Крошка-картошка: калорійність страв в таблиці

Про бренд Крошка-картошка російські споживачі вперше почули в 1998 р Тоді на ринку з’явилася мережа кафе, де пропонували страви з картоплі з різними апетитними наповнювачами. Продукція компанії користується попитом, її із задоволенням їдять москвичі і гості столиці. Яка калорійність меню у відомого бренду, можна говорити про нього, як про мережу швидкого, але корисного харчування?

На сьогоднішній день Крошка-картошка – це мережа, яка налічує понад 300 філій по Росії. Менеджери компанії стверджують, що їхня продукція поєднує в собі концепцію фастфуду і швидкого, але повноцінного, харчування. Тут відвідувачі можуть самостійно визначитися, що вони будуть їсти: сир або м’ясо, запечена картопля або смачні свіжі салати.

Картопля ретельно відбирають, закуповуючи його в основному в Росії та “розбавляючи” поставками з Єгипту і Нідерландів, Ізраїлю та Польщі (країн, де за сезон вдається двічі зняти урожай). Бульби вирощені в екологічно чистих районах, без використання ГМО, пестицидів і отрут. Їх піддають калібруванню, щоб відібрати найздоровіші і великі.

Повноцінне харчування: основні принципи

Для швидкого перекусу підійдуть смачні, свіжоприготовані і розсипчасті страви. Вони вгамують голод і дадуть організму необхідний ковток енергії. Цього принципу слід і Крошка-картошка. Головна мета перекусу – максимальна користь. Обід, другий сніданок або полуденок повинен мати оптимальну калорійність і бути ситним. Він зобов’язаний утримувати все необхідне (вуглеводи, жири, білки і вітаміни), причому в збалансованих дозах.

Обов’язковий компонент – це складні вуглеводи. Вони розщеплюються повільно і поступово, даючи клітинам повноцінну енергію для роботи і регенерації.

Що потрібно знати, відвідуючи бистропіти?

Якщо ви не хочете поправитися, відвідуючи ресторан Крошка-картошка та інші заклади фастфуду, дотримуйтесь таким простим правилам:

  • Відмовтеся від будь-яких страв, де в рецептурі є вершки і сир. У них маса жиру і калорій, які погано перетравлюються і відкладаються в тілі у вигляді зайвих кілограмів і сантиметрів.
  • Оптимальний варіант – їжа, багата натуральним протеїном. Найкраще замовити салат з куркою, ролл, де є краб або риба.
  • Корисний хліб – важливий компонент здорового харчування. Вибирайте варіанти з висівками, у вигляді хлібців та грінок без масла.
  • Варто замовляти порції курки без жиру і шкіри або пісну рибу, біфштекс без соусу і жирного сиру.
  • Замість пюре на вершках рекомендується вибрати свіжоприготований салат або парові овочі, відварну картоплю замість шкідливого смаженого. Пам’ятайте, що калорійність картоплі багато в чому залежить від способу його приготування!
  • Розмір порції має значення. Якщо вона велика, не потрібно її доїдати через силу. Найкраще акуратно відрізати собі стільки, скільки зможете з’їсти, а решта попросити офіціанта упакувати в герметичний контейнер.
  • Якщо овочі та фрукти не вгамовують голод, варто замовити порцію рису або гречки, а до неї рол з риби або курки.
  • Вибирайте страви, дотримуючись таблиці калорійності меню Крихітки-Картоплі або будь-якого іншого бистропіта.
  • З напоїв найкращим варіантом стане смузі, зелений чай, негазована мінеральна вода або склянку молока.
  • Ви шанувальник ароматної кави? Якщо вам захотілося випити чашечку напою, що бадьорить, замовте НЕ мокачино або капучіно, а еспресо. І ніякого чаю в пакетиках!

Відвідуючи ресторани фастфуду, вибирайте страви з мінімальною жирністю, харчова цінність яких не більше 500 ккал.

Таблиця калорійності меню Крихітки-картоплі

Назва страви Вага (грам) Калорійність (ккал.)
Картопля печена    
З рослинним маслом і кропом 100 128
З сиром 100 130
З вершковим маслом 100 151
З рослинним маслом 100 160
З копченим м’ясом 100 116
“По французьки” 100 84
наповнювачі    
Бринза з кропом 100 327
Червона риба 100 78
курка 60 197
Крабове м’ясо 100 355
М’ясне асорті 100 304
салат домашній 100 237
салат закусочний 100 75
“Цезар” 100 154
мариновані грибочки 61 52
Роли і бутреброди    
З червоною рибою і сиром 100 226
З шинкою і сиром 100 267
З курячими грудками 100 267
Хліб з часниковим маслом 55 137
Тост з сиром 110 420
Потато дог 100 346
Гарячі страви    
Гратен з картоплею і куркою 200 522
пельмені 100 170
Вареники з вишньою 100 170
борщ 100 227
Десерти    
чізкейк 100 350
фреш полуничний 100 72
Тістечко “Картопля” 100 248
Морс 100 33

Завантажити в pdf форматі

Як понизити шкоду від фастфуду

Щоб відвідування Крихітки-картоплі або будь-якого іншого кафе швидкого живлення не завдало шкоди здоров’ю, враховуйте такі нюанси:

  • Перш ніж вивчати калорійність пропонованих страв, придивіться до їх зовнішнім виглядом, а також до охайності обслуговуючого персоналу.
  • Не слід відвідувати кафе на голодний шлунок. Попередньо з’їжте йогурт або випийте склянку води.
  • Не замовляйте великі порції. Справа в тому, що насичення організму після попадання в нього їжі починається приблизно через 15-20 хвилин. Якщо ретельно пережовувати їжу і їсти не поспішаючи, ви з’їсте стільки, скільки потрібно, ні більше, ні менше.
  • Категорично не рекомендується їсти під час ходьби або стоячи. Будь-сніданок буде корисніше і смачніше, якщо просто знайти місце, присісти і з’їсти його в спокійній обстановці і не поспішаючи.
  • Якщо ви все-таки переїли фастфуду і відчуваєте важкість у шлунку, варто один з найближчих днів зробити розвантажувальним. Побалуйте себе кашами і свіжими салатами, випийте кефір, а на наступний день вранці з’їжте домашній сніданок.
  • Жінкам з особливою обережністю слід ставитися до кафе швидкого харчування. Якщо регулярно погано харчуватися або вживати нездорову їжу з великою кількістю калорій, недалеко і до проблем зі здоров’ям. Сигналом про те, що необхідно змінити раціон може стати гормональний збій, активне випадання волосся, ламкість нігтів, зайва вага і поганий стан шкіри.

Як приготувати Крихітку-картоплю з двома начинками будинку: відеорецепт

Заклади, схожі на Крихітку-картоплю, користуються популярністю в усьому світі. Навряд чи коли-небудь станеться так, що вони повністю припинять роботу. Постійно харчуватися “по-швидкому” дуже шкідливо для здоров’я, але зовсім неприпустимо доводити себе голодом до напівнепритомності. Вихід один: час від часу можна дозволити собі їжу в бистропіте. Але обідати тут потрібно з розумом!

Фото: Крихітка Картопля

Ссылка на основную публикацию