Горіх кола (16 фото): властивості, користь і шкода, екстракт

Зовнішній вигляд і опис

Горіх кола виростає на однойменному дереві з сімейства стеркуліевих. У висоту воно може досягати до 20 метрів. Зовні дерево коли має схожість з шоколадним деревом – за класифікацією рослин вони складаються в близькій спорідненості. Листя у дерева витягнуті, з темними прожилками, зібрані на кінцях гілок в розетки по 5 штук.

Цвісти кола починає тільки після 6 років життя, і робить це цілий, постійно плодонося. Зібрані з п’яти пелюсток бутони мають жовте забарвлення з трьома червоними прожилками. Вони зібрані в суцвіття-волоті.

Після цвітіння утворюються плоди – безпосередньо, самі горіхи коли. Вони утворюються в листівці, всередині якої знаходиться близько п’яти плодолистків. У них і розвиваються горіхи коли. Вони досить великі – можуть досягати довжини 5 сантиметрів, тому з одного зрілого дерева за один урожай можливо зібрати до 45 кг плодів коли.

Де росте?

Горіх кола почав поширюватися по планеті з західних берегів Африки. Саме ця територія вважається його батьківщиною. В процесі поневолення африканських народів американськими поселенцями цей горіх швидко поширився по Америці, де основну робочу силу складали вихідці з територій, розташованих на берегах Конго.

Прижившись в Америці, цей тонізуючий горіх стали культивувати в інших регіонах світу з вологим тропічним кліматом – в Індії, Шрі-Ланці, Сейшелах, ряді територій Океанії і в колоніальній Африці. У промислових масштабах кола сьогодні вирощується в Гвінеї – там розведені плантації, де за горіхом здійснюють ретельний догляд. Щоб уникнути псування плода коли під деревами натягнуті спеціальні сітки і розкладені пом’якшувальні удар подушки.

Так як товар в основному експортується в інші країни, зібрані плоди ретельно перебираються, промиваються і зберігаються. До них виключений доступ будь-яких комах, адже вони здатні зіпсувати плоди коли. Такий вид сільського господарства приносить стабільний дохід власникам плантацій, які відпускають горіхи на експорт за ціною до 0,1 долара за один плід.

Якщо ви хочете самостійно виростити горіх кола, то рекомендуємо подивитися наступне відео:

Корисні і лікувальні властивості

Завдяки великій кількості кофеїну в своєму складі, горіх кола володіє унікальними властивостями. Він дарує заряд бадьорості, підвищує працездатність і увагу, пригнічує апетит, допомагає позбутися від сп’яніння, сонливості і втоми. Вона показана людям, чия робота передбачає величезну стомлюваність і великі навантаження на організм. Будучи натуральним фітоактівним афродизіаком, горіх кола підвищує лібідо.

У нетрадиційній медицині горіхи коли використовують як діуретик і природне тонізуючий засіб при гіпотонії. У комплексі з іншими засобами кола активно застосовується при лікуванні серйозних соціальних захворювань, таких, як гепатит, венеричні хвороби, туберкульоз та менінгіт.


Також екстрактом коли можна зняти спазми в легких при нападі астми, а в лікуванні шлунково-кишкового тракту він ефективно бореться з печією і нудотою. Сприяючи швидшому утворенню шлункового соку, екстракт горіха коли допомагає прискорити обмін речовин, і відповідно, призводить до зниження ваги.

шкода

При неправильному вживанні і дозуванні горіха коли виникають побічні ефекти. Найчастіше вони помітні з боку нервової системи – при великому вживанні або непереносимості компонентів в похідних горіха виникає безсоння, підвищена нервозність. Серцево-судинна система також дуже чутлива до складу коки – при передозуванні можлива стенокардія, аритмія і порушення серцевих ритмів. При тривалому вживанні виникає звикання, яке лікується також важко, як залежність від психотропних препаратів.

Харчова цінність і калорійність

На 100 грам горіха коли доводиться 150 Ккал. Цінність інших речовин становить:

  • Білки – 7,9 грам;
  • Жири – 0,1 грам;
  • Вуглеводи – 5,2 грам.

За хімічним складом горіхи коли мають схожість з такими рослинами, як кава, чай, женьшень, гуарана. Тонізуючу дію виявляється за рахунок входить до його складу великої кількості кофеїну (більше 5%), теоброміну (до 2,5%) і колатіна (до 0,5%). Також присутні катехін, протеїн, Н-нитрозо, целюлоза і ефірні масла.

Екстракт горіха коли

Екстракт плодів коли – ця витяжка з горіхів, отримана за допомогою сушіння вакуумом. Висока концентрація кофеїну і теоброміну обумовлює його високі тонізуючі властивості, які дуже затребувані при лікуванні неврологічних, серцево-судинних і шлунково-кишкових захворювань.

Екстракт коли також дуже широко застосовується в косметології – він сприяє відновленню клітин і регенерації шкіри, підвищує її тургор, зменшує запальні процеси і допомагає боротися з акне. Тому цей екстракт введений до складу багатьох дорогих кремів і лосьйонів, що надають тонізуючу і косметологічне дію на шкіру. Властивість коли розщеплювати жири широко використовується при проведенні різних процедур – обгортань, вакуумному масажі та ін. При постійному застосуванні емульсій з екстрактом коли можна помітити, що шкіра тіла підтягнута, зволожена і свіжа.

Поради щодо вибору

На даний момент в роздрібному продажі горіх кола зустріти практично нереально, за винятком величезних супермаркетів. Також його можна замовити в інтернет-магазинах. Вартість його варіюється від 3 до 10 доларів за один горіх. При такій покупці наосліп оцінити якість продукту, звичайно ж, не вдасться, але завжди є можливість дізнатися про сумлінність продавця за відгуками інших покупців.


У вільному доступі на полицях магазинів можна зустріти продукти, що мають в своєму складі колу – наприклад, шоколад. В аптеці можна придбати екстракт і тонізуючі препарати на його основі. При покупці звертайте увагу на терміни придатності і відповідність умов зберігання в магазині і вимогу на упаковці.

застосування

Горіхи коли широко застосовують в кулінарії – його додають в випічку, шоколад, напої. Дуже часто їх вводять до складу спеціального харчування для людей, чия діяльність пов’язана з підвищеним фізичним навантаженням – геологів, льотчиків, скелелазів, мандрівників. Така їжа допомагає їм впоратися з втомою і значно підвищує їх працездатність.

У мусульманському світі горіхи коки замінюють заборонений алкоголь. Вони допомагають зняти нервову напругу і підняти настрій. Навіть люди похилого віку з задоволенням його вживають, так як він допомагає зняти м’язову втому і прогнати старечу сонливість.

У косметології горіх кола використовується для прискорення росту волосся, з його екстракту виготовляють маски та косметичні лосьйони, які допомагають відновленню шкіри і сприяють омолодженню.

У країнах Африки, де все ще поширені довгі піші переходи, африканці завжди мають при собі цей горіх. Вони вірять, що вживаючи його в шляху, з’являються сили для подолання без відпочинку і сну великих відстаней, зменшується апетит і спрага. Також в разі хвороби або травми в дорозі він допоможе дійти шлях до кінця, так як його знеболюючі властивості настільки сильні, що навіть здатні полегшити жіночу біль під час народження дитини.

Ссылка на основную публикацию