Куркума для схуднення – як приймати, корисні властивості, відгуки

Східна пряність, яку часто застосовують у приготуванні їжі для поліпшення смаку, використовується і для боротьби з жировими відкладеннями. Чим допомагає куркума для схуднення, як правильно її вживати, щоб знизити вагу – рецепти і поради для вас.

Чому дієтологами радиться саме ця пряність? Весь секрет полягає в властивості куркуми. У ній містяться мікроелементи, які сприяють зниженню ваги. Але потрібно знати, як правильно використовувати приправу і з чим можна поєднувати для досягнення найкращого ефекту.

властивості

У складі спеції багато поліфенолів. Саме вони прискорюють метаболізм і активно спалюють жир. Але потрібно знати, як використовувати приправу, так як від цього безпосередньо залежить результат схуднення. Якщо поєднувати її з іншими продуктами, то можна значно знизити вагу.

З усіх застосовуваних спецій дієтологи радять для схуднення саме куркуму, оскільки проводяться дослідження довели, що саме вона корисна в боротьбі із зайвими кілограмами.

Які властивості допомагають схуднути:

  • Куркума виводить з організму токсини і шкідливі речовини, що покращує метаболізм.
  • При приготуванні страв утворюються канцерогени, а приправа їх усуває.
  • Знижує кількість «шкідливого» холестерину.
  • Очищає кишечник від шлаків.
  • Не дає рости жирової тканини.
  • Сприяє відновленню роботи шлунково-кишкового тракту.

За рахунок утворення нових кровоносних судин зростає жирова тканина, тому виникає зайва вага. В університеті Тафтса проводилися дослідження: куркумін вводили в жирову тканину. В результаті було доведено, що речовина не дає рости новим кровоносних судинах. Саме тому дієтологи радять використовувати куркуму для схуднення.

Як готувати напої

З метою досягнення найкращого ефекту радиться пити різні напої з куркуми для схуднення. З чим поєднується і як вживати куркуму:

  • з кефіром;
  • молоком;
  • йогуртом;
  • чаєм.

Організм більше насичується корисними речовинами і вітамінами. Пити куркуму можна кожен день.

Пряність нормалізує травлення, покращує обмін речовин і роботу підшлункової залози. Антиоксиданти сприяють захисту від вільних радикалів. Шлаки і токсини виводяться за рахунок активних речовин, що входять до складу приправи.

Особливо хороший ефект буде, якщо пити молоко з куркумою або зеленим чаєм, який теж сприяє схудненню.

Варіант з лаймом

Буде потрібно половина чайної ложки прянощі, чайна ложка тростинного цукру, 1 ст. л. лаймового соку. 

Як приймати:

  1. Всі складові слід залити окропом і залишити на 5 хвилин.
  2. Приймати можна перед сном.
  3. Курс прийому повинен тривати 2 місяці.
  4. Застосовувати слід по 2 склянки щодня.
  5. Перерва має становити 2 тижні.

Щоб підсилити ефект, можна додати мед або імбир.

Коктейль з сироватки

Щоб знизити кількість споживаних калорій багато охочих схуднути як полудня п’ють сироватковий коктейль:

Необхідно взяти 200 мл. сироватки, 1 ч. л. прянощі, імбир і все це змішати з медом у кількості 1.5 ч. л.

Напій може вийти густим, тоді можна його розбавити водою.

З кефіром

Простий спосіб вживання приправи – це приготування кефіру з куркумою. Швидкі варіанти зробити напій:

  • ? ч. л. прянощі запарити окропом. Суміш розвести в склянці кефіру.
  • Мед і ягоди допоможуть поліпшити смакові якості.
  • Для тих, хто любить різні види спецій, рекомендується вживати з корицею.

Куркума з кефіром – це відмінний спосіб наситити організм вітамінами і корисними речовинами. Коктейль сприяє нормалізації травлення, зміцненню імунної системи. Якщо приймати напій перед сном щодня, то схуднення настане швидше.

приготування чаю

Чай з куркумою дає теж дуже хороший ефект схуднення. Якщо вживати його в теплому вигляді, то активація обмінних процесів настане набагато швидше.

  • ? ч. л. куркуми необхідно залити склянкою окропу. Вживати слід по 250 мл. кожен день.
  • Позитивний вплив на зниження ваги надає коктейль, приготований на основі? ч. л. меленого імбиру, 1 ч. л. кориці,? ложки каррі. Всі складові слід залити склянкою окропу з додаванням 1 ложки меду.
  • Якщо немає проблем з шлунково-кишкового тракту, то можна скористатися наступним рецептом:? ч. л. меленого кайенского перцю, 1 ч. л. куркуми,? ч. л. імбиру. Склад слід залити склянкою окропу і настояти 15 хвилин. Можна покласти мед.

Чай з куркумою можна пити будь-хто. Корисні властивості від цього не зникнуть. Навіть додавши спецію в простий зелений чай, схуднення настане швидше.

З молоком

Найпопулярніший спосіб прийому прянощі для схуднення – це розвести її з молоком. Коктейль сприяє вгамування голоду, що призводить до зниження калорій, споживаних за день. Ще одна особливість «Золотого молока» полягає в унікальній властивості – воно відмінно бадьорить і насичує організм енергією. Лікарі рекомендують пити напій після важкого робочого дня або фізичних тренувань. Спосіб приготування:

  • Необхідно 250 мл молока прокип’ятити і додати 1 ч. Л. меду. Важливо, щоб молоко охололо приблизно до 70 градусів, оскільки корисні властивості інгредієнта зникають в окропі.
  • Як мед розчиниться, слід покласти 2 ч. Л. куркуми.
  • Рекомендується замінити 1 прийом їжі коктейлем.

З куркуми і лимона

Для приготування вам потрібно:

  • сік лимона;
  • мелений імбир -? ч. л .;
  • куркума -? ч. л .;
  • мед – 1 ч. л .;
  • вода – 250 мл.

Воду закип’ятити, покласти куркуму і імбир. Остудити, процідити, додати сік лимона і мед. Напій рекомендується вживати на ніч.

Крім жиросжигающего ефекту, він покращує сон.

Смузі для схуднення

Вам знадобляться:

  • апельсин – 1 шт .;
  • банан – 1 шт .;
  • натуральний нежирний йогурт – 0,2 л .;
  • мед – 1 ч. л .;
  • куркума – 1 ч. л.

Фрукти відчистити і нарізати, засипати в блендер. Перемолоти і додати решту складників. Коктейль рекомендовано вживати на полуденок.

Напій «3 в 1»

Куркума, кориця і імбир – це джерело вітамінів і енергії. Причому унікальність такого напою в тому, що усувається не тільки підшкірний жир, але і жирові клітини навколо внутрішніх органів. Щоб приготувати коктейль, слід взяти кожен інгредієнт по 1 ч. Л. Суміш заливається 2-ма ст. окропу. Можна додати мед. Напій потрібно пити протягом всього дня.

Даний коктейль дуже добре насичує і тонізує організм, бадьорить і допомагає в боротьбі із зайвою вагою.

Кефірний напій зі спеціями: відеорецепт

Смачно і корисно

Хто як не жінки, які вже змогли скинути зайві кілограми, знають про найдієвіших рецептах? Багато худнуть радять вживати індійський чай з куркумою. Для його приготування потрібно 3 ст. л. чорного чаю залити 2 ст. окропу. Потім додати трохи кориці (щіпку), 2 шматочки імбирного кореня, 1 ст. л. куркуми.

Страви за рекомендацією тих, що худнуть:

Назва страви складові Спосіб приготування
Сочевичний суп
  • морква;
  • петрушка;
  • селера;
  • стручкова квасоля;
  • червона сочевиця;
  • лляна олія;
  • куркума.

Моркву почистити, нарізати дрібно і відварити. Додати подрібнену петрушку, селеру, стручкову квасолю, сочевицю. Через 40 хвилин налити 1 ч. Л. лляної олії і куркуму. Всі складові можна додавати на свій смак.

Риба з пряністю
  • філе білої риби (800 м);
  • цибуля ріпчаста;
  • імбир;
  • перець;
  • кокосова м’якоть;
  • часник;
  • молоко;
  • куркума;
  • Зелена цибуля;
  • помідор – 4 шт.

Рибу слід нарізати кубиками. Можна скропити на них лаймовим соком. Цибулю нарізати кільцями. Все загорнути у фольгу і поставити в холодильник на 10 годин. Кокос необхідно натерти, часник подрібнити. Потім покласти молоко і спецію. Все перемішати в блендері і дати настоятися в холодильнику 1 годину.

З помідорів зняти шкірку і порізати кубиками. Цибулю дрібно нарізати. До риби додати пюре і помідори з цибулею.

Блюдо слід запікати протягом 25 хвилин при 160 градусах.

Буряковий суп з куркумою для схуднення
  • соняшникова олія – ??2 ст. л .;
  • цибулини – 4 шт .;
  • стебло селери – 3 шт .;
  • кмин мелений – 1 ч. л .;
  • кориця -? ч. л .;
  • буряк – 2 шт. (Великі);
  • яблуко червоне – 2 шт .;
  • куркума -? ч. л .;
  • овочевий бульйон – 1 л .;
  • вода – 500 мл .;
  • сіль перець.

Дрібно нарізати цибулю і селеру, обсмажити на маслі, додати кмин і корицю. Буряк і яблуко нашаткувати кубиками і разом з куркумою покласти в сковороду.

До що становить долити бульйон, воду. Залишити кипіти до готовності буряків. Посолити, поперчити і подрібнити у блендері.

Протипоказання

Куркума має корисні властивості для схуднення, але не всім можна прийняти східну пряність, вона протипоказана при:

  • каменях в жовчному міхурі;
  • вагітності;
  • алергії.

Жінкам в положенні не можна цю спецію, оскільки вона викликає маткові скорочення. Якщо людина страждає від алергії, то краще обмежити себе малими дозами, щоб перевірити переносимість.

думки тих, що худнуть

Куркума для схуднення, відгуків про яку багато, рекомендована багатьма жінками. Факт корисності приправи доведений багатьма дівчатами. Крім зниження ваги вдалося поправити здоров’я. Ось що пишуть про прянощі:

Я вживала молоко з куркумою 2 тижні. За цей час скинула 3 кг. Зник дискомфорт в животі.

Марія, 34 роки

На одному з форумів мені порадили вживати пряність з чаєм. Я була здивована, як спеція може вплинути на зниження ваги? Вирішила спробувати. За місяць скинула 4 кг.

Наталя, 27 років

Я, навпаки, від неї є ще більше хочу. Апетит не знижує, та й не худну я від неї.

Інна, 20 років

Я щодня вживаю куркуму. Додаю в страви, які їм протягом дня. На ніч п’ю знежирений натуральний йогурт з цієї спецією. У мене покращився травлення, вага знизилася. Я стала набагато енергійніше.

Анна, 42 роки

Якщо додавати продукт не в молоко, а в йогурт, то виходить дуже смачно. Ще я люблю змішувати корицю, яблуко, куркуму і запікати в духовці. Вага дійсно швидко йде!

Ірина, 23 роки

Куркума не тільки покращує смакові якості страв, але і насичує організм вітамінами, корисними речовинами. А головне – сприяє спалюванню жиру, допомагає поліпшити здоров’я. Якщо її правильно вживати, то результат вас неодмінно порадує!

Ссылка на основную публикацию