогольні, так і просто солодкі коктейлі, соки, куплені в магазинах, різні масла, маргарин, інші досить жирні продукти, які при звичайних дієтах були б заборонені.

В цьому і особливість метаболічної дієти, адже такі «жирності» не виключаються з раціону повністю. Головне, щоб ви їли їх в потрібний час.

Для того, щоб дотримуватися правил цієї дієти, необхідно розраховувати будь-який прийом їжі так, щоб продукти в сумі давали 4.

Тобто, якщо ви з’їли одне блюдо з максимальним коефіцієнтом, то інші з’їдені страви повинні мати нульовий коефіцієнт.

Меню щоденної метаболічної дієти

Ось кілька прикладів можливих повноцінних меню для метаболічної дієти. Ви цілком можете користуватися ними або ж розробити власну систему харчування, виходячи з коефіцієнтів продуктів. Рекомендується, все ж, використовувати одну з рекомендованих систем харчування, бо вона вже перевірена не однієї сотнею худнуть і гарантовано надає бажаних ефект.

Надаємо вам меню для першого етапу дієти. Дотримуючись його, вам вдасться позбутися від жиру, що є необхідним етапом для підсумкового схуднення.

Для сніданку оптимальними будуть такі страви, як куряче філе, запечене в духовці, горошок зелений і чай несолодкий. Можна скласти сніданок таким чином: омлет, а також салат з овочів.

На ланч краще прийняти в їжу такі продукти як: молоко знежирене разом з батончиком з висівок, або ж сир з чаєм з цукром і часточкою лимона.

Обід повинен складатися з таких страв, як: пісний бульйон з додаванням всіляких овочів і брокколі, селери, цибулі, капусти білокачанної, всілякої зелені, кроляче гомяса вареного і салату з свіжих овочів. Цей прийом їжі можна заповнити також і в такий спосіб: бульйон з рибою і рагу з грибами, огірок свіжий.

Полудень. Як меню для нього пропонуємо наступні страви: риба, відварена на пару, а також зелений горошок; можна поїсти салат, зроблений з морської капусти з часником, нарізаним досить дрібно, а також тертий хрін, лимонний сік.

Вечеря складається з таких страв як: індичка, запечена в фользі, з гарніром у вигляді брокколі. Закінчити день рекомендується відварною курячим філе, салатом з перцем і помідорами.

Ви швидко переконаєтеся, що подібне меню дозволить скинути жир максимально ефективно. Це буде не надто й швидко, але зате результат обов’язково з’явиться, якщо ви будете дотримуватися легкої арифметики схуднення. В цьому і полягає особливість метаболічної дієти, адже вона хоч і не надто оперативна, але зате дуже ефективна і довгострокова, особливо, якщо ви протримається весь другий етап.

Варіанти харчування для другого етапу метаболічної дієти

Меню другого етапу можуть бути різними, але сума підсумкового коефіцієнта не повинна перевищувати 4. Зазвичай все, хто протримався перший етап, не відчувають абсолютно ніяких проблем з другим, адже він куди більш ліберальний, ніж перший. Все це можна назвати справжньою радістю для тих, що худнуть в порівнянні з багатьма іншими дієтами, які або мають на увазі відмову від їжі, або дуже обмежують різноманітність страв.

Так, пропонуємо вам свій варіант меню для другого етапу метаболічної дієти:

Перший сніданок може складатися з таких страв: грудка курки, приготована на пару, каша гречана, бутерброд з сиром, знежирене молоко. Також можливий такий варіант: картопля відварена, зелений горошок, чай з додаванням меду.

Другий сніданок зазвичай складається з таких продуктів, як: висівки, які залиті кефіром з невеликим відсотком жирності; допустимо є волоські горіхи з кефіром.

На обід можна з’їсти філе індички відварне або ж запечене у фользі, відмінно підійде суп з додаванням різних овочів, брокколі і тд, прекрасно доповнить все це салат, приготований зі свіжих овочів. Другим варіантом обіднього меню можна назвати наступні страви: філе куряче варене, суп, приготований з картоплі і грибів, салат зі свіжих овочів і сиру.

На полуденок найкраще з’їсти пару яєць з кефіром або ж кроляче філе, приготоване в духовці разом з морквою, знежирене молоко.

На вечерю можна з’їсти рибу, приготовлену на пару, салат з овочів і зелені. Можна скласти меню з морепродуктів, приготованих з соком лимона.

Як бачите, меню другого етапу не ставить жорстких обмежень. Всі страви дієтичні, але дуже смачні. Саме це зумовлює те, що з подібною дієти не «зриваються», адже приймати їжу за подібним розкладом досить зручно:

  • ви не відчуваєте голоду, адже приймаєте їжу досить багато раз в день;
  • страви різноманітні, тому кожна людина зможе скласти меню, яке влаштує його як в плані смакових якостей, так і в плані калорійності.

Таким чином, у вас буде повноцінний раціон, що задовольняє споживача у всіх сенсах, і він дозволить вам ефективно скинути вагу.

Подібну дієту можна назвати справжнім дивом, адже навряд чи якась система харчування може забезпечити подібні ефекти.

Поради для успішного схуднення

Щоб метаболічна дієта пройшла максимально ефективно, слід скористатися деякими порадами. Вони зроблять вашу систему харчування ще більш ефективною і дозволять набагато краще адаптуватися до нових методів прийому їжі.

Адже дієта – це не тільки зміна свого раціону, заняття фізичними навантаженнями і різні інші заходи, що дозволяють позбутися від зайвої ваги, але також і зміна мислення. Багато в чому саме постійна звичка їсти і зловживати солодким змушує людину страждати від ожиріння.

Поради наступні:

  1. Завжди доповнюйте свій раціон вітамінами, особливо, на першому етапі, адже зміна раціону може привести до того, що корисних речовин починає не вистачати.
  2. Ніколи не сідайте на дієту спонтанно, з почутого порадою знайомої, адже будь-яка зміна харчування вимагає моральної підготовки, щоб у вас зменшилася тяга до їжі.
  3. Намагайтеся не приймати спиртного, а особливо пива. Про шкідливість подібних напоїв говорити не будемо, але вживання їх змушує людину закушувати, а в якості закуски нерідко використовують далеко не найкориснішу їжу: картопля фрі, чіпси, сухарики, кальмари і тд. Ні в якому разі не вживайте подібної закуски під час дієти і після її закінчення – теж.
  4. Іноді трапляється, що від зміни харчування, у людини виникає метеоризм. Щоб попередити подібне порушення, необхідно вживати ферментні препарати. Вони покращують травлення і засвоєння їжі.
  5. Ніколи не з’їдайте більше їжі, ніж зазначено в меню. Можна з’їсти меншу кількість їжі, але точно не більше.
  6. Бажано, щоб вечеря була як мінімум за 3 години до їди. Тому, якщо ви хочете відійти до сну в 21-00, не потрібно вечеряти в 20-00.
  7. Солодощі нерідко вирішуються в метаболічної дієті, ноподслащівать напої не рекомендується, адже цукор в чистому вигляді погано засвоюється і викликає небажаний вага. Солодкі продукти краще запивати несолодким напоями.

Якщо ви все зробите правильно, знайдете в собі сили подолати перший етап, зможете скинути вагу при другому етапі, то далі закріпити результат буде дійсно легко.

Метаболічна дієта дозволяє скинути вагу завдяки зміні звичок, що відносяться до прийому їжі. Людина, яка довго протримався на цій системі харчування, ніколи більше не їстиме відверто шкідливі продукти. Тому метаболічну дієту можна назвати дійсно дуже ефективною для будь-якого, хто бажає схуднути і бажає не надто обмежувати свій раціон.

Спробуйте на собі меню, описані вище, щоб оцінити цю систему харчування по достоїнству і ефективно скинути вагу. Багато, у кого це вийшло, відгукується про даний режим харчування позитивно, хоча і їм довелося де в чому себе обмежити.

Ссылка на основную публикацию