Кориця з медом – властивості, користь і протипоказання, застосування, для волосся

Як кориця, так і мед дуже корисні при окремому вживанні, тому не дивно, що їх поєднання теж має цілющі властивості. Відзначають, що кориця з медом позитивно позначається і на здоров’я в цілому, і зокрема на позбавленні від зайвої ваги.

Корисні властивості

  • Кориця з медом мають здатність зміцнювати імунітет. Вони допомагають швидше впоратися з застудою.
  • Дане поєднання допоможе налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, вивести з тіла зайву рідину і токсини, прискорити метаболізм.
  • Це сильні антисептики. Вони протистоять шкідливим бактеріям в кишечнику, завдяки чому покращують травлення.
  • Така комбінація допоможе усунути прищі і запалення на шкірі. Також вона позитивно позначається на кольорі шкіри.
  • Оскільки поєднання дуже смачне і ароматне, воно також допомагає впоратися з поганим настроєм і стресами.
  • Дослідження Копенгагенського університету довели, що мед з корицею полегшує перебіг хвороби при артриті. При цьому у третини хворих больові відчуття повністю пройшли.
  • Дана суміш приводить в норму холестерин.

Протипоказання

  • Алергія.
  • Підвищений тиск, захворювання серця.
  • Індивідуальна непереносимість.
  • Вагітність (1 триместр).
  • Похилий вік.
  • Підвищена температура тіла.
  • Знижена згортання крові.
  • Підвищена збудливість.

Надмірне вживання здатне провокувати головні болі, викликати запалення печінки, розлад шлунка.

У цій статті ми говоримо про справжню (цейлонську) корицю. Китайська кориця (Касія) небезпечна! Про те, як можна відрізнити корицю від кассии, читайте в іншій статті.

застосування

В медицині

Паста, приготовлена ??з меду (4-5 чайн. Ложок) і корицею (1 чайн. Ложка), при регулярному вживанні допомагає при проблемах з судинами, а також серцем. Намастіть її на сухарик або хліб і з’їдайте перед сніданком або під час сніданку. Підсумком буде зменшення рівня холестерину, поліпшення дихання, нормалізація серцевого ритму і внутрішньосудинного тиску.

Дослідження підтвердили такий вплив кориці і меду:

  • Зменшення болю і полегшення стану при артритах – при вживанні напою, що представляє собою розведені в гарячій воді мед і корицю в співвідношенні 2: 1.
  • Профілактика онкологічних патологій шлунка і кісток – при застосуванні 3 рази на день суміші меду (стіл. Ложка) з корицею (чайн. Ложка).
  • Зменшення газоутворення, допомога при здутті, позбавлення від тяжкості в животі – при прийомі двох столових ложок суміші кориці і меду.
  • Зміцнення імунітету, стимуляція Т-клітин, антибактеріальну, а також противірусну вплив.
  • Зниження стомлюваності, збільшення енергійності і витривалості – при вживанні кожен день склянки води, в якому розчинено трохи суміші кориці і меду.

Також кориця, доповнена медом, ефективно допомагає при наступних проблемах:

  • При циститі – щодня пийте склянку теплої води, в який додали чайну ложечку меду і 2 ст. ложки подрібненої в порошок кориці;
  • При зубному болю – змастіть хворий зуб сумішшю меду і кориці (5: 1);
  • При підвищеному рівні холестерину – вживайте напій, який представляє собою розведену у воді (450 мл) корицю (3 чайн. Ложки) і мед (2 стол. Ложки);
  • При застуді – щодня приймайте столову ложку меду, в яку додана чверть чайн. ложки кориці;
  • При шкірних захворюваннях (екземі, вуграх, акне, лишаї) – обробляйте пастою з трьох стіл. ложок меду і однією чайн. ложечки подрібненої кориці;
  • При запаху з рота – робіть полоскання теплою водою, в яку доданий і мед, і кориця;
  • При укусах комах – обробіть шкіру корицею (1 частина) і медом (1 частина), що були додані у воду (2 частини).

Якщо вас цікавить довголіття, приготуйте напій з меду (4 чайн. Ложечки), кориці (1 чайн. Ложка) і води (три склянки). Приймайте до 4 разів на день по чверті склянки такого напою.

Нагадаємо, що кориця з медом є хорошою профілактикою онкології. Дослідження в Австралії і Японії показали, що вживання суміші кориці (одна чайн. Ложка) і меду (одна стіл. Ложка) кілька місяців допомогло в позбавленні від передраку шлунка.

ранковий напій

Напій з води, лимона, меду і кориці допоможе вашому організму прокинутися і отримати заряд бадьорості.

Дивіться наступне відео Юлії з таким рецептом. Юлія п’є такий напій щодня вранці. Рецепт тут же.

У кулінарії

Кориця і мед чудово поєднуються з яблуками і горіхами, а також виступають ароматними смачними добавками в чай.

З яблуками

Для дуже смачного десерту візьміть:

  • 4 яблука
  • 4 ст. ложки меду
  • 250 мл води
  • 2 ч. Ложки кориці

Увімкніть духовку, і поки вона нагрівається, очистіть яблука від серцевини, додайте туди по ложці меду і 1/2 ч. Ложки кориці. Помістивши яблука в деко, налийте на його дно воду і відправте в духовку до готовності (приблизно на 20 хвилин). Подавайте яблука гарячими. Таке ароматне яблуко відмінно доповнить ігристе або сухе біле вино.

У медово-коричну начинку можна також додати подрібнені волоські горіхи.


Імбирний зігріваючий чай

Для зігріваючого чаю вам потрібно:

  • 1 л води
  • 2-3 см свіжого імбиру
  • 1-2 палички кориці
  • половина яблука
  • 2 ст. ложки меду

Почистивши імбир, тонко наріжте його кружечками. Так само тонко поріжте яблуко на часточки. Покладіть нарізані шматочки в чайник, додайте корицю і залийте окропом. Коли суміш настоїться і трохи охолоне, додайте мед і перемішайте. Розлийте по чашках і насолоджуйтеся!

З горіхами

Для смачних горішків вам знадобиться:

  • 300 г половинок волоського горіха
  • 1/3 склянки меду
  • 2 стол. ложки цукрової пудри
  • 1/2 склянки рослинного масла

Обшпарте горіхи окропом, після чого зніміть шкірку. Занурте їх в мед і залиште на 24 години. Після цього обваляйте горіхи в пудрі і відправте їх на сковороду, де вони будуть смажитися на помірному вогні (не забувайте помішувати) до прозорості цукру. Подавати такі горішки варто гарячими.

лікер

На 1 літр горілки або коньяку візьміть:

  • 500 мл акацієвого або липового меду
  • 200 мл води
  • корицю за смаком

У трохи підігріту воду додайте мед і розмішайте до повного розчинення, після чого додайте корицю. Охолодивши напій, залийте його алкоголем, перемішайте і розлийте по пляшках, які слід закупорити. Наполягайте лікер протягом восьми тижнів, а після фільтрації залиште ще на 2 тижні.

Лікер медовий пряний

На 500 мл спирту і 400 мл води візьміть:

  • 500 г меду
  • паличку кориці
  • трохи кореня імбиру
  • 4 штучки гвоздики
  • 1/2 чайн. ложки кмину
  • дві зірочки бадьяна
  • один стручок ванілі
  • три стручки кардамону
  • 1/2 чайн. ложки соди

Помістіть соду і прянощі в воду і проваріть півгодини. Після охолодження додайте мед, а коли сироп повністю охолоне, влийте спирт. Протримавши отриманий напій в холодному місці закритим три дні, профільтруйте, розлийте по пляшках і дайте вистоятися ще мінімум два тижні.

У косметології

Як кориця, так і мед можуть застосовуватися для косметичних процедур окремо, але їх з’єднання значно збільшує вплив кожного компонента.

У медово-коричних масок відзначають такі ефекти:

  • Бактерицидну вплив.
  • Тонізуючу дію, живлення шкіри і її омолодження завдяки великій кількості мікроелементів і вітамінів.
  • Усунення запалення і зупинка процесів нагноєння.
  • Регенеруючу дію, допомагає усунути сліди і плями після прищів, а також рубці.

Відзначимо, що собівартість масок, компонентами яких є кориця і мед, досить низька. Це недорогі і доступні інгредієнти. При цьому способів приготувати маску є досить багато.


Кращими рецептами масок з корицею і медом є:

  1. Протівоугревие (найкраще підійде власницям проблемної, а також жирної шкіри). Візьміть по 1/3 чайн. ложки кориці в порошку і меду, додайте нежирну сметану (чайн. ложечку), ретельно перемішайте і нанесіть на обличчя. Через п’ятнадцять хвилин змийте теплою водою, а потім ще раз промийте шкіру холодною водою. Дану маску слід робити протягом місяця по два-три рази на тиждень. Підсумком буде зменшення жирності шкіри, позбавлення від прищів, гладкість, відсутність жирного блиску.
  2. Поживна (рекомендується при нормальному або сухому типі шкіри). Для такої маски чайну ложку меду потрібно змішати з сирим жовтком і половиною чайн. ложки кориці. Нанесіть суміш на двадцять хвилин, змивайте теплою водою. Якщо будете робити такі маски регулярно (до трьох разів на тиждень), результатом буде насичення шкіри поживними речовинами і вологою.
  3. Проти чорних крапок. Рецепт такий маски дуже простий, адже інгредієнтів всього два – мед і кориця 1,5: 1. Змішайте їх і нанесіть на шкіру круговими рухами. Така маска також ефективно позбавить від плям, що залишилися після прищів, але в цьому випадку інгредієнти слід взяти в рівній пропорції. Протримавши маску 25 хвилин в ділянках шкіри, де скупчилися чорні точки або плями, змийте теплою водою. Проводьте процедури двічі на тиждень.

Кілька порад і застережень:

Маски, рецепт яких включає мед і корицю, не можна робити людям з непереносимістю цих компонентів, куперозом, дуже чутливою або занадто сухою шкірою, а також схильністю до алергічних реакцій.

Пам’ятайте про алергенність поєднання «кориця + мед», тому перед будь косметичною процедурою з даної комбінацією зробіть невеликий тест – нанесіть засіб на зап’ясті і перевірте реакцію через 1-2 години. Якщо висип або почервоніння відсутні, використовуйте засіб сміливо.

освітлення волосся

Для невеликого освітлення волосся і додання їм яскравості цілком можна скористатися маскою з корицею і медом.

Маска з цих компонентів не просто зробить вашу шевелюру світліше на пару тонів, але і буде живити волосся, додавши їм обсяг і блиск. Також вона допоможе позбутися від залишків фарби на волоссі, які раніше були оброблені хімічними фарбами.

Відзначимо, що ефективність даної маски буде добре помітна на світлому волоссі, для шатенкок і брюнеток буде мало помітний ефект.

Про освітленні волосся за допомогою меду і кориці подивіться наступну відео українського телеканалу “Все буде добре”. Дізнаєтеся багато цікавого.

Для маски потрібно підготувати рідкий мед, мелену корицю, ложку і мисочку (вони повинні бути неметалевими) і бальзам для волосся. Корицю оптимально купити в паличках і подрібнити в кавомолці.

Етапи обробки волосся медово-коричної сумішшю:

  1. У мисочку налийте бальзам (150 мл), додайте мед і корицю (за три-чотири стіл. Ложки) і добре перемішайте.
  2. Перш ніж нанести суміш, вимийте волосся і трохи їх підсушіть.
  3. Наносите суміш меду, бальзаму і кориці на всю довжину волосся, намагаючись просочити все пасма. Намагайтеся, щоб маска не потрапляла на шкіру.
  4. Після нанесення накрийте волосся плівкою і зав’яжіть рушником. У такому вигляді вам потрібно буде ходити чотири години.
  5. Для змивання маски волосся доведеться спочатку гарненько прополоскати в теплій воді, а потім помити з шампунем.
  6. Крупинки кориці можуть залишитися в пасмах – в цьому випадку спробуйте вичесати їх щіткою.
  7. Щоб освітлюючий ефект був помітний, повторіть процедуру ще 1-2 рази.

Якщо у вас пористі волосся (кучеряве або сухі), додайте 2 ч.л. оливкового масла прямого віджиму.

Корисні поради

  • Для більшої користі мед повинен бути незацукрованим, а також непастеризованим. У такому меді міститься більше вітамінів та інших корисних речовин.
  • Корицю для застосування разом з медом варто купувати в паличках. Подрібнюйте її в порошок прямо перед приготуванням напоїв, паст або інших засобів.
  • Мед не можна додавати в киплячу воду, щоб не руйнувати в ньому корисні речовини.
  • Перш ніж перевірити на собі цілющу силу поєднання кориці і меду, вивчіть протипоказання.
Ссылка на основную публикацию