Мелотрія шорстка – користь і шкода, способи застосування продукту

Багато садівники знайомі з мелотрія шорсткою, прикрашають вигадливим рослиною альтанки і перголи на присадибних ділянках. І мало хто здогадується, що маленькі, схожі на мініатюрні кавуни плоди не тільки привабливо виглядають, але і їстівні, за смаком нагадують кислуваті огірки. Більш того, якщо правильно використовувати їх, вони стануть джерелом величезного числа корисних речовин і допоможуть підтримати здоров’я.

Склад і корисні властивості

Цінність плодів мелотрія обумовлена ??високим вмістом клітковини і мінералів. Крім цього, в складі плодів присутні білки, жири і вуглеводи, вітаміни С і В9. Як і огірки, маленькі кавуни багаті водою, тому особливо цінуються дієтологами.

Регулярне вживання мелотрія шорсткою позитивно позначиться на здоров’ї:

  • Нормалізується артеріальний тиск, покращиться робота судин і серцевого м’яза.

Порада
Досвідчені садівники рекомендують не збирати ягоди відразу, як вони з’являться, а почекати 2-3 дні. В цьому випадку плоди накопичать максимальну кількість корисних речовин і будуть більш приємними на смак.

  • Знизиться ризик формування і розвитку ракових пухлин.
  • Організм очиститься від шкідливого холестерину, надлишків жовчі, токсинів і вільних радикалів.
  • Незважаючи на невелику калорійність (всього 15 ккал на 100 г продукту), мелотрия шорстка здатна давати відчуття ситості. Вона допомагає не переїдати, що сприяє збереженню або навіть зниження ваги.
  • Славиться рослина своїми тонізуючими і протизапальними властивостями. Крім того, допомагає зміцнити імунітет.

Домогтися всіх перерахованих результатів дуже просто, треба лише включити плоди мелотрія шорсткою в свій раціон. Краще їсти їх свіжими, але можна і приготувати маринади і соління. Нарізаними плодами можна декорувати м’ясні та рибні страви. Гарні вони і в якості одного з компонентів овочевих салатів.

Мелотрія як засіб для схуднення

Декоративні міні-кавуни дуже ефективні в боротьбі з надлишковою вагою. Оптимальним варіантом дієтологи вважають курс, що включає розвантажувальні дні на основі маленьких кавунів. Суть в тому, щоб, по крайней мере, два прийому їжі складалися з легких страв, в які входить мілотрія. Найкращий варіант – овочевий салат з помідорів і огуцов, заправлений знежиреним або нежирним кефіром.

Всього 1-2 дні на тиждень, і вага почне плавно йти, не викликаючи при цьому в організмі дефіциту вітамінів і мінеральних речовин. Єдине, що потрібно пам’ятати – овочі і ягоди потрібно ретельно вимити, а зловживання ними може викликати діарею.

Дотримуючись смачною і нескладної дієти, за пару тижнів можна вивести з організму значний обсяг зайвої рідини. Потім почнеться процес розщеплення жирів. До слова, така властивість ягід буде дуже корисно людям, страждаючим від набряків. Навантаження на нирки при цьому незначна, і все ж спочатку варто проконсультуватися з лікарем. Додатковий плюс мелотрія шорсткою в тому, що вона покращує перистальтику кишечника, позбавляючи від запорів.

Шкода і протипоказання

Якісний і термічно необроблений продукт не принесе шкоди, навіть якщо вживати його у великих кількостях. Є тільки кілька моментів, на які потрібно звернути увагу перед тим як вводити плоди в свій раціон:

  1. При підвищеній кислотності шлункового соку, наявності виразки або гастриту від продукту краще відмовитися. Він може посилити вираженість неприємних симптомів.
  2. У свіжому вигляді можна їсти тільки що дозрілі плоди. Якщо ягоди переспіли, а їх шкірка ущільнився, краще їх закриття в банки.
  3. Будь-які соління й маринади, в тому числі з мілотріей, протипоказані людям з гіпертонією, атеросклерозом, хворобами органів травлення, печінки, нирок, серця. Рекомендується утриматися від таких страв і годуючим і вагітним жінкам.

Примітно, що у рослини їстівні не тільки ягоди, а й бульби. За смаком це щось середнє між огірком і редискою. Тільки є їх потрібно відразу після збору, зберігання ці частини не підлягають.

Ссылка на основную публикацию