Капустяна дієта: як схуднути на 5 кг за 7 днів

Коли мова заходить про схуднення, люди мимоволі згадують про овочі. Овочі завжди займали почесне місце на кухні наших мам і бабусь. Переважання овочів в щоденному раціоні допомагають організму схуднути, очиститися й оздоровитися. Один з видів овочевої дієти – капустяна.

Капуста завжди займала почесне місце на столах наших предків. Вона хороша в будь-якому вигляді – свіжому, тушкованому, смаженому, вареному, квашеному.

Схуднення на капусті засновано на її низьку калорійність, популярності, доступності в будь-який час року, низької вартості. Дієта не обмежує обсяг щоденного споживання капусти, значить, під час дієти ви не будете відчувати почуття голоду.

Користь капустяної дієти

Корисні і лікувальні властивості капусти відомі в народі давно. Проте, дослідженнями вчених постійно додаються нові корисні властивості капусти.

Ось деякі з них:

  • в капусті білка набагато більше, ніж у моркві, буряках, ріпі;
  • великий вміст клітковини виводить з організму шлаки, холестерин, сприяє попередженню розвитку атеросклерозу;
  • в капусті міститься основні мінерали, необхідні для життєдіяльності людини: калій, магній, фосфор, залізо, кальцій;
  • властивості капусти використовують при лікуванні застуди, суглобів, болю в хребті, подагрі.
    допомагає знизити стрес перед іспитами у студентів;
  • зменшує головний біль, знімає апатію;
  • гальмує ріст ракових клітин.

Правила дієти:

  1. На весь період дієти не можна вживати сіль і цукор.
  2. Не можна вживати алкоголь.
  3. На період дієти вводиться заборона на всі види борошняні та кондитерські вироби.
  4. Через два дні на третій рекомендується замінювати свіжу капусту квашеної.

Повторення дієти дозволяється не раніше 2-х місяців.

Плюси і мінуси капустяної дієти

Позитивні сторони такого раціону:

  • під час дієти відбувається активна стимуляція кишечника через наявність в капусті рослинних волокон;
  • втрати зайвої ваги в капустяної дієті сприяє очищення організму від шлаків і токсинів;
  • під час дієти немає обмежень за обсягом з’їденого. При настанні почуття голоду можна з’їсти необмежену кількість капустяного листя;
  • на відміну від інших дієт, при капустяної рекомендується вранці випивати кави без цукру, що сприяє прискоренню обмінних процесів;
  • під час дієти дозволяється щоденне вживання в необмежених кількостях чистої води, зеленого чаю;
  • капустяна дієта дуже бюджетна;
  • застосовувати капустяну дієту можна цілий рік.

Мінуси капустяної дієти

Як і у будь-якої дієти, у капустяної є свої недоліки.

Через свою незбалансованості капустяна дієта вимагає додаткового прийому препаратів, що містять вітаміни і мінерали. Капустяна дієта низько-вуглеводна. Ця її особливість впливає на зниження працездатності, погіршення уваги, зниження швидкості реакції, можливу головний біль. Тому використовувати дієту бажано під час відпустки і не частіше 1 разу на рік.

Капустяна дієта вважається жорсткої через монотонності. Для того, щоб протриматися на одноманітних стравах з капусти без солі вибрану кількість днів, в їжу можна додавати спеції. Деякі з них прискорюють метаболізм (перець, часник).

Після проходження дієти бажано відразу не повертатися до колишнього раціону харчування, інакше організм після припинення дієти постарається повернути все, що було втрачено під час дієти.

Капустяна дієта – короткострокова, на ній не можна перебувати більше 7-10 днів. Тому вона не рекомендується людям, що страждають від ожиріння, які потребують більш тривалому періоді дієти. У складі капусти великий вміст мінеральних солей. При боргом застосуванні капустяної дієти в організмі може виникнути надлишок мінеральних речовин, завдає шкоди організму людини.

Протипоказання до вживання капусти

Капуста не настільки нешкідлива, як може здатися. Це необхідно врахувати перед тим, як сісти на капустяну дієту. Деякі особливості капусти, а також наявність у людини відхилень у здоров’ї або захворювань, можуть привести до не зовсім очікуваного результату.

  1. Дієта на капусті належить до тих дієт, перед застосуванням яких треба проконсультуватися з лікарем.
  2. Не рекомендується вживати людям, що страждають на виразкову хворобу шлунка і хворобу дванадцятипалої кишки в період загострення.
  3. З обережністю повинні вживати капусту люди, які страждають гормональними порушеннями. Наприклад, захворювання щитовидної залози.
  4. При підвищеній кислотності шлунка не слід переїдати страви з капусти.
  5. При деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту рекомендується замінити свіжу капусту на варену і тушковану.
  6. Збираючись на відповідальний захід, бажано не вживати страви з капусти через її особливості викликати метеоризм, щоб не потрапити в незручну ситуацію.
  7. Краще капуста не дожарівать. У пересмаженим продукті мало користі.
  8. Якщо допустити переїдання, то це може спровокувати діарею.
  9. У квашеній капусті міститься підвищений вміст солі. При всій її корисності перед вживанням капусту бажано промити від розсолу.

Намагайтеся уникати неякісних плодів капусти зі слідами гнили, пошкодженням комахами. Капусту необхідно ретельно промити, особливо при вживанні її в свіжому вигляді.

Капустяні дієти можна застосовувати протягом 7 і 10 днів.

Капустяна дієта на 10 днів:

Сніданок: зелений чай, кава, вода.
Обід: салат зі свіжої капусти і моркви з рослинним маслом, 200 г відвареної яловичини (курки, риби).
Вечеря: салат зі свіжої капусти, половина яйце, яблуко (інший фрукт крім банана).

За 2 години до сну випити склянку знежиреного кефіру. Салат можна іноді заміняти капустяним супом.

Дієта на капустяному супі

Інший варіант капустяної дієти – вживання капустяного супу. Цей варіант повинен тривати не більше 7 днів без шкоди для організму. Суп можна їсти протягом дня в необмеженій кількості. Останній прийом їжі не повинен бути пізніше 4-х годин до сну.

Рецепт капустяного супу:

Продукти – капуста, морква, цибуля, помідори, рис, перець, кріп, петрушка, сіль, перець.

Приготування – в киплячу воду закинути все порізані овочі, крім рису, і варити до м’якості. Рис відварити окремо і додати до овочів в кінці варіння разом з сіллю і перцем.

Такий суп можна приготувати, використовуючи продукти недорогі продукти і рецепт на свій смак. Його можна їсти в необмежених кількостях

За короткий час завдяки капустяному супу можна схуднути до 5 кг і очистити кишечник.

Однак дієта на капустяному супі сувора і не терпить змін. Капустяний суп не містить корисні речовини в достатній кількості. При необмеженому обсязі споживання він швидко набридає

Капуста в великих кількостях викликає метеоризм. Дієта на капустяному супі не рекомендована підліткам і вагітним.

Капустяна дієта на квашеній капусті

Ще один варіант капустяної дієти – дієта на квашеній капусті. У квашеній капусті міститься ще менше кілокалорій, ніж у свіжій. Вона прекрасно зберігається в осінньо-зимовий період, зберігаючи багатство вітамінів і мінералів.

Головний принцип дієти на квашеній капусті – обмеження вживання вуглеводів, які сприяють накопиченню жирових відкладень.

Квашена капуста покращує виведення токсинів з організму.

Під час дієти на квашеній капусті рекомендується зменшити вживання їжі тваринного походження і накладено сувору заборону на застосування гострих приправ, майонезу, гірчиці.

Ссылка на основную публикацию